Kai viena ar daugiau sąnarių tampa uždegusios ir patinusios, o jų judesiai tampa skausmingi ar neįmanomi, jie kalba apie tokią ligą kaip artritą.
Artrito priežastys skiriasi, priklausomai nuo etiologinio veiksnio, taip pat išskiriamos įvairios artrito formos:
Tinkama mityba vaidina svarbų vaidmenį gydant sąnarių uždegimą ir padeda sušvelninti ligos eigą.
Terapinės mitybos tikslas artritu yra imuninio atsako normalizavimas, uždegiminių reakcijų susilpnėjimas ir viso sąnario judesio atstatymas.
Maistą artritui pasirenka gydantis gydytojas ir jis priklauso nuo:
Todėl nėra vieno dietos artritui, tačiau galima nustatyti bendruosius dietos paruošimo principus, taip pat rekomenduojamus ir draudžiamus maisto produktus.
Iš viso artrito mityba atitinka standartinę dietą (bendrą versiją) arba gydymo lenteles pagal Pevzner Nr. 15, 10, 6, kurie yra skirti skirtingoms artrito rūšims. Mitybos energinė vertė yra 2170–2400 kalorijų per dieną, o maistinių medžiagų kiekis atitinka šią schemą:
Kai antsvoris rodo mažai kalorijų turinčią dietą, kurios energinė vertė yra lygi 1340-1550 kalorijų per dieną.
Mitybos principai:
Į draudžiamų maisto produktų sąrašą įeina maisto produktai, turintys daug purinų ir azoto medžiagų, kurios prisideda prie druskų nusodinimo ant jungties paviršiaus. Iš esmės tai yra gyvūninis baltymas.
Taip pat neįtraukiami aštrūs ir aštrūs patiekalai, nes tokie maisto produktai padidina kraujagyslių sienelės pralaidumą, dėl kurio padidėja kenksmingų medžiagų absorbcija. Be to, aštrūs, sūrūs maisto produktai ir eteriniai aliejai dirgina virškinimo trakto gleivinę, pažeidžia maistinių medžiagų ir mikroelementų asimiliacijos procesus.
Būtina atsisakyti arba riboti labai alergiškų produktų vartojimą, nes jie aktyvina uždegiminius mediatorius ir pablogina artrito eigą. Būtina sumažinti riebalų kiekį mityboje, ypač gyvūninės kilmės (atsparus ugniai): jie prisideda prie svorio padidėjimo, pažeidžia virškinimo ir šlapimo rūgšties druskų pašalinimo iš organizmo procesus.
Siekiant sumažinti kūno svorį, virškinami angliavandeniai, maisto produktai, kurių sudėtyje yra mielių, neįtraukiami arba yra riboti.
Į draudžiamų produktų sąrašą įeina:
Visų pirma, artrito dieta turėtų būti gausu šviežių daržovių ir vaisių. Jie švelnina šlapimą, turi daug vitaminų, pagerina išmatų išsiskyrimą ir, su jais, toksinus, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo ir normalizuoja svorį.
Taip pat būtina naudoti maisto produktus, kuriuose yra daug polinesočiųjų omega-3 riebalų rūgščių (žuvų taukų). Jie mažina uždegimu gaminamų prostaglandinų kiekį, mažina trombocitų agregaciją, dėl to pagerėja mikrocirkuliacija, cholesterolio kiekis normalizuojamas.
Vitaminas D apsaugo nuo degeneracinių sąnarių pokyčių, dalyvauja kalcio ir fosforo metabolizme, neleidžia vystytis osteoporozei, slopina uždegimą.
Kalcis stimuliuoja kremzlių audinio augimą.
Vitaminas A turi antioksidacinių savybių, didinant priešiškų prostaglandinų veiksmingumą, stimuliuoja kremzlių augimą, padidina organizmo apsaugą.
Askorbo rūgštis yra būtina kolageno - jungiamojo audinio baltymo (kremzlės) gamybai, be to, ji turi priešuždegiminį ir imunostimuliuojančią poveikį.
Vitaminai B1, B5, B6 sustiprina pažeistų sąnarių paviršių regeneraciją.
Vitaminas E yra antioksidantas, jis inaktyvuoja lipidų peroksidacijos produktus, mažina uždegimą.
Patvirtintų produktų sąraše yra:
Artrito gydymo lentelė skausmui mažina sąnarių patinimą, padeda išvengti ligos komplikacijų. Be to, dieta normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, mažina svorį.
