Kokią mėsą galima valgyti podagra?

Podagra yra klastinga liga, kuri žymiai sumažina žmogaus gyvenimo kokybę. Patologijos esmė yra padidėjęs purino junginių kiekis paciento kraujyje. Kai organizmas nustoja susidoroti su jų pašalinimu, šlapimo rūgštis kaupiasi vidiniuose organuose ir audiniuose. Visų pirma, kauluose ir kremzlėje.

Maistinės podagros savybės

Ligos terapija būtinai apima ne tik vaistus, bet ir įprastinės dietos korekciją. Kartu su purinų sintezės slopinimu pacientas turi apriboti savo vartojimą iš išorės kartu su maistu. Speciali dieta yra skirta pakeisti šlapimo reakciją į šarminimą. Tokia priemonė padeda paspartinti junginių išsiskyrimą iš organizmo.

Remiamasi dietos lentelės numeriu 6. Ir nors pirmas kartas su juo nesunku, rekomenduojama ne tik su tokia diagnoze. Jei laikomasi tam tikrų taisyklių, pagerėja žmonių sveikatos būklė:

1. Gydantis gydytojas pateiks leistinų ir draudžiamų produktų lentelę. Daržovių ir vaisių, naudingų podagra, sąrašas yra gana platus.
2. Savaitės metu turite periodiškai organizuoti nevalgius (fermentuotas pienas, daržovės).
3. Privalomas pacientas su podagru turėtų būti vanduo. Jūs galite išgerti jį valgio metu ir 1 valandą prieš valgį.
4. Sveikatos priešas yra persivalgymas ir prasta mityba. Maistas turėtų būti dalinis, porcijos - mažos. Tai sumažins virškinimo organų apkrovą.
5. Būtina atsisakyti arba sumažinti alkoholio, aštrų ir aštrų maisto produktų, rūkytų mėsos ir marinatų vartojimą.

Laikydamiesi mitybos rekomendacijų, galite išvengti podagros paūmėjimo, sumažinti nemalonius simptomus. Be to, skrandžio darbas normalizuojamas ir antsvoris išnyks.

Pagrindinis mitybos principas ligoje yra sotis dėl pieno patiekalų ir grūdų. Naudingi vitaminai ir mineralai yra paimti iš šviežių daržovių ir vaisių.

Ar galima valgyti mėsą su podagra

Mėsa yra purino junginių šaltinis, tačiau ji taip pat turi energijos vertę, nes baltymai yra statybinė medžiaga. Todėl jį galima valgyti ne daugiau kaip 2-3 kartus per savaitę, visiškai pašalinant iš šalutinių produktų. Tai yra vidinės (kepenų, inkstų, širdies, bambos, liežuvio ir kt.), Taip pat dešros ir rūkytos mėsos.

Vienoje porcijoje turi būti ne daugiau kaip 150 g gyvūnų baltymų.

Pailgėjimo laikotarpiais toks produktas visiškai pašalinamas iš meniu, kol normalizuojama gerovė ir stabili remisija. Suprasti, kokią mėsą galima valgyti su podagra, turėtumėte atkreipti dėmesį į mažai riebalų turinčias baltas veisles: vištieną (paukštienos krūtinę), triušį, kalakutą. Kiaulienos, jautienos ir veršienos, kiaulienos, arklių mėsos, briedžių negalima. „Nutria“, ėrienos, ančių taip pat nerekomenduojama įtraukti į meniu.

Kad patiekalas būtų naudingas, reikia laikytis mėsos gaminimo taisyklių. Tinkamiausi yra taupantys apdorojimo būdai: virimas, garavimas, kepimas ir troškinimas. Tai padės išsaugoti maisto produktų maistinę ir vitamininę vertę. Ar konkrečiu atveju galima valgyti mėsą, turi nuspręsti gydantis gydytojas.

Bet koks dietos išplitimas gali sukelti ligos eigos komplikaciją. Raudonųjų veislių sudėtyje yra daug purinų.

Triušio mėsa

Saugi mitybos sudėtis leidžia ją įtraukti į daugelio ligų, įskaitant podagros, mitybą. Triušis turi didelę maistinę vertę dėl didelio vitaminų kiekio, būtinų aminorūgščių. Ji beveik neturi riebalų. Su kūno virškinamumo laipsniu daugiau nei 90% - tai būtina priemonė raiščių stiprinimui ir elastingumui. Švelnus poveikis skrandžiui ir virškinimo trakto organams yra dar vienas podagros privalumas. Jame yra mažai purinų, todėl uratai beveik nepalieka paciento kūno.

Kad mėsa būtų naudinga, turite laikytis savo vartojimo normų ir virti keliuose vandenyse. Popiežiai, mėsos ir triušių papuošalai yra populiarūs.

Turkija

Paukštis gausu geležies, o tai yra puiki anemijos prevencija. Fosforo produkto kiekis lyginamas su raudona žuvimi, o kūnas gerai absorbuojamas. Didelis baltymų kiekis padeda sukurti raumenų pluoštus, stiprina kaulų audinį, kuris yra svarbus podagra. Kad nebūtų perkrauta kepenų, mėsa turi būti virti, atlaisvinant nuo riebalų ir odos. Turkija dėl podagros gali pakeisti vištieną alergijos atveju.

Jodinėjimas

Nepaisant teigiamo poveikio organizmui (choleretinis poveikis, spinduliuotės sumažėjimas, kaulų audinio stiprinimas), šio tipo mėsa yra draudžiama podagra sergantiems pacientams. Be to, arklių mėsai reikia kruopščiai apdoroti, kad būtų išvengta žarnyno infekcijų vystymosi.

Avinėlis

Podagra nevalgoma dėl neigiamo poveikio inkstams ir šlapimo sistemai. Be to, gyvūnai kartais maitinami antibiotikais ir hormonais. Ėriukų mėsa nerekomenduojama žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis, kepenimis, hipertenzija sergančiais pacientais.

Jautiena

Jo sudėtyje esantys purino junginiai sumažina nefrono kapiliarų pralaidumą ir sukelia podagra. Pacientams, sergantiems podagra, stipriai draudžiama.

Vištiena

Paukštis - būtinas podagros maisto produktas. Galima valgyti vištienos, taip pat leidžiama valgyti vištienos ir putpelių kiaušinius. Mėsoje yra mažai riebalų, bet yra daug vitaminų ir mineralų. Vienintelis jo naudojimo apribojimas gali būti individualus netoleravimas.

Valgyti sultinį pagal mėsą

Pirmuosius patiekalus virti podagra, po verdančio vandens nuplaunami 2-3 kartus. Mėsa iš anksto mirkoma ir plaunama. Tokie veiksmai padeda maksimaliai pašalinti kenksmingas medžiagas iš produkto. Patartina pirkti naminius paukščius iš patikimų tiekėjų, produktas turi būti šviežias ir neužšaldytas.

Padidinant podagros sriubų sriubas turėtų būti vegetaras. Gyvūniniai baltymai neįtraukiami ne ilgiau kaip 1 mėnesį.

Receptai, skirti skaniems ir žarnyno patiekalams su mėsa

Mėsos, keptuvės, puodeliai yra paprasti ir populiarūs mėsos patiekalai. Norėdami pakeisti, vištienos filė gali būti virinama arba kepama savo sultyse. Terminis apdorojimas turi būti švelnus, jokiu būdu negali būti kepti mėsos, kad nebūtų skrandžio.

Paukštienos Meatball Recipe

1. Filė arba krūtinėlė supjaustoma gabalėliais ir smulkinama mėsmalėje kartu su svogūnais ir duona.
2. Virti ryžius iki pusiau virti.
3. Į mišinį dedamas kiaušinis ir smulkinamas.
4. Palikite įdaru į šaldytuvą pusvalandį. Suformuokite nedidelius mėsos taukus ir 10 minučių garais.

Skiltelėms galite pagardinti padažą iš pomidorų su morkomis ir žalumynais grietine arba užpildyti sojos padažu.

Puodai Receptai

Jo paruošimui tinkamas triušis ar paukštis. Po baklažanų gesinimo, įpilant morkų ir svogūnų, patiekalas padengiamas sluoksniais. Į viršų gali būti trinamas su tarkuotu sūriu. Procesas truks apie 30 minučių.

Išvada

Prieš plečiant mitybą ir įtraukdami į ją mėsą, kreipkitės į gydytoją. Podagra daugeliu atvejų progresuoja genetinio veiksnio įtakoje, tačiau nesugebėjimas laikytis mitybos taisyklių gali pabloginti paciento gerovę. Atminkite, kad norėdami išgauti didžiausią vertę iš mėsos, reikia paruošti jį pagal ekspertų rekomendacijas.

Dieta podagra: dietos pasirinkimas, ką valgyti ir kas ne?

Viduramžiais podagra buvo vadinama "bajorų liga", nes liga susitiko tik tarp turtingų žmonių. Ir tai buvo susijusi su maistu: karūnuotos galvos turėjo daug mėsos, jūros gėrybių, alkoholio ir konditerijos gaminių. Kadangi paprastieji žmonės valgė paprastas bulves, nedidelį kiekį mėsos ir daržovių, todėl ši liga retai pasitaiko tarp paprastų žmonių. Taigi, pati istorija rodo mums, kaip svarbu podagros gyvensena ir mityba.

Apie ligą: ar mityba padės?

Podagra yra liga, kuriai būdingas šlapimo rūgšties junginių (uratų) atidėjimas ir atidėjimas organizme. Paprastai šlapimo rūgšties dariniai yra susikaupę sąnariuose, sukeliantys periodinį uždegimą - artritą.

