Kokie produktai turėtų būti naudojami lūžiams

Tinkama mityba yra pagrindinis atsigavimo po kaulų lūžio elementas. Ji turėtų apimti keletą vitaminų ir mineralų, kad pasiruošiant pacientui būtų skiriamas ypatingas dėmesys. Kokius maisto produktus reikia valgyti dėl kaulų lūžių ir ką ne?

Dvi svarbiausios medžiagos, kurios mūsų organizmui reikia, kad suskirstytų skaldytus kaulus greičiau, yra vitaminas D ir kalcis.

Vitaminas D randamas šiuose maisto produktuose:

• žuvų taukai yra galingiausias šio vitamino šaltinis;

• kai kurios žuvys, ypač paltusas ir menkės;

• kiaušinio trynys (pageidautina, neapdorotas);

• saulėgrąžų, alyvuogių ir kitų rūšių augaliniai aliejai;

Kalcio atveju jos šaltiniai yra:

• pieno produktai (ryazhenka, kefyras, sūris ir kt.), Mažai riebaliniai varškės sūriai geriausiai tinka;

• riešutai, ypač migdolai;

• pupelės (daugiausia kalcio pupelių, žirnių ir lęšių);

• sėklos - sezamo ir aguonos;

• sardinės ir lašišos;

• daugelis daržovių, vaisių, uogų, pavyzdžiui, šparagų, jūros kopūstų, salierų, agrastų, vyšnių, abrikosų ir kai kurių kitų.

Tam, kad šis vitaminas, taip pat kalcis būtų gerai absorbuojamas, organizmui taip pat reikia vitamino C. Jis gali būti gaunamas, pavyzdžiui, iš citrusinių vaisių arba iš bulgarų pipirų. Jie gali būti valgomi tiek švieži, tiek išspaudžiami iš jų. Jei negalite valgyti šių produktų, pakanka įsigyti vaistinėje savo mėgstamą vaikišką askorbiną.

Kaulų splingo procesas vyko normaliai, jums reikia visiškai atsisakyti alkoholio. Jis ne tik blokuoja kaulinių audinių ląstelių susidarymą, bet ir prisideda prie kaulų naikinimo.

Taip pat turėtumėte sumažinti riebaus maisto vartojimą. Jis neleidžia įsisavinti kalcio. Jis teka per kūną, visiškai prilyginamas.

Kava ir juoda arbata yra draudžiami gėrimai lūžiams. Faktas yra tai, kad jose yra kofeino, kuris sukelia kalcio praradimą. Dėl tos pačios priežasties būtina sumažinti šokolado, cukruotų gazuotų gėrimų ir kitų saldumynų vartojimą, nes juose taip pat yra kofeino, nors ir mažesniais kiekiais.

Nepamirškite, kad maistas turėtų būti ne tik raštingas, bet ir įvairus. Meniu, kuriame yra sveiki kaulų lūžių produktai, galėsite kuo greičiau atsigauti nuo sužalojimo.

Kas yra lūžis?

Net senovės žmonės sakė, kad žmogus susideda iš to, ką jis valgo, po tūkstančių metų toks teiginys neprarado savo aktualumo. Lūžiai yra stresas kūnui, su kuriuo jis susidurs. Tam reikia „statybinės medžiagos“, kuri patenka į kūną su maistu. Štai kodėl kaulų lūžių mityba yra ypač svarbi.

Maistinės medžiagos, reikalingos kaulams

Elementai, kurie yra naudingi kaulų sintezei, yra daug medžiagų ir vitaminų, kurie yra katalizatoriai. Jie yra daugelyje maisto produktų, kuriuos galima sujungti į įvairius patiekalus.

Pagrindinės sudedamosios dalys yra aminorūgštys, kai kurios yra tarpusavyje keičiamos ir kūnas gali jas gaminti pati. Ir yra tų, kurie kilę iš maisto ir tam tikrų maisto produktų. Lūžių atveju organizmui reikės glutamino, lizino, prolino, arginino, glicino, cistino. Visi jie yra baltyme, dėl kurio atsiranda kaulų audinių atkūrimas. Kaulų lūžių mityba turėtų apimti baltymus, kurie turėtų būti ne mažiau kaip 1,5 gramo kilogramui žmogaus svorio.