Terapinės mitybos principų ignoravimas dar labiau padidina ligos sunkumą, prisideda prie artrito perėjimo prie artros, tampa būtina sąlyga osteoporozės vystymuisi.
Dieta sąnarių artritui apima produktų, kurie prisideda prie kremzlės gerinimo ir jų uždegimo mažinimo, vartojimą. Keista, bet artrito dieta yra labai specifinė: jums reikia visiškai atsisakyti visų naktinių daržovių. Ir tuomet artritas ilgą laiką sumažės.
Pradėkime nuo to, kad negalite naudoti su artritu:
Stipri arbata ir kava
Kofeino perteklius organizme lemia kalcio išplovimą iš kaulų. Tai prisideda prie artrito vystymosi ir apsunkina jo eigą.
Mėsa ir mėsos subproduktai
Maistas, skirtas sąnarių artritui, visiškai draudžia naudoti raudoną galvijų ir mažų atrajotojų mėsą. Gyvūninės kilmės produktų sudėtyje yra arachidono rūgšties. Žmogaus kūne jis suskaido į eikozanoidus (tarpininkus, turinčius platų biologinio aktyvumo spektrą). Šie tarpininkai sukelia sąnarių uždegimą. Be to, naudojant didelį kiekį mėsos produktų, kurių sudėtyje yra purino bazių, metaboliniai procesai organizme yra sutrikdyti, dėl to išsiskiria šio metabolizmo galutinis produktas - šlapimo rūgštis. Didelis šlapimo rūgšties perteklius sukelia jo kaupimąsi audiniuose ir sąnariuose. Šlapimo kristalų nusodinimas sąnariuose sukelia podagros artritą.
Alkoholis
Su alkoholiu į žmogaus organizmą patenka medžiagos dopamino ir adrenalino, kuris padidina sąnarių uždegiminius procesus ir pablogina ligos eigą. Tai sukelia patinimą, nes sumažėja kalio kiekis. Skystis pradeda kauptis periartikuliniame maišelyje, o jo viduje esantis slėgis didėja. Alkoholio apsinuodijimo metu sąnario kremzlės audinys tampa plonesnis.
Šokoladas
Tamsus šokoladas nedideliais kiekiais yra labai naudingas, tačiau šokoladas su įvairiais priedais, ypač turintis didelį kiekį cukraus, padidins svorį. Tai sukels sąnarių deformaciją.
Druska
Viršutinė druska organizme sukelia vandens susilaikymą, kuris sukelia kraujospūdžio padidėjimą ir edemos vystymąsi.
Bulvytės, traškučiai, krekeriai, margarinas ir pyragaičiai
Visų šių produktų centre yra trans-riebalai, kurie sutrikdo medžiagų apykaitą ir prisideda prie kūno svorio padidėjimo, kuris sukelia sąnarius.
Galime sakyti, kad produktai, kurie yra uždrausti artritu, apskritai nėra daug. Taip, ir jiems draudžiama naudoti tik esant ūminiam artrito priepuoliui, kai liga yra ūminėje stadijoje. Remisijos laikotarpiu dietos negalima laikytis, bet net ir šiais laikotarpiais paciento mityboje turėtų vyrauti daržovių patiekalai. Be to, sveikos mitybos principai yra visiškai naudingi visiems žmonėms, sergantiems ar sveiki.
Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad artrito mityba nėra tokia svarbi, bet tik iš pirmo žvilgsnio. Dietetikai teigia, kad yra produktų, kurie gali užkirsti kelią kremzlės uždegimui ir sunaikinimui. Produktai, turintys artritą, turi turėti vitaminų, kalcio, kalio ir mangano. Todėl toliau išvardytų produktų produktai laikomi naudingais.
Žuvys
Pirmosios naudingos veislės, kuriose yra omega-3 riebalų rūgščių:
Valgyti juos reikia valgyti kuo dažniau, tris kartus per keturias porcijas (po 150 g) per dieną. Ypač naudinga yra lašiša, kuri užima pirmąją omega-3 rūgšties kiekio vertę. Lašišoje taip pat yra vitamino D3, kuris yra būtinas skeleto sistemai.
Sėmenų aliejus
Siekiant užkirsti kelią artritui, naudinga vartoti 2–3 šaukštus sėmenų aliejaus per dieną.