Uratai sukaupia poodinį audinį, kuris pasireiškia „sąnarių“ augimuose - tophi. Jis veikia podagros ir inkstų sistemos inkstų liga forma. Išplėstiniuose ligos variantuose stebimas inkstų nepakankamumas - avarinė būklė, kurią reikia gydyti atgaivinant.

Būkite atidūs! Inkstų nepakankamumas gali būti mirtinas.

Liga pasireiškia kaip „skausmo priepuoliai“, lydimas sąnarių patinimas (dažniausiai liga prasideda nuo didelių pirštų). Tokie paūmėjimai trunka iki 2 savaičių, po to atsiranda remisija (ligos atleidimas, bet ne išgydyti!).

Podagros vystymosi priežastys yra paveldimumas, šlapimo išskyrimo slopinimas (nepakankama inkstų funkcija) arba jų susidarymo padidėjimas (priešvėžinis gydymas arba autoimuninės ligos). Tačiau pagrindinė ligos atsiradimo priežastis ir vėlesni paūmėjimai laikomi pernelyg dideliu purinų kiekiu - medžiagomis, kurios žmogaus organizme paverčiamos šlapimo rūgštimi.

Kuo daugiau pacientas vartoja purinus (raudoną mėsą, žuvį, kakavą, alkoholį ir tt), tuo dažniau ligos paūmėjimas: reguliarūs skausmo priepuoliai, kartu su artritu, patinimas ir naujų topuso mazgų susidarymas. Tuo pačiu metu dažni pasunkėjimai sukelia neišvengiamas komplikacijas. Todėl reikia podagros dietos: nenorite paūmėjimo, skausmo ir komplikacijų - žiūrėkite savo mitybą!

Apie podagros dietą

XX a. Viduryje sovietų gastroenterologas Pevzneris sukūrė mitybos rekomendacijas pacientams, sergantiems podagra - stalo numeris 6. „Iš atvirkštinio“ principas laikomas podagros dietos esme - sumažinti arba pašalinti iš meniu maisto produktus, kuriuose yra purino bazių arba oksalo rūgšties.

Daugelis pacientų žodį „dieta“ sieja su badu ar griežtais apribojimais. Tačiau taip nėra. Kasdienis kalorijų kiekis maisto produktuose yra apie 2600 kalorijų (vidutinė suma, kurią žmonės nesilaiko dietos). Tačiau tuo pat metu mityba turėtų būti nukreipta į svorio mažėjimą (jei yra antsvorio). Baltymai - pagrindiniai purinų šaltiniai - maiste yra apriboti iki 80 gramų per dieną. Riebalų kiekis neturėtų viršyti baltymų kiekio, o angliavandeniai gali būti suvartoti iki 420 gramų.

Vandens tūris (dėl stiprios inkstų sistemos apkrovos) neturi viršyti dviejų litrų per dieną. Be to, dėl dažno edemos, verta mažinti sunaudotos druskos masę iki 7 gramų per dieną.

Kai podagra rekomenduojama naudoti šarminius mineralinius vandenis. Jie geriami ant stiklo pusvalandį prieš pirmąjį valgį. Vandens tūrį per mėnesį galima padidinti iki 500 ml per dieną. Tokį vandenį galima rasti bet kurioje parduotuvėje (Borjomi, Essentuki) arba paruošti sau (reikalaujant vandens maždaug vieną dieną ant kiaušinių lukšto).

Bendrieji mitybos principai turėtų būti:

• fragmentacija (6-7 valgiai per dieną);
• nėra persivalgymo;
• sumažinti mėsos kiekį (iki 2-3 kartų per savaitę, o mėsos dalis turėtų būti 140 gramų, o žuvis - 170 gramų);
• nevalgius pakaitomis iškraunant (kartokite kartą per savaitę; galite valgyti varškę su pienu / ryazhenka ar vaisiais).

Leidžiami produktai

Jūs turite suprasti, kad podagros dieta skiriasi nuo įprastų rekomendacijų dėl sveikos mitybos. Daugelis produktų, kurie laikomi naudingais podagra, yra apriboti arba uždrausti dėl didelės oksalo rūgšties junginių arba purinų (urato pirmtakų) koncentracijos.

Taigi, kai leidžiama naudoti podagrą:

• augaliniai produktai (morkos, cukinijos, bulvės, visų rūšių salotos, moliūgai);
• mėsos produktai (liesos vištos, triušiai, kalakutienos kas antrą dieną);
• miltų ir makaronų produktai (ruginė duona nėra pirmasis šviežumas, krekeriai, makaronai iš aukštos kokybės kviečių);
• žuvys (liesos, kartą per savaitę);
• visų rūšių grūdai (ypač grikiai, miežiai ir avižos);
• pieno produktai (kefyras, raugas, jogurtas, ryazhenka, varškė, sūris);
• kiaušiniai (viščiukai per dieną);
• vaisiai ir desertai (obuoliai, svarainiai, abrikosai, džiovinti vaisiai, marmeladas, želė, želė, riešutai);
• gėrimai (šviežios, trapios kavos ir arbatos, kompotai);
• riebalai (alyvuogių ir sviesto).

Sriubos virinamos daržovių (vegetarišku) sultiniu arba vandeniu (kartais šarminiu). Bulvių patiekalų ir grūdų naudojimas neapsiriboja, makaronai gali būti valgomi iki 2 kartų per savaitę. Kiaušiniai turi būti valgyti ne daugiau kaip vieną kartą per dieną (atsižvelgiant į patiekalus).

Augaliniai šalutiniai patiekalai turėtų būti teikiami pirmenybę be terminio apdorojimo, tačiau galima pasirinkti porą arba virtas / troškintas formas. Arbatos ir kavos gėrimai turėtų būti ruošiami silpnai, taip pat labai naudinga rožinė žirna (žr. Žemiau pateiktą receptą).

Įvairūs kefyro (arba pieno) padažai ir prieskoniai padės įvairinti podagros meniu: cinamoną, pipirus, vanilę, džiovintus lauro lapus ir visus žalumynus.

Atminkite, kad išsamią informaciją apie leistinus produktus galima gauti iš specialių purino medžiagų kiekio lentelių.

Draudžiami maisto produktai podagra

Griežtai draudžiama vartoti daug baltymų maisto produktų (mėsos, žuvies) ir alkoholinių gėrimų.

Taip pat būtina apriboti podagrą:

• daržovės (pupelės, špinatai, varškės);
• mėsos produktai (raudona mėsa, subproduktai - kepenys, smegenys);
• miltų produktai (ypač lapuočių tešlos gaminiai);
• jūros gėrybės (silkė, sardinės, raudonos žuvys);
• vaisiai ir desertai (figos, šokoladas, marškiniai, pyragai ir kiti grietinėlės desertai);
• turtingi sultiniai (mėsos ir grybų sultiniai);
• gėrimai (stiprūs karšti gėrimai, gėrimai);
• riebalai (taukai, kepimo aliejai).

Reikia pašalinti kakavą, kavą ir sodą. Gerklės, špinatai, spanguolės ir ankštiniai augalai yra griežtai draudžiami. Būtina atsisakyti prieskonių (garstyčių, ciberžolių, krienų) ir actas. Tarp sūrių būtina suteikti pirmenybę ne aštriems, o iš meniu pašalinti visus konservuotus ir konservuotus produktus. Taip pat būtina vengti kepimo aliejaus: palmių aliejaus ir margarino.

Mityba dėl podagros paūmėjimo

Pastebėjus podagros priepuolius, reikia ne tik laikytis nustatyto gydymo, bet ir griežtai apriboti meniu. Taigi, su podagros pablogėjimu, būtina visiškai atsisakyti mėsos ir žuvies produktų - vegetariškos dietos varianto.

Iš leidžiamo sąrašo galite valgyti daržoves, uogas, duoną, makaronus ir javus - tai bus podagros dieta. Minimalus baltymų kiekis yra nedidelis pieno produktų kiekis - jogurtas, jogurtas, fermentuoti. Taip pat būtina padidinti šarminių mineralinių vandenų (ne daugiau kaip 0,5 l per parą), viso skysčio tūrį (iki 2,5 l per parą) ir padidinti iškrovimo dienų skaičių (iki 3 per savaitę).

Laikykitės šių rekomendacijų gali būti ne daugiau kaip 14 dienų, po to būtina užtikrinti sklandų grįžimą į pagrindinę podagros dietą.

Dieta per savaitę

Nurodytas meniu yra apytikslis, jį galima reguliuoti pridedant mėgstamus produktus nurodytuose sąrašuose.