Po sužeidimo organizmui reikia antioksidantų. Jie ne tik atkuria pažeistą kaulą, bet ir blokuoja uždegimo procesą. Šiuo atžvilgiu ypatingas vaidmuo tenka C, K, B6 ir D vitaminams, be to, gydytojas skiria vitaminų preparatus tam tikroje dozėje.

Kaulų sintezė yra neįmanoma, jei nėra mineralų, visų pirma - tai varis, cinkas, fosforo silicis ir, žinoma, kalcis. Juose būtinai turi būti meniu.

Maisto produktų, kurie turėtų būti šaldytuve, sąrašas

Kiekvienas, atidaręs šaldytuvą, suranda savo mėgstamą maistą. Asmuo, turintis lūžių, turi sudaryti produktų, kurie pagreitins konsolidavimą, sąrašą. Visų pirma, kameroje turi būti maistas, kurio sudėtyje yra mažai sočiųjų riebalų. Parduotuvėje geriau atkreipti dėmesį į:

• mažai riebalų turintis pienas ir jo produktai;
• ankštiniai augalai;
• jūros žuvų veislės;
• paukštienos be kailio;
• grūdų maistas.

Riešutai, vaisiai, daržovės, ankštiniai augalai gali tapti antioksidantų šaltiniu. Norėdami apriboti iki visiško gedimo, jums reikia cukraus, raudonos mėsos, gazuotų gėrimų, alkoholio, kofeino. Visi šie produktai gali sulėtinti kaulų audinių išsiskyrimą, išplauti kalcio iš kaulų ir jie taip pat trukdo kraujo tiekimui.

Mineralai ir produktai

Visi žino, kad lūžių maistas būtinai turi apimti kalį, kuris yra pagrindinis kaulo elementas. Tačiau, apsilankę parduotuvėje ar rinkoje, akys skiriasi tuo, ką tiksliai teikia. Didžiausia nauda organizmui suteiks:

• sezamo sėklos (daugelis jų matė ant bandelių);
• lašišos filė;
• sardinė;
• pienas ir jo produktai;
• špinatai;
• kopūstai.

Kalcis su vitaminu D, papildytas magniu

Kadangi kalcio absorbcija organizme yra pagreitėja, reikia magnio ir vitamino D, kuris prisideda prie naujų kaulų audinių susidarymo. Jei vitaminas D gali būti pagamintas odos po ultravioletinės saulės ar specialios lempos poveikiu, tada magnio ieškokite ant parduotuvės lentynos, nes tikėtina, kad ieškojimai bus sėkmingi.. Kūnui bus naudingos skumbrės filė, menkė, paltusas, duona, pagrįsta miltų miltais, riešutais.

Negalima ilgai saulėje degintis, o žiemą jis bus problemiškas. Padės užpildyti reikiamą varškę, žuvų taukus. Kai tiekiamas pakankamas vitamino kiekis, kalcio iš žarnyno geriau absorbuojamas patekus į kaulą.

Be to, organizme padidėja cinko poreikis, mikroelementas skatina kalcio absorbciją ir padidina vitamino D absorbciją ir absorbciją. Cinko šaltinis yra mėsa, augalinės kilmės maistas. Visoje kaulų lūžių dietoje turėtų būti jūros kilmės produktai, žuvys. Augaliniuose maisto produktuose cinkas randamas:

• moliūgų ir saulėgrąžų sėklos;
• grybai;
• ankštiniai augalai;
• grikiai ir avižiniai dribsniai;
• graikiniai riešutai.

Fosforas

Tokio svarbaus kaulų komponento, kaip fosforo, šaltinis yra jūros gėrybės. Elementas turi būti bet kurio asmens kūne, ypač žalos konsolidavimo etape. Produktuose yra daug: kiaušinio trynio, žuvies, sūrio, jautienos kepenų, graikinių riešutų, avižinių ir grikių.

Tačiau fosforas negali būti piktnaudžiaujamas, taip pat kiti elementai, nes kitaip nebus visiško kalcio absorbcijos. Ši aplinkybė lems, kad gydymo procesas bus atidėtas.

Folio rūgštis ir bendrovė

Labai svarbu žinoti, ką valgyti, kad kaulinis audinys augtų greičiau. Vitaminai B6 ir 9 (folio rūgštis) reikalingi šiam kolagenui, dėl kurio vyksta naujas kaulų susidarymas. Folio rūgšties šaltinis žmonėms gali būti: ankštiniai, citrusiniai vaisiai, burokėliai, bananai, alaus mielės, lęšiai, veršelių kepenys. Piridoksinas patenka į kūną kartu su kumpiu, bulvėmis, lašišos filė, krevetėmis, jautienos kepenimis, vištiena.