Oranžinės daržovės ir vaisiai, turintys daug antioksidantų
Ekspertai pataria, kai artritas apima bet kurių žuvų patiekalų dietą kartu su spalvingomis daržovėmis. Tai apima:
Ryškios oranžinės ir žalios daržovės yra labai naudingos artritui. Buvo atlikti specialūs tyrimai, patvirtinantys jų naudingumą. Pagal šiuos rezultatus daržovės ir vaisiai sumažina reumatoidinio artrito paūmėjimo riziką.
Kale yra gausu kalcio, kurio reikia kaulų. Daugelis žmonių mano, kad pienas yra kalcio šaltinis. Tiesą sakant, tai yra daug daugiau lapinių. Be kalcio, kopūstų sudėtyje yra vario (kolageno susidarymui), mangano (kremzlės audinio atstatymui).
Brokoliai yra naudingi žmonėms, turintiems sąnarių patologiją, ypač tiems, kurie turi artrozę. Brokoliai yra sulforafano šaltinis - medžiaga, turinti priešvėžinių ir antibakterinių veiksmų. Jis randamas dideliais kiekiais kopūstų šeimoje. Todėl daržovė yra labai naudinga sąnarių ligoms. Be to, brokoliai yra vertingiausias kalcio, vitaminų, A ir C šaltinis.
Imbieras veiksmingai pašalina artrito patinimą ir skausmą. Jis slopina COX-2 fermentų gamybą, sukeliančią sąnarių ligas. Imbiero poveikis yra panašus į NVNU veikimą, tačiau, žinoma, ne tiek, bet ir kaip papildoma priemonė artrito gydymui.
Naudingi vaisiai yra:
Tarp vaisių, papajos yra lyderis. Jo pranašumas yra tas, kad jame yra daug vitamino C. Pagal naujausius tyrimus vitaminas C apsaugo nuo artrito atsiradimo. Papajos yra daugiau vitamino C per pusę nei citrinų ir apelsinų. Be to, papajos yra daug karotino, kuris yra labai naudingas sąnariams.
Žalieji obuoliai yra būtini artrito produktai. Jie prisideda prie kolageno gamybos. Ir galų gale, kolagenas yra kremzlių audinio, kuris susilpnina sąnarių ligas, pagrindas. Kasdien reikia valgyti bent vieną obuolį. Žinoma, obuoliai neturi kolageno, tačiau juose yra flavonoidų - kvercetino, kuris yra atsakingas už vaisių spalvą ir dalyvauja kolageno formavime organizme. Tačiau, norint gauti šią naudingą medžiagą organizme, būtina vartoti obuolius su oda ir nedaryti jiems terminio apdorojimo.
Migdolai
Dideliame kiekyje migdoluose yra vitamino E, kuris prisideda prie išorinių sąnarių maišelių membranos stiprinimo. Migdolai veiksmingai neutralizuoja laisvųjų radikalų poveikį. Jei esate alergiškas migdolams, jis gali būti pakeistas žemės riešutais arba saulėgrąžų sėklomis.
Juodosios pupelės
Juodosios pupelės turi daug antioksidantų, ypač antocianinų, kurie neutralizuoja laisvųjų radikalų poveikį ir slopina ciklooksigenazės (COX-2) gamybą. Jame taip pat yra mangano, kuris yra geras sąnariams.
Maistas, skirtas artritui ir artrozei, neapima daržo šeimos vartojimų. Kodėl taip? Iš tiesų, naktų šeima apima kiekvieno mėgstamą: baklažanus, bulves, pomidorus, pipirus (bulgarų, čili, paprika, cayenne). Ir tai, kad šie žmonės turi vengti tik tų, kurie kenčia nuo reumatoidinio ar psoriazinio artrito. Solanum daržovėse yra natūralių cheminių junginių - alkaloidų, kurie yra pesticidai ir fungicidai.
Paprastai šie cheminiai junginiai daugiausia koncentruojami vienuolių augalų lapuose ir stiebuose. Šių augalų vaisiuose yra mažai koncentracijos. Kitaip tariant, šių alkaloidų koncentracija naktinių vaisių vaisiuose yra gana nedidelė ir negali pakenkti žmonių sveikatai. Tačiau, jei žmogus turi imuninės sistemos sutrikimą, imuninės sistemos virškinimo trakto ligas, alergines ligas, jis jautriai reaguoja į šias nedideles pesticidų ir fungicidų dozes. Jis gali turėti žarnyno arba imuninės sistemos reakciją, kuri sukelia ūminius uždegiminius procesus. Todėl žmonėms, sergantiems reumatoidiniu ir psoriaziniu artritu, kurie atsiranda dėl sutrikimų imuninėje sistemoje, jų mityboje turėtų vengti vienalyčių daržovių. Visoms kitoms artrito rūšims šios daržovės nėra draudžiamos.