1. 1 diena: Grikių, vaisių ir uogų salotų pusryčiai su kefyro padažu, duona ir laukinių rožių gėrimu. Užkandžiai - moliūgų troškinys ir sultys iš daržovių mišinio. Pietums, daržovių grietinėlės sriuba, virtos vištienos, kiaušinių ir šviežių sulčių. Šviesos vakarienės su mažai riebalų varškės masės ir rūgštinio gėrimo. Naktį galite gerti raugą arba ryazhenka.
2. 2 diena: pusryčiai, bulvių košės, daržovės ir silpnas kavos gėrimas. Arbatos laikas - makaronai su ryazhenka. Pietums, runkelių sriubai arba okroshka, troškintos baltos žuvys su mišriomis daržovėmis, morkos iš morkų ir šviežios. Šviesus bulvių uniformų vakarienė, morkų salotos ir pieno kokteilis. Naktį - jogurto kokteilį.
3. 3 diena: Pusryčiai - vištienos mėsos, perlų miežiai ant vandens, migdolų kepenys ir balta arbata. Užkandžių bare su grūdais, kokteiliais ar uogomis. Daržovių mišinio pietūs, kremo sriuba, pagaminta iš brokolių ir juodos arbatos. Vakarienės metu varškės masė su razinomis. Nakvynė - erškėtuogių nuoviras.
4. 4 diena: pusryčių varškės masė, grikiai su pienu ir kokteiliais. Arbatos laikas - kepti vaisiai su jogurtu. Runkelių sriuba, kepta kiaušinė, kepta cukinija su grietinės padažu ir vaisių kokteiliu. Vakarienei, daržovių troškinys su uogų kompotu. Prieš miegą - ryazhenka.
5. 5 diena: daržovių tyrės, migdolų sausainių ir baltos arbatos pusryčiai. Užkandžiai - kokteiliai. Pietums, sriuba su grikiais vegetariškame sultinyje, daržovių mišinyje, troškintame kiaušiniame. Vakarienė - kepta vištienos krūtinėlė su daržovių garnyru, juoda arbata su medumi. Naktį mažai riebalų turintis jogurtas.
6. 6 diena: Pusryčiai, virtos bulvės, kepti kiaušiniai, minkštas sūris, skrudinta duona, kompotas. Saugus, - varškės ir kokteilių. Pietūs iš vegetariško borschto, pjaustytų daržovių, kompoto. Vakarienės metu kepti mišrios daržovės su ryžių košė, skrudinta duona ir nesaldinta arbata. Prieš eidami miegoti raugintų ir džiovintų abrikosų.
7. 7 diena (1 variantas): grikių pusryčiai, kiaušiniai, apvaisinti kiaušiniai, salotos su įvairiomis daržovėmis, pagardintos jogurtu, balta arbata. Užkandžių gėrimas. Pietums, sultinys ant daržovių su duonos riešutais, virtos krūtinės. Vakarienė - skrudinta duona, minkštas sūris ir juoda arbata su medumi. Nakties cikorijos gėrimui. 7 diena (2 galimybė - iškrovimas): per dieną 500 g varškės ir litrų kefyro arba pusantro kilogramo vaisių iš leistinų sąrašų. Geriamo vandens kiekis turi būti padidintas iki 3 litrų per dieną.

Receptų parinktys

Žemiau yra keletas receptų, tinkamų podagros dietai. Jos gali būti pakeistos arba pakeistos nurodytose rekomendacijose.

• Daržovių sriubos tyrė. Patiekalas turės žiedinių kopūstų, vieną morką, 300 g žalių žirnių, svogūnų, žolelių ir prieskonių skonį. Daržovių dalis smulkiai supjaustoma ir virinama vandenyje apie 20 minučių. Žiediniai kopūstai skirstomi į žiedynus ir dedami į sultinį kartu su žirneliais. Sriuba virinama iki minkštųjų ingredientų, tada pridėti prieskonių ir žolelių.
• Grietinėlės sriuba. Reikalingas vienas morkų, svogūnų galvutė, šampinjono grybai, citrinų sultys, granuliuotas cukrus, saulėgrąžų aliejus ir mažai riebalų turintis kremas. Daržovės ir grybai supjaustomi ir troškinami keptuvėje svieste apie 8 minutes. Po to, kai mišinys dedamas į maišytuvą ir susmulkinamas iki bulvių košės. Sriubos sultys ir cukrus yra dedami į sriubą, po to mišinys virinamas. Prieš patiekdami, kremas trukdo.
• Skrudinti vištienos taukai. Jums reikės pusės vištienos filė, svogūnų galvutės, 35 ml pieno, 155 g virtų ryžių, 75 g duonos, žaliavinio kiaušinio, pipirų, prieskonių ir žalumynų. Gravy: du morkos, stiklinė vištienos sultinio, svogūnų galvutė, augalinis aliejus, du šaukštai grietinės, šaukštai miltų. Filė, svogūnai, kiaušiniai, duona (anksčiau mirkyta piene) ir krapai sumalami mėsmale. Į gatavą mišinį pridedami virti ryžiai, druska ir smulkinta mėsa. Po to, kai reikia apvaisinti mėsos ir virti porą maždaug 7 minutes. Padažyti, kepti svogūnus ir morkas, tada supilkite sultinį. Į mišinį įpilkite miltų, druskos ir grietinės. Įšilę padažą, į jį reikia įdėti mėsos ir virti dar penkias minutes. Prieš patiekdami patiekite patiekalas su žalumynais.
• Sūrio troškinys. Sudėtis: 3 žaliaviniai kiaušiniai, 110 gramų manų kruopos, tas pats cukraus kiekis, 500 g varškės, 210 g grietinės, razinos, druska, soda ir citrinos sultys. Visi ingredientai yra gerai sumaišyti. Soda šaukštas supilamas su citrinos sultimis ir po to dedamas į manų kruopų pagrindą. Galutinė masė pilama į kepimo pagrindą ir dedama į orkaitę, kuri yra pašildyta iki 170 laipsnių. Kepkite ant aukso pluta.
• Želė iš grietinės. Būtina: litrą mažai riebalų grietinės, stiklinę pieno, 90 gramų cukraus, 1,5 šaukštų želatinos. Želatina turėtų būti supilama su puse stiklo pieno ir leista išsipūsti. Likusią pieno dalį virkite ištirpindami cukrų. Šiltame piene mišinį supilkite su želatina ir minkyti, kol visiškai ištirps, tada šiek tiek atvėsinkite. Į šaltą mišinį įpilkite grietinės ir palikite šaldytuve, kol jis sukietėja. Galite dažyti desertą su runkelių sultimis arba kakavos šaukštu.
• Nuoviras iš laukinės rožės. Tai užtruks 100 gramų erškėtuogių ir vieno litro vandens. Prieš ruošiant dogrozę susmulkinama ir dedama į puodą. Supjaustyti vaisiai pilami visu vandens kiekiu ir virinami. Tada sultinys pašalinamas iš karščio ir infuzuojamas 12 valandų. Norėdami paragauti, galite pridėti cukraus. Gerkite nuovirą iki 0,5 litrų per dieną.

Podagra prevencinės priemonės

Podagros ir vėlesnių paūmėjimų prevencija yra:

• kartu patologijų kontrolė - ligos pasireiškimo provokatoriai - arterinė hipertenzija, nutukimas ir aterosklerozė;
• sumažinti organizme susidarančių uratų skaičių - tinkamą gydymą navikams ar autoimuninėms ligoms;
• didinti išsiskiriančio šlapimo rūgšties kiekį - tinkamą geriamojo gydymo režimą, šlapimo sistemos ligų gydymą.

Šiuo atveju pagrindinis prevencijos tikslas yra laikytis mažo grynumo podagros dietos, kuri riboja mėsos ir žuvies produktus, arbatą, kakavą, ankštinius augalus, šokoladą ir šlapimą (ypač alaus - azoto ir purino bazių šaltinį). Tokia mityba prisideda prie mažesnio purinų suvartojimo iš išorės, o tai sąlygoja stabilią remisiją (paūmėjimo nebuvimą), svorio netekimą ir metabolizmo normalizavimą.

Plėtojant visuomenę podagra jau seniai nustojo būti „bajorų liga“. Maisto gausa tapo pagrindiniu ligos atsiradimo veiksniu visuose gyventojų sluoksniuose. Tuo pačiu metu liga yra sudėtinga dėl vadinamųjų „civilizacijos ligų“ - nutukimo ir aterosklerozės. Todėl reikia teisingo galios korekcijos.

Atminkite, kad podagros dieta nėra maisto rekomendacija, bet gydymo dalis!

Mėsa ir žuvis podagra

Daugelis pacientų nerimauja, kokie maisto produktai gali valgyti kremzlės ir sąnarių uždegiminiuose procesuose. Žuvys podagra, vištiena ir kitos mėsos turėtų būti naudojamos atsargiai. Ši griežta dieta priklauso nuo to, kad daugelyje žuvų ir mėsos patiekalų yra purinų, kurie prisideda prie podagros ligos progresavimo.

Ar galiu valgyti mėsą ir žuvį podagra?

Pacientams, sergantiems podagra, reikia puikiai laikytis mitybos taisyklių, pagal kurias leidžiama valgyti tik tam tikras žuvų rūšis ir mėsą maistui. Jei nesilaikysite šio principo, liga pasunkės dėl šlapimo rūgšties kaupimosi. Su podagra, mėsos ir žuvies patiekalai leidžiami, bet ne visi ir ribotais kiekiais.

Kas gali?

Leidžiamos žuvų veislės

Prieš valgant žuvies patiekalus, rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju, kad būtų išvengta podagros pablogėjimo, ir leidžiama mažiausia dalis.

Ne visos žuvys gali valgyti pacientams, sergantiems lėtine uždegimine reakcija sąnariuose ir kremzlių audiniuose. Gydymas leidžiama naudoti mažai riebalų veisles mažais kiekiais. Taip pat svarbu atsižvelgti į tai, kad žuvies produktus galima valgyti ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę. Tokiu atveju jie turėtų būti virtos arba virtos. Gydytojai rekomenduoja podagra ne tik jūros žuvis, bet ir upių žuvis, kurioje yra ne mažiau naudingų medžiagų. Pacientui leidžiami šie tipai:

Pacientui leidžiama patekti į mitybos lydeką.

• karšiai;
• menkės;
• pollokas;
• karpiai;
• lydekos;
• karpiai;
• merlangai;
• žievelės;
• lydekos;
• jūrų lydekos;
• „pollock“.

Ką valgyti mėsai?