Kadangi trūksta vitamino B12, ląstelių aktyvumas sutrikdomas, todėl kaulai retėja. Vitamino B12 šaltinis organizmui yra gyvūninės kilmės maistas. Labai svarbu į mitybos pieną ir jo produktus įtraukti jautieną, kiaušinius, sardinių filė ir skumbrę.

Vitaminas K

Jei organizme nepakanka šio vitamino, jis pradeda prarasti kalcio. Vitaminas K trūkumas taip pat sukelia kraujo krešėjimo sutrikimus. Su šio vitamino stoka padidina kraujavimo laiką, kuris atsiranda lūžio metu. Tai kraujo netekimas kartu su skausmu, kuris yra hemoraginio ir trauminio šoko vystymosi veiksnys. Produkte, į kurį verta atkreipti dėmesį, yra pateikta nuotrauka.

Produktai, kurie turi būti pašalinti

Kai paaiškėjo, kokie produktai yra reikalingi lūžių greito kaulų įsiskverbimui, reikia išspręsti, ką reikia atsisakyti. Kai kurie produktai gali atidėti gipso pašalinimo momentą ir asmens sugrįžimą į darbą bei visą gyvenimą. Visų pirma yra alkoholis, kuris gali sutrikdyti kalio formavimąsi. Jau pasirodė kaulas greitai žlugo, be to, alkoholiniai gėrimai yra toksiški nervų ląstelėms. Ir pats svarbiausias dalykas yra tas, kad žmogus, gyvenantis ramentuose, o apsvaigęs, turi daugiau galimybių nukristi ir gauti antrą lūžį.

Tikrasis kavos mėgėjams apribos gėrimo naudojimą, nes jis prisideda prie kalcio išplovimo šlapime. Tai pasakytina ir apie arbatą, saldus sodas su kofeinu. Saldinti kalcio absorbciją gali sulėtėti.

Riebalai ir maisto produktai, kuriuose yra didelis jo kiekis, yra kenksmingi. Cholesterolio pavidalu jis gali būti kaupiamas ant vidinės indo sienos aterosklerozinių plokštelių pavidalu. Lipidai negali būti visiškai išmesti, nes jie yra ląstelių statybinė medžiaga. Dideliais kiekiais riebaus maisto produktai pažeidžia maistinių medžiagų absorbciją.

Ką valgyti, kad pagreitintumėte regeneraciją

Norint greitai augti kaulinius audinius, reikia valgyti ne lydus ir lengvai virškinamus baltymus. Tai gali būti žuvies, vištienos, kalakutienos, varškės, kiaušinių ir pieno filė. Tinkama mityba turėtų prasidėti trečią dieną po sužalojimo. Jūs galite papildyti dietą su maisto papildais, jis taip pat gali būti želatina ir patiekalai pagal jį. Gydytojai rekomenduoja vartoti kalcio papildus, ypač kartu su vitaminu D. Kolageno, gliukozamino ir chondroitino sulfato naudojimas bus naudingas.

Meniu, naudingas lūžimui

Kiekvienam lūžusiam asmeniui bus įdomu, ką galima paruošti iš leistino ir rekomenduojamo produktų sąrašo. Tiesą sakant, yra didelis patiekalų sąrašas, kuris gali užimti vertingą vietą knygoje „Dėl sveiko ir skanaus maisto“. Verta išsamiau susipažinti su patiekalais.

Šalti užkandžiai

Visų pirma visada būna raumenys, kuriuos galima papildyti krienais. Tam reikės jautienos blauzdos, kuri keletą kartų plaunama tekančiu vandeniu, įdedama į puodą ir virinama. Virinama produktas užtrunka apie 6 valandas, mėsa turi laisvai nukristi nuo kaulų. Minkšta dalis yra atskirta ir dedama ant plokštės arba laivo dugno, viršutinė dalis užpildyta sultiniu. Paros racionas yra apie 300 gramų.