Šiuolaikiniai tyrimai parodė, kad 90% pacientų, sergančių reumatoidinėmis ir psoriazinėmis formomis, pastebėtas ryšys tarp naktinių daržovių ir artrito. Taip pat nustatyta, kad bulvių odose esantys alkaloidai gali sukelti žarnyno dirginimą autoimuninėse ligose.
Be to, šarminių daržovių alkaloidai slopina cholinesterazės fermento sintezę, kuri padeda reguliuoti raumenų lankstumą. Dėl to stebimi raumenų spazmai, skausmas, sąnarių skausmai, raumenų standumas ir uždegimas.
Be to, alkaloidinė, sūdyta jautiena, esanti bulvėse ir pomidoruose, gali kauptis organizme ir pasireiškia kraujyje streso metu, sukeldama uždegiminius procesus žmonėms, kurie yra jautrūs jai. Tai atsitinka, kai pernelyg didelis bulvių vartojimas maiste.
Be to, vienalytėse daržovėse yra saponinų ir lektinų, kurie yra kontraindikuotini asmenims, kurie yra linkę į žarnyno, skrandžio ir stemplės dirginimą. Jie gali sukelti rėmenį.
Yra gerai žinoma, kad vienalytės daržovės turi daug svarbių maistinių medžiagų. Be to, jie yra labai skanūs ir suteikia daug patiekalų nepakeičiamam aromatui. Bet jei žmogus pastebi, kad naktinės daržovės jį sukelia ar pablogina, šios daržovės turėtų būti pakeistos:
Jei asmuo negali atsisakyti bulvių ir pomidorų, norint sumažinti vartojamų alkaloidų kiekį, reikėtų laikytis tam tikrų taisyklių:
Baigdamas norėčiau pasakyti, kad kiekvieno žmogaus sveikata yra jo rankose. Jei pastebėsite, kad po valgio suvalgius daržovės, jūsų būklė pablogėja, tada pabandykite ne valgyti keletą savaičių (nuo 2 iki 4). Vėlgi, jūs galite palaipsniui įvesti juos į dietą, pavyzdžiui, kas 3-4 dienas. Šiuo metu stebėkite savo gerovę ir klausykite savo jausmų. Tik pats asmuo gali pats pasirinkti geriausią dietą artritui, atsižvelgiant į individualias jo kūno savybes.
Įvairios kilmės sąnarių uždegiminės ligos yra plačiai paplitusios. Nepriklausomai nuo patologijos, sunkumo ir bendro klinikinio vaizdo, visiems pacientams skiriamas išsamus gydymas, kuris apima ne tik vaistus, bet ir specialią dietą. Apsvarstykite, ką gydytojai rekomenduoja vaikams ir suaugusiems sąnarių artrito maistą.
Sąnarių artrito priežastys gali būti infekcijos, sužalojimai, hipotermija, sutrikęs imunitetas, netinkamas gyvenimo būdas, genetinis polinkis. Nepaisant ligos išsivystymo mechanizmo, pagrindinė artrito apraiška yra nuolatinio sąnario uždegimo vystymasis, dėl kurio palaipsniui degeneracinis jungiamasis, kaulų ir raumenų audinys sunaikinamas paveiktose vietose. Norint išvengti tolesnio jų sunaikinimo, normalizuoti organizmo imuninį atsaką į patologinį procesą ir pašalinti skausmingus artrito simptomus, būtina daryti reikšmingus kasdienės dietos pakeitimus:
Siekiant užkirsti kelią sunkioms komplikacijoms ir dažniams paūmėjimams, podagro artrito dieta turėtų būti visiškai be druskos. Kitų tipų patologijoms leidžiama vartoti ne daugiau kaip 5-6 g druskos per dieną.
Pažvelkime į tai, ką galima ir ko negalima valgyti su artritu. Toliau pateiktoje lentelėje pateikiamos bendrosios dietos taisyklės, neatsižvelgiant į ligos priežastį ir bendrą klinikinį vaizdą. Dėl išsamesnių rekomendacijų, atsižvelgiant į individualias paciento savybes, reikia kreiptis į gydytoją.