Kai podagra rekomenduojama pridėti prie riebalų neturinčių veislių, kurios laikomos saikingai. Net vištienos krūtinėlė turėtų būti suvartojama ne daugiau kaip 1-2 kartus per savaitę. Pacientas, sergantis lėtiniais sąnarių pažeidimais, turėtų valgyti kalakutą, vištieną. Taip pat leidžiamas triušis, turintis nedidelį kiekį purinų. Svarbu suprasti, kad prieš podagra, vištienos ir kitų mėsos patiekalų negalima vartoti prieš malšinant nemalonius simptomus.

Kokios veislės yra draudžiamos?

Be podagros, net ir nedidelis draudžiamų žuvų ar mėsos suvartojimas gali sukelti patologinį procesą sąnariuose. Kai liga nėra rekomenduojama valgyti ėriuką, kuriame yra daug purinų. Kai podagra pacientui yra pašalinta iš dietos kiaulienos, jautienos, veršienos. Taip pat draudžiama riebiai jautiena, kiauliena, ėrienos sultiniai. Gydytojai rekomenduoja susilaikyti nuo šių šalutinių produktų pridėjimo prie dietos:

Po valgymo ikrai, midijos ir žuvies konservai, pacientas gali padidinti šlapimo rūgšties kiekį, o podagra pablogės. Skumbrės, silkės, lašišos, eršketai, unguriai, paltusai, šamai yra draudžiami. Lentelėje pateikiami kai kurie draudžiami mėsos ir žuvies produktai bei jų sudėtyje esantys purino pagrindai:

Valgant silkes ir žuvų veisles vidutinio riebalų kiekiu, gali būti remisijos. Tokiu atveju produktas yra garinamas arba virinamas.

Virimo funkcijos

Žuvies patiekalai

Net jei patvirtintos griežtos kepimo rekomendacijos nesilaikoma, net ir patvirtintos žuvų rūšys gali pakenkti podagra. Kartą per savaitę galite valgyti dvigubo katilo virti žuvų kotletus. Taip pat leidžiama į ligoninę ausį, virtus arba garintus žuvų mėsos. Kepimo metu ausys stebi sultinio riebalų kiekį, kuris neturi būti storas ir turi druskos. Žuvų sriubos virimas yra geresnis iš tokių produktų:

Žuvų sriubai galima naudoti raudonąsias žuvis, pasirenkant labiausiai sausas veisles, kuriose yra mažiausiai purinų ir šlapimo rūgšties. Virimo žuvies patiekalai turėtų būti ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę, o kiekis neturi viršyti 170 gramų. Kepant, naudojamas troškinimas, virimas arba garinimas. Žuvies patiekalai nėra marinuoti, nes podagra gali pablogėti.

Receptai mėsos ligai

Pacientai, sergantys lėtinėmis sąnarių ligomis, geriausiai tinka kalakutams ar triušiams. Taip pat virimui naudokite liesą vištienos dalį, pavyzdžiui, krūtinėje. Nuo mėsos galite virti mėsos, troškinti, valgyti be druskos. Kepant, naudojamas troškinimas, virimas, garinimas. Pagrindiniai podagros receptai:

Pacientas gali virti savo vištiena.

• Garinti vištiena. Pjaukite filė į mažus gabalus ir supjaustykite kartu su svogūnais, kiaušiniu ir duona maišytuve. Virinkite ryžius iš anksto, atvėsinkite ir pridėkite prie mėsos mišinio. Leiskite malti ketvirtadalį valandos šaltoje vietoje. Suformuokite mažus rutulius ir garus ne ilgiau kaip 10 minučių. Be to, galite padaryti svogūnų, morkų, sultinio, žalumynų ir grietinės padažą.
• Puodai su mėsa ir baklažanais. Užpildymui naudokite triušį, kalakutą ar vištieną. Baklažanų griežinėliai truputį apšlakstomi druska ir pipirais, tada supilkite miltais ir lengvai kepkite mažiausiai augalinio aliejaus kiekiu. Perkelkite česnakus ir svogūnus, tada troškinkite 3 minutes su malta mėsa. Pridėjus pomidorų pasta ir šiek tiek vandens, dar 2 minutes palikite mažą ugnį. Baklažanai ir maltos mėsos dedamos sluoksniais kepimui, viršuje patrinkite kietąjį sūrį. Kepkite orkaitėje 30 minučių.

Išvada

Podagros dietą galima papildyti kitais patiekalais, kuriuos rekomenduojama derinti su gydytoju. Jei po tam tikros rūšies mėsos ar žuvies padaugėjo ligos arba pasireiškė neigiami simptomai, tuomet produktas yra pašalinamas, o su gydytoju konsultuojamasi. Svarbu griežtai laikytis dietos maisto, kuris padės atsigauti ir išvengti podagros pasikartojimo.

Kokią mėsą galima valgyti podagra?

Podagra dieta: tradicinės ir naujos mitybos gairės

Kaip podagra susijusi su kasdieniu meniu? Kokie produktai sukelia paūmėjimą ir prisideda prie valstybės normalizavimo? Kaip valgyti su podagra, kokius maisto produktus reikėtų vengti? Tradiciniai mitybos korekcijos metodai ir podagros dietos produktų lentelė. Naujausių reumatologų tyrimų ir rekomendacijų rezultatai.

Albina 2017 m. Vasario 17 d

Aš daugelį metų gydau gerklės sąnarius. Galiu pasitikėti, kad sąnarius visada galima elgtis net giliausiame senatvėje.

Mūsų centras buvo pirmasis Rusijoje, kuris gavo patvirtintą prieigą prie naujausio vaisto, skirto osteochondrozei ir sąnarių skausmui. Aš prisipažinu jums, kai pirmą kartą girdėjau apie jį - aš tik juokėsiu, nes netikėjau jo veiksmingumu. Bet buvau nustebęs, kai baigėme tyrimą - 4 567 žmonės buvo visiškai išgydyti nuo savo ligų, tai yra daugiau nei 94% visų dalykų. 5,6 proc. Patyrė didelių patobulinimų, o tik 0,4 proc.

Šis vaistas leidžia per trumpiausią įmanomą laiką, pažodžiui nuo 4 dienų, pamiršti apie nugaros ir sąnarių skausmą, o po kelių mėnesių išgydyti net labai sunkius atvejus. Be to, pagal federalinę programą kiekvienas Rusijos Federacijos ir NVS gyventojas gali jį gauti NEMOKAMAI.

Viduramžiais podagra buvo vadinama „karalių ir aristokratų liga“, o ne tik moksliniams darbams, bet ir lyriniams kūriniams. To priežastis yra ligos paplitimas tarp „geriausių“ žmonijos atstovų. Tradiciškai liga lydėjo tuos, kurie gali sau leisti daug valgyti ir gerai valgyti, gerti daug alkoholio, tai yra, valdytojus, žinoti, pareigūnus arti mokslininkų ir menininkų.

Ligos ypatybės

Podagra pasireiškia padidėjusiu šlapimo rūgšties susidarymu organizme ir jo kristalų (natrio monoratų) nusodinimu audiniuose. Daugeliu atvejų jie apsigyvena sąnariuose, sukelia uždegimą, patinimą ir jautrumą.

Podagros simptomai yra būdingi, tačiau, deja, sunkių simptomų laikotarpiu liga tampa negrįžtama. Pirmajame etape ji vystosi asimptomatiškai, nepastebimai. Galima išsiaiškinti tikimybę vystytis tik atlikus kraujo tyrimą, kuriame reikia stebėti padidėjusį šlapimo rūgšties kiekį. Bet net ir šiuo atveju neteisinga kalbėti apie nedviprasmišką ligos buvimą, nes šlapimo rūgšties kiekio padidėjimas gali būti susijęs su kitomis ligomis, įskaitant šlapimtakį, uždegiminį procesą ir naviko formavimąsi.

Podagra pasireiškia tik tuo metu, kai į sąnarius kaupiasi pakankamai didelis natrio monourato kristalų kiekis. Tai sukelia ūminį podagros artritą, kuris gali būti sprendžiamas tik intensyvios terapijos būdu. Pailgėjimo laikotarpiu pacientui skiriamas stacionarus gydymas, o kai pasiekiamas tarpkultūrinis laikotarpis, podagra rekomenduojama koreguoti dietą, kad normalizuotų šlapimo rūgšties kiekį organizme.

Priežastys

Manoma, kad polinkis yra genetiškai nustatytas. Tačiau mityba ir gyvenimo būdas yra labiausiai įtakingi ligos vystymuisi. Šiuolaikiniai moksliniai tyrimai patvirtino tiesioginį kasdienio mitybos ryšį su podagros dažnumu ir jo pasireiškimo intensyvumu.

Būkite atsargūs!

Prieš perskaičius, noriu jus įspėti. Dauguma „gydančiųjų“ sąnarių, kurios reklamuojasi televizijoje ir parduoda vaistinėse - tai visiškai išsiskyrimas. Iš pradžių gali atrodyti, kad kremas ir tepalas padeda, bet iš tikrųjų jie tik pašalina ligos simptomus.

Paprastais žodžiais tariant, jūs perkate įprastą anestetiką, o liga toliau vystosi sunkiau.

Dažni sąnarių skausmai gali būti sunkesnių ligų simptomas:

• Ūmus pūlingas artritas;
• Osteomielitas - kaulų uždegimas;
• Sepsys - apsinuodijimas krauju;
• Sutartis - sąnario mobilumo apribojimas;
• Patologinis dislokavimas - sąnario galvos išėjimas iš sąnario fosos.

Kaip būti? - paklausti.