Salotos

Salotos leidžia įvairinti mitybą po lūžio ir sukibimo metu. Viduržemio jūros regionas, kuris yra pagamintas iš kopūstų, pomidorų, kelių salierų lapų, šešių didelių alyvuogių arba dešimties mažų alyvuogių, bus naudingas. Receptų alyvuogės gali būti pakeistos alyvuogėmis, privaloma sudedamoji dalis yra alyvuogių aliejaus šaukštas, jei ne, rapsų, saulėgrąžų ar sojos bus naudingos. Papildo visus 50 gramų feta, sūrio ar truputį sauso varškės.

Kopūstų lapai kruopščiai nuplaunami ir supjaustyti. Pomidorai taip pat plaunami ir panardinami į verdantį vandenį keletą minučių, kad būtų nulupti, tada supjaustyti kubeliais ar griežinėliais. Sudedamosios dalys sumaišytos su kapotų salierų lapais, alyvuogėmis, sūrio, sūrio ar varškės sūriu. Paskutinis prisilietimas yra aliejus.

Galima naudoti kalcio dietą, iš kurios yra salotos su obuoliais ir sūriu. Tam reikės didelių žaliųjų obuolių, 50 g kietojo sūrio, tokį patį žemės riešutų kiekį. Be to, jums reikia paruošti 3 šaukštus grietinės, 2 kiaušinius, ketvirtadalį šaukštelio garstyčių.

Obuolys yra nuluptas ir trinamas ant trintuvo, pusė - ant plokštės. Kiaušiniai plaunami, virti, viename baltyme yra atskirtas nuo trynio, pastarasis yra suminkytas šakute. Grietinė, sumaišyta su trynio, garstyčių, obuolių, yra padengta padažu. Antrasis kiaušinis trina ant trintuvo, obuoliai pabarstomi padažu, po to - sūrio sluoksnis ir vėl mišinys. Po to užpilkite likusius obuolius, kiaušinius, sūrį, padažą, tarkuotus ir kapotus žemės riešutus.

Skystas maistas yra svarbi tinkamos mitybos sudedamoji dalis. Pirmenybė teikiama sriuboms, galite pradėti nuo svogūnų. Tam reikės didelių svogūnų, sveriančių ne daugiau kaip 70 gramų, pusę litro vandens, saulėgrąžų aliejaus šaukštą, išminą.

Lemputė išvaloma ir smulkiai supjaustoma žievelėmis, po to ji turi būti šiek tiek kepta keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Sudedamoji dalis nuleidžiama į verdančio vandens puodą, kur pridedamas šalavijas, viskas, ko reikia virti 5–10 minučių. Valgyti sriubą stiklo kiekiu ryte ir vakare, prieš miegą, dvi valandas prieš ir po nurijimo, geriau nevalgyti. Prieskoniai ir druska nepridėta.

Norėdami gaminti „Artala“, jums reikės kilogramo jautienos blauzdos, 10 stiklinių vandens, salierų ir svogūnų. Būgnėlis plaunamas tekančiu vandeniu, supjaustomas į gabalus, tada dedamas į puodą, užpilamas šaltu vandeniu ir virinamas per mažą ugnį, putos pašalinamos, kaip atrodo. Po 30 minučių įdedami salierai, svogūnai, kuriuos reikia ruošti, kol mėsa bus laisvai atskirta nuo kaulų. Galų gale pridedama kapotų salierų, jums reikia virti dar 5 minutes. Patiekalas patiekiamas su česnakais.

Kitas variantas yra „Khash“, jam reikės jautienos randų kilogramo, 500 g karvės kojų, 200 g duonos, 50 g pieno ir česnako gabalo. Kojos bus užteptos ant ugnies, randai bus nuplauti, o po to jie bus iškloti skirtingais puodais ir keletą valandų pilami šaltu vandeniu. Kojos ir randai yra nulaužami ir virinami, pastarasis supjaustytas ir skirtingose ​​keptuvėse.

Po kelių minučių vanduo pasikeičia ir procesas tęsiasi iki 6-8 valandų. Sultinys yra paruoštas, kai mėsa yra laisvai atskirta nuo kaulo, randams būdingas bruožas yra baltos spalvos skystis. Puodelių turinys sumaišomas ir virinamas per mažą ugnį. Duona supjaustoma gabalėliais ir mirkoma piene, po pusę skysčio išgarinimo ji pridedama prie keptuvės. Virti pusvalandį, kol sriuba tampa balta, tada pridedama virinto vandens, kad visa mėsa būtų padengta, virkite pusantros valandos per mažą ugnį. Patiekite karštą su gardžiais česnakais.