Artritas yra sąnarių patologijų grupė, kurią lydi ūminis arba lėtinis uždegiminis procesas. Diagnozuojant pacientus, nustatomi destruktyvūs degeneraciniai sinovialinės membranos, kapsulės ir hialinio kremzlės pokyčiai. Farmakologiniai preparatai naudojami ligos gydymui, atliekamos fizioterapijos procedūros. Stiprinti jų veiksmingumą padės dieta su sąnarių artritu. Gydytojai rekomenduoja pacientams valgyti įvairiapusį ir subalansuotą, atidžiai kontroliuojant svorį. Kasdieniame meniu reikia apriboti druskos, cukraus, gyvūnų riebalų kiekį. Pagal draudimą rūkyta mėsa, gazuoti gėrimai, naminiai marinatai. Tačiau šviežių vaisių ir daržovių įtraukimas į mitybą yra sveikintinas.
Svarbu žinoti! Gydytojai yra sukrėtę: „Yra veiksminga ir prieinama priemonė sąnarių skausmui.“ Skaityti daugiau.
Artritas yra sisteminė liga, kuri veikia jungiamojo audinio struktūrą. Sąnariuose atsiranda erozinių-destruktyvių pokyčių, panašių į poliartrito patologijas. Sugedusios mažų sąnarių, pvz., Pirštų ir pirštų, sinovinės membranos. Patologija yra autoimuninė. Imuninė sistema atpažįsta kūno ląstelę kaip svetimkūnį ir pradeda gaminti imunoglobulinus jo naikinimui.
Dietinis artritas gali sulėtinti sąnariuose atsirandantį uždegiminį procesą. Tinkama mityba padeda pašalinti audinių alergijas, stiprina raiščius ir sausgysles, reguliuoti medžiagų apykaitą. Rengdamas paciento dienos meniu, gydytojas atsižvelgia į ligos stadiją, sąnarių pažeidimo laipsnį, išsivysčiusių komplikacijų buvimą. Pagrindiniai mitybos principai:
Pirmenybė teikiama maistui, kepintam, keptam arba virintam nedideliu kiekiu vandens. Visų tipų artrito mitybos pagrindas yra Pevzner dieta Nr. 10R
Skausmingus atkryčius visada lydi stiprus sąnarių patinimas dėl sunkių periartikinių audinių patinimo. Juos sukelia sutrikęs angliavandenių metabolizmas ir dėl to atsirandantis vandens ir elektrolitų disbalansas. Dienos dietos energinė vertė sumažinama iki 1800 kcal. Druska yra visiškai neįtraukta arba apribota iki 2 g per dieną. Dienos metu negerkite daugiau nei litro skysčio. Masės ekvivalento kalorijų suvartojimas yra toks:
Lengvai virškinamus angliavandenius (konditerijos gaminius) pakeičia vaisiai, daržovės, javų grūdai. Per dieną leidžiama suvartoti apie 20,0 g cukraus (apie šaukštą). Sumažėjus kalorijų kiekiui, skausmingi pojūčiai išnyksta, uždegiminiai procesai sulėtėja, pašalinama autoimuninių reakcijų rizika. Palaipsniui per didelis svoris taip pat išnyksta, pašalinama pernelyg didelė sąnarių apkrova. Ribojanti druska sukuria lengvas diuretikas. Artrito paūmėjimo metu maistas jau sūdytas. Maisto produktai, užkertantys kelią skysčiui organizme, nepatenka į dietą:
Kai recidyvai sumažina baltymų maisto kiekį. Baltymai gali stimuliuoti uždegiminį procesą. Gryno baltymo kiekis neturi viršyti 90 g per dieną.
Mėsos, žuvies ir grybų sultiniai visiškai neįtraukiami į dienos meniu. Siekiant sumažinti uždegimą ir pašalinti skausmą, reumatologai skiria nesteroidinius vaistus nuo uždegimo ir kortikosteroidus. Jiems būdingos sunkios nepageidaujamos reakcijos - skrandžio gleivinės pralaimėjimas. Sultinių naudojimas padidins žalingą šių vaistų poveikį virškinimo traktui.