Ištyrėme milžinišką medžiagų kiekį ir, svarbiausia, praktiškai patikrinome daugumą sąnarių gydymo priemonių. Taigi, paaiškėjo, kad vienintelis vaistas, kuris nepašalina simptomų, bet gydo sąnarius, yra Hondrexil.

Šis vaistas nėra parduodamas vaistinėse ir jis nėra reklamuojamas televizijoje ir internete, o pagal federalinę programą kiekvienas Rusijos Federacijos ir NVS gyventojas gali gauti nemokamą „Hondreksil“ paketą!

Kad manytumėte, jog į kitą „stebuklingą kremą“ įsiurbia, nesakysiu, koks yra veiksmingas vaistas. Jei domitės, perskaitykite visą informaciją apie „Hondrexil“. Čia yra nuoroda į straipsnį.

Pagrindinės ligos priežastys laikomos pagrindiniais XX a.

• Nutukimas. Pastaraisiais metais podagros dažnis didėja eksponentiškai. Paprastai išsivysčiusių, turtingų šalių gyventojai kenčia nuo šios ligos. Remiantis tyrimais, atvejų skaičius per pastaruosius penkiolika metų išaugo 3-8 kartus, taip pat aiški gyventojų nutukimo tendencija. Pernelyg didelis svorio padidėjimas prisideda prie didelių mėsos, jūros gėrybių, riebaus maisto ir greito maisto, alaus naudojimo. Kartu su sėdimu gyvenimo būdu, tai sukelia atsparumą insulinui (ląstelių imunitetą) ir arterinę hipertenziją. Šios sąlygos sukelia šlapimo rūgšties gamybą organizme. Remiantis kelių JAV ir Kinijos mokslininkų 2002–2005 m. Atliktų tyrimų rezultatais, nutukimas ir antsvoris labai padidina podagros vystymosi riziką.
• Alkoholio priėmimas. Ligos atsiradimas buvo susijęs su dažnu alkoholio vartojimu viduramžiais. Šiuolaikinėje istorijoje šis ryšys patvirtintas empiriškai. 2004 m. Buvo paskelbti alkoholio poveikio podagra vystymuisi vyrams rezultatai. Trys Amerikos specialistai H. Choi, K. Atkinson ir E. Karlson daugiau nei dvylika metų rinko duomenis iš daugiau kaip penkiasdešimt tūkstančių amerikiečių stebėjimų. Per tą laiką septyni šimtai trisdešimt asmenų, kurie reguliariai vartojo alkoholį, podagra. Mokslininkai atkreipė dėmesį į tiesioginį ligos ryšį ne su visais alkoholiniais gėrimais, bet su alumi ir stipriais alkoholiais, pavyzdžiui, uosto vynu ir panašiais gėrimais. Tuo pačiu metu nebuvo nustatyta vyno geriamojo poveikio podagra.
• Gyvenimo būdas Šiuolaikinis podagros požiūris leidžia mums šią ligą interpretuoti kaip būdingą ekonomiškai išsivysčiusiuose regionuose gyvenantiems žmonėms. Šios išvados padarė Kinijos ekspertai Z. Miao ir C. Li, atlikę 2008 m. Atliktą tyrimą. Jame dalyvavo penki tūkstančiai žmonių iš miesto ir kaimo vietovių. Mokslininkai pažymėjo, kad ligų paplitimas miestuose yra 13 kartų didesnis nei kaimuose. To priežastis yra regionų ekonominio vystymosi lygis ir „civilizacijos naudos“ prieinamumas konkrečiam asmeniui.

Kiekvienu atveju yra tiesioginis mitybos poveikis ligos atsiradimui. Todėl tinkama podagros mityba yra neatidėliotinas jo apraiškų, po uždegiminių reiškinių slopinimo ir ūminio artrito pasikartojimo prevencijos klausimas.

Podagra dietos taisyklės

Maistas podagra paūmėjimo ir remisijos metu neturėtų apimti maisto produktų, turinčių daug purinų. Pagal dabartines gydymo rekomendacijas purinų kiekio sumažinimas dietoje sumažina šlapimo rūgšties kiekį.

Kas ne

Didžiausias purinų kiekis būdingas baltymų produktams. Todėl produktų, kuriuos reikia riboti, sąrašas atrodo įspūdingas.

Prasta arbata ir kava su pienu, sultinio klubais, vaisių ir uogų sultimis

Ką galima padaryti, tai, kas neįmanoma dietoje su podagra iš kojų, nurodo gydomąją dietą Nr. 6. Ji skirta pataisyti mitybą esant padidėjusiam akmenų susidarymui, kūno rūgšties kristalams organizme ir prisideda prie purino metabolizmo normalizavimo.

Remiantis gydymo lentelės 6 rekomendacijomis, leidžiama vartoti maistą, kurio bendra energinė vertė yra iki 2900 Kcal per dieną, su sąlyga, kad nėra viršsvorio. Dienos metu reikia suplanuoti nuo keturių iki penkių patiekalų su daugybe gėrimų.

Podagra jautiena

Kaip valgyti podagra

Podagra - lėtinė liga, kurią sukelia baltymų apykaitos pažeidimas. Jis atsiranda, kai paciento organizme yra didelis šlapimo rūgšties kiekis. Kartu su šlapimo druskų nusodinimu audiniuose, ypač sąnariuose. Šios ligos pagrindas yra padidėjusi purinų gamyba, jų nepakankamas išsiskyrimas su šlapimu. Podagra kenčia nuo 3% iki 5% gyventojų.

Ligos ypatybės

Lėtinė liga reikalauja ilgalaikio gydymo įvairiomis priemonėmis, tarp kurių svarbus vaidmuo yra tinkamas podagros maitinimas. Mitybos pažeidimas sukelia ligos paūmėjimą, sveikatos pablogėjimą. Liga pasireiškia:

• po sunkiojo valgio;
• piktnaudžiavimas alkoholiu;
• nekontroliuojamą tam tikrų vaistų suvartojimą.

Didžioji dalis žmonių, kenčiančių nuo podagros, kenčia nuo antsvorio. Todėl tinkami mitybos tikslai yra šie:

• stabilizuoti svorį mažinant bendrą kalorijų kiekį induose;
• normalizuoti purino metabolizmą pašalinant iš maisto produktų, kurių sudėtyje yra purino bazių;
• sumažinti šlapimo rūgšties sintezę;
• sumažinti šlapimo rūgšties kiekį kraujo plazmoje ir šlapime;
• padidina šlapimo rūgšties išsiskyrimą iš organizmo per inkstus.

Apribojimai

Ligoniams, sergantiems podagra, stalo numeris 6. Namuose mityba turi nuolat sekti. Sutrikimai mityboje yra kupini sunkumų. Norint normalizuoti purino metabolizmą, rekomenduojama iš meniu pašalinti baltymus ir kai kuriuos kitus produktus.

Ką negalite valgyti su podagra:

• mėsos produktai - paukštiena, jauni gyvūnai. Visi subproduktai - inkstai, smegenys, kepenys, širdis, plaučiai;
• žuvys ir žuvies konservai, ikrai, žuvų morkos;
• padažai, sultiniai, žuvis, grybai, mėsa;
• sriubos su rūgštimi, špinatai;
• ankštiniai - pupelės, žirniai, sojos pupelės;
• sūrūs užkandžiai, rūkyta mėsa, sūdyti sūriai;
• riebalai kiauliena, kepimas, jautiena;
• šokoladas, alus, alkoholiniai gėrimai.

Kai podagra nerekomenduojama daug vaistažolių produktų - ridikėlių, ridikų, ropių, šparagų, špinatų, rūgščių, aviečių, vynuogių. Be raudonųjų ir žiedinių kopūstų, baklažanų, šviežių burokėlių, pomidorų, rabarbarų, figų.

Išskyrus paūmėjimą, leidžiama naudoti liesos paukštienos mėsą ribotame kiekyje (150 g), žvejoti ne daugiau kaip tris kartus per savaitę. Maistas ruošiamas taip: pirmiausia virinamas, tada troškinamas arba kepamas.

Jei podagra yra sujungta su nutukimu, svorio netekimas yra nustatytas maistui 8, pagal kurį maistas turėtų būti mažai kaloringas ir turi būti:

• su dieta 8 - 1600 - 1870 kcal;
• su dieta 8a - 1100 - 1300 kcal;
• 8o mityba yra nustatyta stacionarios būklės, turinčios didelį nutukimo laipsnį ir yra 640 - 850 kcal.

Gyvūniniai riebalai pakeičiami daržovėmis. Sumažėja angliavandenių - cukrus, saldainiai, kepiniai. Dietoje padidėja pluošto kiekis. Tai daug baltųjų kopūstų, sėlenų, daržovių, vaisių tyrės arba sulčių su minkštimu. Patartina periodiškai organizuoti nevalgius. Tačiau, nepaisant apribojimų, mityba turėtų likti subalansuota, tai yra, įstaiga turėtų būti gauta:

• gyvūniniai ir augaliniai baltymai, kurių bendras kiekis yra 80–100 g;
• Riebalai daugiausia augaliniai - ne daugiau kaip 80;
• Reikalingi 4 kartus daugiau angliavandenių, iki 400 g, ty maistinių medžiagų santykis 1: 1: 4 turi būti gerbiamas;
• į paruoštus patiekalus 5-10 g per dieną pridedama druska.

Maisto produktų, rekomenduojamų podagra, apribojimai lieka nepakitę, skirtingai, kad pieno produktai, kurių sudėtyje yra normalaus ar didelio riebalų kiekio, pakeičiami mažo kaloringumo produktais. Riebalų varškės - ant liesos, gerti pieno nugriebtą, grietinės - riebalų kiekį 10%.