„Pomorski Nara“ reikalauja žuvies ir jautienos kaulų, randų, gyvūnų uodų ir vandens. Kaulai nuplaunami, nesuardykite, nesupjaustykite, nereikia naudoti mažų gabalėlių. Viskas telpa į puodą ar puodą (visada su dangčiu), pripildyta vandens. Virtuvės indai dedami į orkaitę ir troškinius 100 laipsnių temperatūroje 5 valandas. Indai išimami ir atvėsinami, suvynioti į audinį arba antklodę, riebalai pašalinami šaltoje būsenoje.

Paprastai sriuba virinama keletą dienų, pirmiausia naudojama kaip sriuba, o tada kaip želė. Jie valgo stiklą per dieną, jei lūžis išaugo kartu - pusė stiklo.

Antrieji patiekalai

Antrieji kursai papildo pirmąjį kursą, pradžioje, jūs galite pakelti heką. Žuvis turi pusę svaro, jums reikia sukaupti pusę mažo runkelių, vieną morką ir svogūną. Žuvis išplaunama ir išvaloma, pašalinama iš kaulų nuvalyta oda, po to, kai filė patenka į mėsmalę su svogūnais. Žievelė supjaustoma juostelėmis nuo 4 iki 5 centimetrų. Juostelė užpildyta smulkinta mėsa, o kraštai sujungti. Daržovės nuplaunamos, supjaustytos plonais apskritimais ir dedamos ant keptuvės dugno, taip pat pridedami virti svogūnai. Į viršų sukrauti dideli kaulai.

Ant kaulų dedama žuvis, kuri iš anksto virinama kaulais, kol gaunamas lipnus, storas sultinys. Sluoksniai yra užpildyti sultiniu, o viskas įdėti į lėtą ugnį, pasirengimą po 40 minučių.

Kepta jūrų liežuvėlio paruošimas nėra sudėtingas, jam reikės 400 gramų žuvies, 1 pipirų ir svogūnų, 2 salierų šakos, 2 šaukštai grietinės, ketvirtadalis šaukštelio garstyčių ir kiaušinis. Žuvis plaunama ir išvaloma iš kaulų, filė dedama ant kepimo skardos. Paprikos ir salierai plaunami ir supjaustomi į žiedus, tai daroma su svogūnais, daržovės dedamos ant žuvies.

Kiaušinis virinamas, trynys yra atskiriamas nuo baltymų, sumaišytas, sumaišytas su grietine ir garstyčiomis. Padažas yra padengtas žuvimis ir daržovėmis, o po to viskas dedama į pašildytą orkaitę iki 180 laipsnių 20-30 minučių. Patiekiama šalta.

Pupelės su pomidorais: kepimui reikės 300 gramų raudonųjų pupelių, 4 šaukštai pomidorų pasta, 2 augaliniai aliejai, 1 morkų ir svogūnų galvutė. Pupelės plaunamos ir mirkomos tris valandas. Vanduo keičiasi ir produktas virinamas iki minkšto. Morkos nuplaunamos, valomos, trinamas ant trintuvo, svogūnai nulupti, smulkiai supjaustyti ir kepti augaliniame aliejuje. Į keptuvę įdėta morkų, po to, kai buvo nupirktas auksinis svogūnas, įdedama pomidorų pasta, viskas yra sumaišoma ir troškinama keletą minučių.

Kai pupelės yra paruoštos, vanduo nusausinamas ir prie jo pridedama garų daržovių mišinio. Mišinį reikia virti 10 minučių žemos ugnies metu uždarytame dangtyje.

Dienos režimas ir valgyti eilėje

Miegas per dieną turėtų būti ne trumpesnis kaip 8 valandos, nes kūnas nenaudoja jėgų kitoms užduotims ir persijungia į atsigavimą po lūžio. Gėrimo skysčiai per dieną turėtų būti ne mažiau kaip 2 litrai, o ne tik valgio metu. Tai naudinga valgyti nuo 5 iki 6 kartų per dieną mažomis šiltomis porcijomis. Griežtai draudžiama persivalgyti, kaulų lūžių dieta apima šviežiai paruoštą maistą. Kramtyti lėtai, kramtyti maistą. Maistas turėtų būti kiek įmanoma įvairesnis, o daržovės ir vaisiai turėtų būti ant stalo kiekvieną dieną.