Jei liga lydi nuolatinį skausmą, tuomet NVNU, skirti gydymui, įtraukiami į terapinę schemą. Šiuo atveju baltymų maisto produktų dietos apribojimai nėra. Žmonėms, sergantiems NVNU, organizmo poreikis baltymams gerokai padidėja. Dieta apima maisto produktus, kuriuose yra daug bioflavonoidų, antocianinų, askorbo rūgšties. Tai juodieji serbentai, raudonieji paprika, citrusiniai vaisiai, agrastai, obuoliai. Vitaminas C ir bioflavonoidai papildomi:
Remisijos metu sąnarių artrito mityba turi būti fiziologiškai išsami. 100 g baltymų, 80 g riebalų suvartojama kasdien. Lengvai virškinamų angliavandenių kiekis uogiene, uogiene, konditerijos gaminiuose yra apytiksliai lygus 250-300 g. Į dienos meniu galima įtraukti 6,0 g stalo druskos. Stiprus arbatos, kavos, alkoholinių ir gazuotų gėrimų draudimas yra griežtai draudžiamas. Jie gali sukelti kitą patologijos paūmėjimą.
Terapijoje leidžiama laikytis Viduržemio jūros regiono dietos, seserų kalvų. Jų principai panašūs į Pevznerio 10 P dietą. Jie taip pat apsiriboja produktais su dažais, skoniais, konservantais. Šios dietos turi vieną didelį trūkumą - produktų, kurie yra sunkūs mūsų šalies piliečiams, buvimas.
Podagra artritas yra reumatologinė liga, atsirandanti dėl kristalizuoto šlapimo rūgšties telkinių sąnariuose. Patologija pasireiškia dažnais išpuoliais, kartu su stipriais skausmais. Jo charakteristika, palengvinanti diagnozę, yra tophi susidarymas. Šie podagros mazgeliai sukelia sąnarių deformaciją. Lėtai paveikiami inkstai, sukeliantys šlapimo ritmą ir inkstų nepakankamumą. Vaistai reikalingi podagrai, bet pagrindinis gydymo vaidmuo yra skiriamas dietai su artritu. Jo atitiktis leidžia kontroliuoti šlapimo rūgšties kiekį, slopinti jo gamybą ir greitai pašalinti iš organizmo. Pagrindiniai tinkamo mitybos principai:
Pagrindinė podagro artrito dieta yra Pevsnerio 6 mityba. Stebėdamas purino bazių metabolizmas normalizuojamas, šlapimo rūgšties koncentracija mažėja, šlapimo pH lygis tampa normalus. Pacientas sunaudoja apie 2800 kilokalorijų per dieną. Tokia mityba yra fiziologiškai išsami, ją riboja tik ugniai atsparių riebalų (iki 90 g) ir baltymų (iki 80 g) kiekis. Pacientams, sergantiems nutukimu, rekomenduojama vartoti maistą 6 E. Jo energinė vertė neviršija 2000 kalorijų. Pacientai visą dieną vartoja ne daugiau kaip 6 kartus. Siekiant paspartinti purino bazių pašalinimą, dažnai naudojamas silpnai šarminis mineralinis vanduo. Mitybos specialistai pacientams skiria nevalgius per 2-3 kartus per savaitę: varškė (0,5 kg varškės ir 0,5 litrų pieno), pienas (1 l pieno ir 0,2 kg varškės), kefyras (2 litrai kefyro). Per dieną 1,5 kg vaisių su daržovėmis ir 0,6 litrų šunų rožių infuzijos padeda prarasti svorį ir išvalyti oksalo rūgšties ir jos druskų sąnarius.
Psoriazinis artritas yra susijęs su odos uždegiminėmis psoriazės apraiškomis. Atsiranda epidermio, artralgijos, sąnarių standumo, stuburo ir raumenų skausmai. Palaipsniui slanksteliuose atsiranda didelių ir mažų sąnarių, atsiranda negrįžtamos audinių deformacijos. Tinkama kulkšnies, klubo ir kelio sąnario artrito mityba mažina simptomų intensyvumą ir sumažina atkryčių bei jų dažnio sunkumą. Medicinos dietos pagrindas yra šie principai:
Prieš pradėdami mitybą, atliekamas išsamus paciento tyrimas. Gydytojas atsižvelgia į simptomų intensyvumą, išsivysčiusių komplikacijų skaičių ir metabolizmo požymius paciento organizme.
Netgi „apleistos“ problemos su sąnariais gali būti išgydytos namuose! Tiesiog nepamirškite jį tepti kartą per dieną.