Tokie produktai kaip marinuoti ir marinuoti grybai, šaknys ir konditerijos gaminiai yra griežtai riboti ir vartojami mažais kiekiais. Medus taip pat valgoma atsargiai.

Pykinimo metu rekomenduojama šarminio gėrimo, trumpalaikio nevalgius, pasikonsultavus su gydytoju. Aiškiai ribojamas arba visiškai pašalintas mėsos patiekalų, kasybos sultinių, žuvies produktų, grybų, ankštinių augalų, rūkytų mėsos ir marinatų naudojimas.

Iš liaudies gynimo galite naudoti svogūnų sriubą. Vienam litrui vandens reikės tik 2-3 vidutinio svorio lemputes su oda. Pagal receptą svogūnai supjaustomi į dvi dalis, pripildyti vandeniu ir virinami tol, kol visiškai virti. Tada filtruoti ir gerti tris kartus per dieną prieš valgį. Kursas yra dvi savaites. Po to seka mėnesio pertrauka ir gydymo kartojimas.

Rekomenduojama

Podagros pacientams patariama gerti daug vandens, du ar daugiau litrų per dieną. Kokio vandens gerti geriau? Vietoj įprastų čiaupų ar gerai, geriau naudoti šarminį (hidrokarbonato) vandenį iš natūralių vaistų šaltinių, kurių pH yra 7,2–8,5 ir daugiau. Mineraliniai šarminiai vandenys apima:

• Nuryti;
• Essentuki tik 4 ir 17;
• Polyana Kvasova;
• Borjomi;
• Smirnovskaja
• Slavyanovskaja ir tt

Šarminis vanduo parduodamas vaistinės grandinėje. Tačiau ne visi pacientai turi galimybę reguliariai įsigyti bikarbonato vandens. Galite naudoti silpną kepimo sodos tirpalą (trečdalis arbatinio šaukštelio už puodelį šilto vandens). Valymo dienos ir atsitiktinis trumpalaikis nevalgymas yra naudingi organizmo valymui.

Jūs galite išsigandyti ne ilgiau kaip 1-3 dienas, gerdami ne mažiau kaip 2,5 litrų vandens. Būtina palaipsniui išeiti iš šios būklės, pradedant sultimis, šviesiomis salotomis, vaisiais. Palaipsniui plečiasi patiekalų asortimentas. Ateityje, iš produktų, jūs galite turėti viską, kas leidžiama podagra:

• pienas ir įvairūs pieno produktai - varškė, sviestas, kefyras, grietinė, mažai riebalų turintys ne ūminiai sūriai;
• augaliniai aliejai - alyvuogių, linų sėmenų, saulėgrąžų ir kt.
• žaliavos ir termiškai apdorotos daržovės, įskaitant bulves;
• švieži vaisiai, džiovinti vaisiai, kompotai, želė;
• vegetariškos sriubos;
• vienas kiaušinis per dieną bet kokia forma - virti, minkšti virti kiaušiniai, kiaušiniai, kepti augaliniame aliejuje;
• grūdų saikingai;
• gėrimai - arbata, silpna kava su pienu, pieno želė, sultinio klubai;
• duonos ir kepinių gaminiai.

Patartina valgyti reguliariai - 4-5 kartus per dieną. Vienu metu jie valgo tiek, kiek jie tinka į savo rankas. Medicininiais tikslais šarminis vanduo girtas be dujų iki 15-30 minučių prieš valgį.

Iš nevalgiusių dienų vienas iš palankiausių yra agurkai ar arbūzas. Švieži agurkai turi iki 96% vandens, mažai kalorijų - tik 10 - 15 kcal. Tai užtruks nuo 1 iki 1,5 kg agurkų. Ši suma yra padalinta į 5 - 6 porcijas ir valgoma visą dieną. Jie tai daro su arbūzu.

Trijų dienų meniu parinktys

Dienos meniu rengiamas privalomai įvertinus gydytojo rekomendacijas. Viena vertus, podagros medicininė mityba turėtų būti įvairi, apima maistinių medžiagų kompleksą, reikalingą organizmui. Kita vertus, būtina pašalinti produktus, kurių sudėtyje yra purino bazių. Kompromisą vis dar galima rasti. 3 dienų meniu, kurį sudaro pusryčiai, pietūs, vakarienė, pavyzdys. Kiekvieną valgį sudaro trys patiekalai ir trys gėrimai.

Pusryčiai

• daržovių vinigretė augaliniame aliejuje;
• omletinis garas arba kepta;
• varškė su grietine ir žolelėmis.

• arbata su citrina;
• silpna kava su pienu;
• spanguolių želė.

• daržovių sultys su daržovių sultiniu;
• grietinėlės pieno sriuba;
• sriuba su koldūnais ir grietine.

• virti jautiena su žalumynais;
• pilaf su džiovintais vaisiais - su džiovintais abrikosais, slyvomis, razinomis;
• bulvių keptuvė su skrudintomis daržovėmis.

• pomidorų ir paprikos salotos, pagardintos augaliniu aliejumi;
• šviežios agurkų salotos su grietine ir žalumynais;
• vaisių salotos su jogurtu.

• ne rūgščių vaisių ir uogų sultys;
• arbata su vyšnių uogiene;
• kakava su pienu.

• makaronai su morkomis;
• soros moliūgų košė su sviestu;
• varškė su grietine.

• džiovintų vaisių kompotas;
• arbata su pienu;
• nuoviras iš laukinės rožės.

Kasdienį racioną papildo popietės arbata, kurią sudaro 150 g vaisių, stiklinės pieno arba tešlos su sėlenomis. Prieš miegą naudinga gerti skysčius - kefyrą, rūgštų pieną, ryazhenka, sultis, arbatą iš koriandro, raudonmedžio. Podagros patiekalai - tai chemiškai švelnus ir reguliuojantis šlapimo rūgšties - galutinis purino bazių skilimo produktas - grupė.

Dieta didina gydymo efektyvumą, teigiamą poveikį medžiagų apykaitos procesams. Jis skirtas išvengti ligos paūmėjimo ir komplikacijų. Dėl to prisidedama prie sveikatos išsaugojimo.

Pridėti komentarą

Mano „Spina.ru“ © 2012—2018. Medžiagų kopijavimas galimas tik atsižvelgiant į šią svetainę.
DĖMESIO! Visa šioje svetainėje pateikta informacija skirta tik informacijai arba populiariai. Narkotikų diagnostika ir receptai reikalauja žinių apie gydytojo istoriją ir gydytojo tyrimą. Todėl primygtinai rekomenduojame kreiptis į gydytoją dėl gydymo ir diagnozės, o ne savarankiškai gydyti. Naudotojo sutartis reklamuotojams

Podagra artritas: gydymas, ligos priežastys ir simptomai, diagnozė, mityba

Podagra yra lėtinė liga, susijusi su sutrikusiu šlapimo rūgšties ir jos druskų metabolizmu. Patologija daugiausia veikia sąnarius, taip pat veikia inkstų parenchimos būklę. Šlapimo rūgšties druskų kristalų nusodinimas sąnariuose sukelia podagro artritą, su ryškiu specifiniu kliniku, nuolatiniu kursu ir daugybe sutrikimų, dėl kurių atsiranda neįgalumas. Dažniausiai podagra artritas paveikia vyrus nuo 40 iki 50 metų, mažiau moterų ir menopauzės būklę.

Kaip atsiranda artritas

Tiesiai, podagra gali išsivystyti pirmiausia tada, kai priežastis yra paveldimumas ir padidėjęs purino bazių kiekis maiste (purinai prisideda prie druskų susidarymo ir nusodinimo sąnariuose), paprastai tai yra mėsos perteklius dietoje.

Antrinė podagra gali atsirasti dėl hiperurikemijos kai kuriose patologinėse ligose: navikų, širdies nepakankamumo, inkstų ligų, hemoblastozės, kitų medžiagų apykaitos sutrikimų, hormonų disbalanso, ilgalaikio diuretikų ir citostatikų vartojimo.

Podagra artritas išsivysto tokiu keliu:

1. Dėl sumažėjusio šlapimo rūgšties metabolizmo padidėja jo koncentracija kraujyje.
2. Kristalinės šlapimo druskos yra kaupiamos ant hialinio sąnarių kremzlės.
3. Druskos pažeidžia sąnario elementus, kurie sukelia uždegiminį procesą.
4. Uždegimas sukelia sąnarių struktūrų sunaikinimą.
5. Šalia sąnarių pradeda augti naviko susidarymas.

Kartu su artritu išsivysto šlapimtakis, nes druskos kaupiasi inkstų dubenyje ir šlapimtakiuose.

Paprastai podagros artritas atsiranda mažose galūnių sąnariuose, dažniausiai kojose, pradedant nuo nykščio, dažniau pėdkelniais reiškiniais stebimi nuo pirštų, kelio, kulkšnies sąnarių, alkūnės ir riešo sąnarių. Kelių sąnarių grupių pralaimėjimas tuo pačiu metu yra podagra.

Podagra dažnai vadinama su amžiumi susijusia artroze, nors šios dvi sąnarių ligos turi skirtingą kliniką ir atitinkamai gydymą. Atsiranda sunkūs podagra, turintys daugybę didelių sąnarių, sunaikintų vienu metu, todėl pacientas patiria sunkią negalią, taip pat pailgėja podagra.