Jei patologijos eiga yra gerybinė, be sąnarių destruktyvių degeneracinių pokyčių, pacientui skiriama lentelė Nr. Riebalinės mėsos, konservuoti maisto produktai, prieskoniai, rūkyta mėsa, naminiai marinuoti agurkai, saldūs ir pūsliniai pyragaičiai yra visiškai neįtraukti į meniu. Į maistą įeina augaliniai maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug skaidulų. Ne virškinamas maistinis pluoštas gausu morkų, obuolių, kopūstų, ropių ir runkelių. Pluošto naudojimas teigiamai veikia paciento kūną:
Maistinę mitybą reikia laikytis ilgesnį laiką, pageidautina nuolat. Išvalyti uždegiminio proceso produktus padeda kasdien suvartoti 2 litrus švaraus vandens, vaisių ir daržovių sulčių. Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti 4-6 kartus per dieną.
Relapsas pasireiškia sąnarių patinimas ir jų deformacija, skausmingas skausmas. Pailgėjimo laikotarpiu angliavandenių vartojimas (uždrausti) yra apribotas iki 0,25 kg ir baltymų - iki 75-85 g. Gydytojai rekomenduoja visiškai pašalinti bet kokias mėsos ir žuvų rūšis bei jų pagrindu paruoštus sultinius. Jei pageidaujama, nedidelį kiekį jautienos arba triušienos galima suvalgyti virintoje formoje ir be druskos. Į meniu įeina produktai, praturtinti vitaminais ir mineraliniais junginiais. Tai šviežios uogos, vaisiai, žalumynai. Askorbo rūgšties ir B vitaminų šaltinis yra:
Recidyvų metu reumatologai skiria NVNU, sisteminius ir vietinius gliukokortikosteroidus. Dėl sunkių šalutinių poveikių turinčių vaistų priėmimo reikia koreguoti dietą. Norint normalizuoti cholesterolio metabolizmą, kortikosteroidų ir NVNU vartojimas reikalauja kasdienio produktų, kuriuose yra lengvai virškinamų baltymų ir aminorūgščių, meniu. Tai yra skirtingos žuvų, mėsos, jūros gėrybių, vaisių ir daržovių veislės.
Su psoriazės pasikartojimu, kartu su sąnarių skausmu, naudokite diuretikais veikiančius produktus, kad papildytumėte kalio atsargas organizme. Didelė mikroelementų koncentracija randama visuose džiovintuose ir šviežiuose vaisiuose.
Daugiau kaip 90% organizmo energijos poreikio artrito gydymo metu turėtų suteikti produktus, kurie padidintų raumenų ir kaulų sistemos funkcinį aktyvumą. Juose esantys maistiniai ir bioaktyvūs junginiai užkerta kelią uždegiminio proceso vystymuisi, pagerina pažeistų audinių aprūpinimą krauju, stiprina kremzlę ir kaulus. Reumatologai teigia, kad pacientai, kurie nuolat laikosi mitybos mitybos, mažiau linkę patirti skausmingų atkryčių. Tai atsitinka dėl sinovialinio skysčio gamybos normalizavimo, didinant raiščių ir sausgyslių elastingumą. Taip pat padidėja organizmo atsparumas infekciniams agentams, o jų įsiskverbimas į bet kurios sąnario ertmę dažnai tampa paskata ligos paūmėjimui. Ką galite valgyti su sąnarių artritu:
Mitybos mityba artritui nėra išsami, nenaudojant daug šviežių daržovių ir vaisių. Dietoje turėtų būti šakniavaisių, kopūstų, citrusinių vaisių, obuolių, slyvų. Juose esantis kalcis padės sustiprinti kaulus, manganas atkurs hialinį kremzlę. Varis dalyvauja kolageno biosintezėje, kuri padidina raiščių ir sausgyslių elastingumą. Retinolis ir askorbo rūgštis stimuliuoja sinovialinio skysčio gamybą, kuri apsaugo jungties elementus nuo nusidėvėjimo ir dilimo.
Rinkdamiesi terapinės dietos produktus, gydytojas atsižvelgia į paciento imuninės sistemos būklę. Siekiant užkirsti kelią patologijos paūmėjimui, produktai neįtraukiami į dietą, kurios naudojimas gali sukelti alerginę reakciją. Ir tai dažnai atsitinka ant apelsinų ar raudonos spalvos vaisių ir daržovių: pomidorų, pipirų, apelsinų, mandarinų. Todėl diagnozuojant autoimuninę ligą reikia pasirinkti tik mažai alergiškus produktus.
Nuo mitybos iki artrito priklauso nuo atsigavimo greičio ir pasikartojimo dažnumo. Iš dienos meniu išskiriami produktai, kurių panaudojimas sukelia skysčių susilaikymą organizme, druskų nusodinimą sąnariuose. Jei dietoje yra daug kalorijų turinčių patiekalų su dideliu kiekiu paprastų angliavandenių ir riebalų, neišvengiamas kūno svorio padidėjimas. Didėjantis sąnarių stresas sukels greitą patologijos ir negalios progresavimą. Todėl šie maisto produktai neįtraukiami į paciento artrito mitybą (arba jų kiekis yra ribotas):
Remisijos metu mitybos specialistai gali naudoti šiuos produktus mažiausiai, ne daugiau kaip 2-3 kartus per savaitę.
Artrito paūmėjimo laikotarpiais mėsa ir žuvis yra visiškai pašalinami iš meniu. Dietoje yra tik vegetariškų produktų su šarmingomis savybėmis. Jį sudaro tik skysti grūdų košė, daržovių arba pieno sriubos, mažai riebalų turintys pieno produktai. Atgimimo laikotarpiu meniu turi būti arbata iš augalų, vaisių ir daržovių sulčių.
Diagnozavus artritą ir sudarant terapinį režimą, dietologas kiekvienam pacientui pasirenka individualią dietą. Pradiniame gydymo etape pacientai turi griežtai laikytis jo. Pasibaigus remisijos etapui, leidžiama tam tikra atsipalaiduoti. Čia yra kasdieninis meniu iš kulkšnies, klubo ar kelio artrito dietos:
Dėl sąnarių ir stuburo ligų gydymo ir profilaktikos mūsų skaitytojai naudoja greito ir nekirurginio gydymo metodą, kurį rekomenduoja pirmaujanti Rusijos reumatologai, kurie nusprendė pasisakyti prieš farmacinę chaosą ir pristatė vaistą, kuris tikrai gydo! Sužinojome apie šį metodą ir nusprendėme tai atkreipti jūsų dėmesį. Skaityti daugiau.
Jei tarp valgių yra alkio jausmas, tada galite valgyti riešutus, gerti 0,5 puodelio kefyro su nesaldintais krekeriais. Gerai prisotinta šviežių vaisių, daržovių ar uogų.
Artritas yra sąnarių ir periartikulinių audinių liga, kurios uždegimo sutrikimai yra jų funkcionalumas.
Plėtros fonas:
genetinis polinkis į sąnarių patologiją, blogi įpročiai (rūkymas, alkoholizmas), sutrikusi medžiagų apykaita ir antsvoris, sužalojimai (buitiniai, sportiniai, profesiniai, psichiniai) ar padidėję sąnarių krūviai, infekcinės, alerginės ir imuninės ligos, ligos, pagrįstos nervų sistemos sutrikimais, "Sedentary" gyvenimo būdas ir prasta mityba, vitaminų trūkumas.
Priežastys:
Simptomai:
skausmas ryte vienoje ar daugiau sąnarių (uždegiminis skausmo tipas); patinimas, paraudimas ir odos sukietėjimas aplink sąnarius; jų neveiklumą; padidėjusi temperatūra sąnariuose; sąnarių deformacija; krekingo esant padidintai apkrovai.
Artrito tipų klasifikacija:
Šiuolaikinėje medicinoje yra apie šimtą artrito veislių, dažniausiai pasitaikančių:
priklausomai nuo pažeidimo apimties:
priklausomai nuo srauto pobūdžio:
priklausomai nuo pažeidimo pobūdžio:
Atsižvelgiant į tai, kad yra tiek daug artrito veislių, nėra vienos dietos, kuri būtų vienodai tinkama terapinei mitybai su kiekviena šios rūšies liga. Bet vis dėlto, su artritu, būtina įtraukti maisto produktus su padidėjusiu mikroelementų ir vitaminų kiekiu, valgant virti arba kepti maistą ne mažiau kaip 5–6 kartus per dieną.
Liaudies gynimo priemonės dėl artrito:
Turėtų būti ribojamas arba pašalintas iš dietos: rūgštingumas, ankštiniai augalai, špinatai, skrudinta mėsa, dešros, rūkyta mėsa, šalutiniai produktai, sultiniai, alkoholis, druska ir cukrus, produktai, turintys ugniai atsparių riebalų ir lengvai virškinamų angliavandenių, prieskonių ir prieskonių (pipirai, garstyčios, krienai) ), kulinarijos, jautienos, kiaulienos ir ėrienos riebalai, konservuoti maisto produktai, rūkyta mėsa, marinuoti agurkai, marinuoti agurkai, pikantiški užkandžiai, tešlos tešla, stipri kava ir arbata, ledai.