Podagro artrito priežastys

Nėra vienareikšmiško priežastinio ligos sukeliančio veiksnio, tačiau yra keletas provokuojančių reiškinių:

• Paveldimumas;
• Dieta, užkrauta mėsos produktais, šokoladu, kava, alkoholiu;
• Nutukimas;
• Kartu su inkstų, širdies, kraujo sistemų, hormonų nepakankamumo patologijomis;
• Ilgalaikis tam tikrų vaistų vartojimas.

Daugiau informacijos apie simptomų priežastis ir šios ligos simptomus žr. Vaizdo įraše:

Šlapimo kristalai sąnariuose gali sukaupti gana ilgą laiką, nesuteikiant jokių simptomų, kol padidės fizinis aktyvumas, trauma, infekcija, hipotermija ir kiti veiksniai, dėl kurių atsiranda ūminis podagros priepuolis.

Podagro artrito simptomai

Kliniką sudaro trys laikotarpiai:

1. Paslėpta
2. Ūmus pasikartojantis.
3. Lėtinis pasikartojimas.

Nėra akivaizdžių simptomų, testai rodo padidėjusią šlapimo koncentraciją kraujyje.

Būdingas tipiškas podagro artrito vaizdas, kuriuo remiantis galite diagnozuoti:

• Išpuolio pradžia - staiga, ūminė, paprastai - naktį.
• Staigus intensyvus skausmas didelių pirštų sąnaryje - dažniausiai jis prasideda podagro artrito klinikoje; jei galūnė yra nuleista, skausmas didėja.
• Judumas sąnaryje yra ribotas dėl stipraus skausmo, sąnario segmentas išsipučia ir tampa raudonas.
• Kūno temperatūros padidėjimas iki 38-390S.
• Išpuolis trunka apie 4–5 dienas, po to jis išnyksta, o sąnarys vėl tampa normalus ir pradeda veikti visiškai.

Poveikis tarp podagros priepuolių gali padidėti, podagro artrito išpuolis gali būti kartą per savaitę arba mėnesį, o gal 1-2 kartus per metus ar mažiau. Išpuoliai tampa sunkesni, pastebimi podagros sisteminiai pasireiškimai, pavyzdžiui, atsitiktiniai šaltkrėtis, karščiavimas, nuovargis, negalavimas. Podagra plinta į aplinkinius audinius, sąnarių maišelį ir kitas sąnarius. Konkrečių podagrinių mazgų, kurie yra balti, suformavimas sąnariuose - tophi. Pacientams, vartojantiems diuretikus, tophi gali pasireikšti net prieš atsiradus artrito požymiams. Kartais, virš odos esančios odos, su turiniu. Laipsniškai lėtinis procesas sukelia sąnarių standumą, judesių metu atsiranda trūkumo ir standumo požymių. Pastebima sąnario deformacija, remisijos laikotarpiai pradeda mažėti.

Moterų podagros simptomai yra mažiau ryškūs nei vyrams, dėl šios priežasties moterų podagra artritas yra lengvai painiojamas su artritu. Rankos, turinčios podagrą, pirštų fanganginiai sąnariai dažnai suteikia panašų klinikinį vaizdą su reumatoidiniu artritu, poliartroze.

Šie simptomai yra susiję su klasikiniu podagro artrito kursu, bet taip pat turėtumėte atsižvelgti į netipines podagros formas:

1. Subakute, kai simptomai išnyksta, paprastai būdingi moterims.
2. Reumatoidinė forma su mažų rankų sąnarių pralaimėjimu.
3. Pseudoflegmoninė forma, kuriai būdingas uždegimo lokalizavimas vienoje jungtyje, periartrito simptomai, pūlingos uždegimo sinovitas ir bendros būklės pablogėjimas.

Sužinokite daugiau apie podagros simptomus ir gydymą šioje programoje:

Diagnostika podagros artritui

Liga diagnozuojama anamnezės, laboratorinių tyrimų ir rentgeno spindulių pagrindu.

• Kraujo diagnostika: podagra pasižymi padidėjusiu ESR, padidėjusiu neutrofilų skaičiumi, padidėjusiu alfa-2-globulino ir fibrinogeno kiekiu ir C reaktyvaus baltymo buvimu. Šie simptomai lydi ūminį podagros artritą ir išnyksta, kai išnyksta ataka. Kraujo kraujyje padidėja šlapimo rūgšties koncentracija - daugiau nei 0,42 mmol / l vyrams ir daugiau kaip 0,36 mol / l moterims. Tačiau hiperurikemija nėra podagros rodiklis, jis rodo tik purino metabolizmo pažeidimus.
• Sintezės skysčio diagnostika: ji yra paimta iš bet kokio sąnario, nebūtinai uždegimo, dažniausiai kelio. Šlapimo kristalų buvimas sinovijų sąnario skystyje laikomas pagrindiniu podagros žymekliu.
• Podagro artrito anamnezėje atsižvelgiama į skausmingus išpuolius staigaus pradžioje, tophi buvimą periartikuliniame regione, kuris palengvina diagnozę.
• Rentgeno spinduliai rodo, kad sąnarių ir kaulų pokyčiai vyksta ilgą ligos eigą, ankstyvose podagros stadijose jų nėra. Paveikslėlyje parodyti apvalūs epifizų galai su skleroziniu ratlankiu. Žievės sluoksnis turi šepečio defektus. Dėl druskos nuosėdų plečiasi sąnarių minkštųjų audinių šešėlis. Rentgeno spinduliuose taip pat galima pastebėti „perversmus“ - sunaikintos sąnario ertmes, užpildytas šlapimo rūgšties druskomis.

Podagros poliartritas turi būti skiriamas nuo artrito, kitokios etiologijos artros. Su amžiumi susijusios artros dažnai paveikia dideles galūnių sąnarius - kelį, alkūnę ir kt.

Podagro artrito gydymas

Terapija sumažėja iki padidėjusios podagros atakų, sustabdomas artrito priepuolis, stabilizuojamas purino metabolizmas ir grįžta į sąnarius. Gydymą atlieka terapeutas, reumatologas, kaip ūminiai reiškiniai, reabilitologas ir fizinis terapeutas.

Ligos gydymas yra sudėtingas ir ilgas, atliekamas dviem etapais: ūminio ataka ir palaikomojo gydymo pašalinimas remisijos laikotarpiu. Gydymo metodai apima vaistus, mitybą, šlapimo rūgšties medžiagų apykaitos sutrikimų priežastis.

Paskutinių paūmėjimo laikotarpių metu skiriami:

1. Nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo (NVNU). Dažniausiai tai yra indometacinas, Naproksenas, Movalis, Ibuprofenas, Revmoksikam. Rekomenduojama palaipsniui apdoroti šias lėšas: pirma, injekcijų forma, papildomai pakeičiant tabletes.
2. NVNU taip pat skiriama vietoje, kaip tepalas - Dolobene, Indometacinas, Remisid ir Deep Relief. Tepalas NPL pasireiškia paveiktai vietai ir mažina uždegimą.
3. Kolchicino priėmimas - specifinis agentas, paskirtas podagros gydymui, ir mažina uždegimą.
4. Gliukokortikosteroidai. Skiriamas mažo NVNU ir kolchicino, trumpo kurso atveju. Dažniausiai naudojami metilprednizolonas ir betametazonas.
5. Vietiškai suspaudžia pusiau alkoholio tirpalu arba 25% dimexidu.

Pagrindinė podagros terapija apima šiuos vaistus:

• Allopurinolis, arba analogas - Purinol, Zilorik, Allupol, Remid, Milurit. Tai vaistai, mažinantys šlapimo rūgšties ir jos druskų sintezę. Allopurinolis yra gydymas podagros terapija. Jis skirtas dideliam šlapimo rūgšties druskų kiekiui kraujyje, dažniems artrito atakoms, esamiems tophi ir inkstų patologijoms. Gydymas šiais preparatais sumažina išpuolių sunkumą, minkština viršūnių mazgus ir normalizuoja uratų kiekį kraujyje. Pradėkite gydymą 300 mg per parą, mažas veiksmingumas gali būti 400-600 mg per parą, nes gaunami rezultatai, dozė sumažinama iki 100-300 mg per parą.
• Probenecidas. Skatina perteklių urato druskų išsiskyrimą su šlapimu, taip sumažinant podagros priepuolių sunkumą. Analogai yra Sulfinpirazon, Etebenecid, Nofibal, Allomaron, Anturan. Ši vaistų grupė nėra naudojama didelės urikemijos, inkstų patologijų, virškinimo trakto opos atveju. Terapinė sulfinpirazono dozė yra 200-400 mg per dieną, paprastai dviem dozėmis, Probenecid, 1,5-2 g per dieną.
• Urikozimas. Vaistas sunaikina jau nusodintus druskos kristalus. Toje pačioje grupėje yra Uralit, Blemaren, Magurlit.

Vaistiniai vaistai gali būti derinami tarpusavyje, atsižvelgiant į suderinamumą ir kontraindikacijas. Be to, gydant podagrą vaistais būtina padidinti vandens suvartojimą iki 2,5-3 litrų per dieną.

Podagros gydymas be paūmėjimo periodų gali būti papildytas fizioterapija: terminėmis procedūromis, lazeriu, masažu, mankštos terapija.

Dieta podagros artritui

Keitimo sutrikimai podagra yra susiję su mityba. Todėl neįmanoma gydyti podagros ir podagros artrito nesilaikant mitybos principų. Dieta neturėtų apimti maisto produktų, kuriuose yra didelis purinų kiekis, dažnai šis veiksnys jau sumažina artrito pasireiškimo sunkumą. Pacientai rekomendavo 6-osios dietos podagra. Riebalinė mėsa ir žuvis, iš jų pagaminti sultiniai, jūros gėrybės, mėsos šalutiniai produktai, dešros, sūrūs ir aštrūs sūriai, konservai, rūkyta mėsa, aštrūs patiekalai, pyragai ir pyragaičiai, pyragaičiai, ankštiniai augalai, kai kurie žalumynai - špinatai, skrudis, rūgštis, skrudis, yra neskirti., salotos, daržovės - rabarbarai, žiediniai kopūstai, šparagai, ridikai, uogos ir vaisiai - vynuogės, figos ir avietės, kava, stipri arbata, alkoholis draudžiamas gėrimais. Taip pat pašalintas aštrus prieskoniai ir druska.

Produktai, rekomenduojami podagra, yra: duona, daržovės, grūdai, pieno sriubos, javų grūdai (išskyrus avižinius), virti vištiena, triušiai, jautiena, liesos žuvys (ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę), pienas ir pieno produktai, grūdai, makaronai, daržovės - morkos, agurkai, burokėliai, cukinijos, baklažanai, moliūgai, pomidorai, balti kopūstai, vaisiai ir uogos, išskyrus draudžiamus, riešutai, augalinis aliejus. Iš saldumynų leidžiama uogiene, marshmallow, medumi, iš prieskonių - cinamono. Rekomenduojami gėrimai: sultys, vaisių gėrimai, žalia ir bet kokia žolelių arbata, taip pat šarminis mineralinis vanduo. Tokiu būdu galite gerti vandenį, į kurį pridėta sodos. Atleidimo laikotarpiu galite gerti vyną nedideliais kiekiais.

Ūminiuose podagros perioduose, daugiausia daržovių, vaisių, daržovių ir javų sriubų ir pieno produktų, lieka meniu.

Liaudies receptai podagros artrito gydymui

Artrito gydymo duomenys >>

Liaudies metodų terapija siekiama sumažinti simptomus, ji naudojama tik kartu su nustatyta vaistų eiga ir prižiūrint specialistams. Receptai apima medicininių augalų infuzijų paruošimą ir naudojimą namuose, pavyzdžiui:

• Užvirinkite 10 ankščių karšto pipirų 300 ml vandens, apie 10 min. Gautas sultinys paliekamas 5 valandas, nusausinamas, sumaišomas su tuo pačiu medaus kiekiu. Priimti du kartus per dieną arbatinį šaukštelį.
• Supjaustyti ugniažolės (šaukštai) užpilkite verdančio vandens stiklinę, palikite šiltą vietą vieną valandą. Padermė, gerti infuziją porą šaukštų ne daugiau kaip tris kartus per dieną.
• 20 g džiovintų žolelių pansies, sumaišytos su stikline vandens, o po to 15 minučių vandens vonioje. Reikalauti 45 minučių. Padermė, tada praskiedžiama verdančiu vandeniu iki 200 ml. Gerkite infuziją 3 kartus per dieną, vieną šaukštą.

Galima namuose padaryti kompresus ant paveiktos sąnario - su svogūnų nuoviru, gerti traukinio nuovirą, jodo trinties ir vonias, šalavijų vonias, susmulkintų linų sėklų ir aktyvuotos anglies tablečių kompresą taip pat mažina skausmą.

Podagro artrito prognozė yra gana gera, jei laikomasi visų medicininių rekomendacijų, tuomet sąnario efektyvumas lieka priimtinas. Jei yra inkstų nepakankamumas, prognozė yra prasta.

Siekiant užkirsti kelią podagros artrito vystymuisi, gydytojai rekomenduoja normalizuoti mitybą, sumažinti svorį, atsisakyti alkoholio.

Reumatinė polimialgija yra liga, kurios pagrindinis simptomas yra raumenų skausmas, atsirandantis kakle, šlaunyse, sėdmenyse, pečiuose ir stubure. Liga dažniausiai pasireiškia vyresniems nei 50 metų žmonėms ir kaip lyties, moterims ji diagnozuojama kelis kartus dažniau.

Pagrindinis gydymas, kurį gali pasiūlyti tradicinė medicina, yra gliukokortikosteroidų prednizono vartojimas. Tačiau gydant šį vaistą pagyvenusiems žmonėms dažnai pasireiškia šalutinis poveikis, pvz., Osteoporozė, padidėjęs cholesterolio kiekis, diabeto ir katarakta. Todėl šiandien medicina gali pasiūlyti šios ligos gydymą populiariais metodais.

Narkotikų gydymas

Jūs galite pabandyti išgydyti reumato polimalgia su liaudies gynimo priemonėmis, bet ne visi metodai yra tinkami čia, ir jūs turėtumėte naudoti tik labiausiai patikrintus ir iš tikrųjų gaunamus rezultatus.

Pirmojo recepto sudėtis apima beržo lapus. Bet lapai turi būti imami tik jauni, pavasarį. Kai bus surenkamas tinkamas kiekis lapų, jie turi būti apdoroti verdančiu vandeniu ir laukti minkštinimo. Dabar jūs galite tęsti gydymą. Minkštinti lapai rekomenduojami ant tų kūno dalių, kuriose jaučiamas skausmas, ir įsitikinkite, kad viršutinėje dalyje yra popierius, kad suspaustumėte. Ant popieriaus padėkite šiltą skarelę arba skara. Šis kompresas geriausiai atliekamas naktį. Tokiu atveju gydymo trukmė yra maždaug savaitė, bet ne mažiau, ir kasdien rekomenduojama daryti beržų lapų kompresą.

Antrasis receptas - tai reumatinės polimialgijos turinčio asmens skausmų dėmės. Ją sudaro šie komponentai:

1. Kamparo alkoholis - 10 ml.
2. Analgin - 10 tablečių.
3. Jodas - 10 ml.

Visi šie komponentai turi būti sumaišyti ir įpilti 300 ml alkoholio. Kai visi komponentai yra sumaišyti, tinktūra turi būti įdėta į tamsią vietą. Ją galite naudoti ne anksčiau kaip 21 dieną.

Kiti tinktūros ir nuovirai

Kito tinktūros ruošimui naudojami kadagio vaisiai. Tiesiog reikia šaukštų šių vaisių, kuriuos galima įsigyti vaistinėje. Uogos turi supilti į stiklą ir supilti degtinę ar alkoholį. Infuziją galima naudoti per 3 dienas. Skirtingai nuo ankstesnės versijos, šis apdorojimas taikomas viduje. Tinktūra rekomenduojama vartoti 2 mažus šaukštus per dieną - ryte ir vakare. Gydymo trukmė yra nuo 2 iki 3 mėnesių.

Kukurūzų stigmų nuoviras yra dar vienas būdas atsikratyti raumenų skausmo. Nėra nieko sudėtingo jo rengimo. Nusipirkau farmacijos stigma kukurūzų reikia supilti stiklinę vandens ir virti 10 minučių, bet ne daugiau. Dėl sultinio reikės tik šaukštelio stigmos. Po 10 minučių verdant sultinį reikia primygtinai reikalauti ne mažiau kaip 30 minučių ir, be abejo, įtempti. Paimkite nuovirą iki trečdalio puodelio per dieną. Gydymo kursas yra nuo 6 iki 8 savaičių.

Norėdami pašalinti skausmą, padės tinktūros tinktūra. Norėdami paruošti tinktūrą, jums reikia 100 g šio augalo gėlių, supilkite 500 ml degtinės. Po to įdėkite mišinį tamsioje vietoje ir laikykite 20 dienų. Naudokite tik išoriniam naudojimui skirtą infuziją - jie sutepina sąnarius skausmu.

Šieno vonia

Raumenų ir kaulų sistemos ligų atveju šieno vonia suteikia puikų poveikį. Paruoškite jį lengvai. Norėdami tai padaryti, supilkite 800 g šieno dulkių į bet kurios medžiagos, pageidautina iš kalio, maišą ir virkite pusvalandį emalio puode. Vanduo tuo pačiu metu turi ne daugiau kaip 2 litrus.

Po šio nuoviro galima gydyti. Geriausias efektas gali būti gaunamas naudojant fito statines, bet galite reguliariai pailsėti. Tačiau yra tam tikrų ypatumų. Kad šieno gijimo poros nebūtų labai greitai išgarinamos, vonia turėtų būti padengta brezentu, kuriame turėtų būti plyšys galvai. Vanduo turi būti nuolat prižiūrimas tame pačiame lygyje - jis turi būti karštas. Paimkite šią vonią bent 45 minutes.

Tinkama mityba

Reumato polimialgijoje dietoje turėtų būti daug kalcio. Tai būtina osteoporozės profilaktikai, kuri gali pasireikšti gydymo prednizonu metu. Pacientas, turintis šią diagnozę, turėtų apimti tokius maisto produktus kaip:

Tačiau yra produktų, kurie yra griežtai kontraindikuotini sąnarių ligoms. Pavyzdžiui, bet kuriuo atveju nerekomenduojama valgyti baltų miltų pyragaičių, visų saldumynų, pyragaičių, būtina sumažinti pomidorų, bulvių, pipirų ir baklažanų naudojimą.

Jūs neturėtumėte valgyti riebios žuvies, ikrų, kiaušinių, riebalų grietinės ir sviesto. Jei naudojami tokie produktai, tada tik minimalus kiekis.

Kalbant apie mėsą, tada bet kokioms sąnarių ligoms valgyti gali būti tik liesos veislės, pvz., Vištiena ar kalakutiena. Raudona mėsa, pavyzdžiui, jautiena ir kiauliena, yra griežtai draudžiama.