Pieną ir jo produktus galima valgyti kiekvieną dieną, bet ne daugiau kaip 200 gramų. Sūris yra naudingas mažiausiai 2 kartus per savaitę, pageidautina iš natūralių žaliavų.

Atkūrimo laikotarpis vidutiniškai trunka nuo 30 iki 80 dienų, jei laikomasi visų specialisto ir dietos rekomendacijų. Daug kas priklauso nuo to, kuri kaulų dalis yra sulūžusi ir kaip tobula imuninė sistema. Kartu su tuo daug priklauso nuo mitybos, nes būtent tai suteikia organizmui reikalingas medžiagas.

Lūžis

Bendras ligos aprašymas

Tai pažeidžia kaulų vientisumą, taip pat pažeidžia jį supančius audinius. Tai gali atsitikti ne tik su galūnių kaulais, bet apskritai su bet kuriuo žmogaus kūno kaulu. Tipiškas lūžio bruožas taip pat yra pažeistos zonos funkcionalumo pažeidimas.

Priežastys, dėl kurių atsiranda lūžis

Paprastai lūžiai atsiranda tuo metu, kai kaulai vienu metu patiria daugiau slėgio ar smūgio, nei gali atlaikyti. Tokia jėga paprastai atsiranda staiga, kuriai būdingas didelis intensyvumas. Dažniausios lūžių priežastys:

• patenka;
• pučia;
• trauminiai įvykiai, pvz., automobilio avarijos ar šaudymo žaizdos;
• sporto traumos [1];
• vidaus procesai organizme, patologiniai kaulų pokyčiai, atsirandantys po kai kurių ligų. Tokiu atveju kaulas tampa trapus ir gali sulūžti net tada, kai žmogus nėra patiriamas stresui, ir vykdo kasdienę veiklą - pavyzdžiui, vaikščiojant.

Taip pat verta paminėti, kad yra tam tikra rizikos grupė - žmonės, turintys daugiau pažeidžiamų kaulų, todėl padidėja lūžių tikimybė. Toliau išvardytos kategorijos.

1. 1 pagyvenę žmonės;
2. 2 sergantiems osteoporoze ar kaulų netekimu;
3. 3 serga inkstų nepakankamumu;
4. 4 žmonės, turintys problemų su žarnyne, dėl kurių pažeidžiama maistinių medžiagų virškinamumas;
5. 5 tuos, kurie gyvena sėdintį gyvenimo būdą;
6. 6 žmonės, priklausantys nuo alkoholio ar tabako gaminių;
7. 7 kenčia nuo endokrininės sistemos sutrikimų;
8. 8 Kai kurie vaistai gali padaryti asmenį labiau pažeidžiamą.

Lūžių simptomai

Daugeliui lūžių sužalojimo metu lydi stiprus skausmas. Kai bandote perkelti sužeistą zoną arba palietę sužalojimo vietą, šalia jo skausmas gali padidėti. Kartais žmogus gali prarasti sąmonę iš skausmingo šoko arba patirti galvos svaigimą, peršalimą per kūną.

Kiti galimi lūžių simptomai:

• paspaudimą arba konkretų garsą, kai įvyksta sužalojimas;
• patinimas, paraudimas ir mėlynės pažeistoje teritorijoje;
• sunkumų išlaikant pusiausvyrą;
• matoma sugadintos zonos deformacija;
• kai kuriais atvejais pažeistas kaulas perneša odą ir taip pažeidžia jo vientisumą [1].

Lūžių rūšys

Yra dvi didelės grupės, į kurias galima suskirstyti visus lūžius.

1. 1 Uždaras lūžis. Tai yra suskaidytas kaulas, kuris neprasiskverbia į odą ir nepažeidžia. Tačiau vis dėlto šis tipas sukelia žalos minkštiesiems audiniams, kurie pažeidžia kaulą, todėl gydytojas turi skubiai pasirodyti. Minkštųjų audinių būklė gali turėti įtakos gydymo rekomendacijoms, nes uždarieji lūžiai, turintys didelę žalą minkštiesiems audiniams, gali būti chirurgijos priežastis. Dažniausiai uždarytų lūžių tipai yra riešo lūžiai, klubai (dažniau vyresnio amžiaus žmonėms) ir kulkšnis. [2].
2. 2 Atviras lūžis (taip pat vadinamas šio tipo lūžiu). Tai yra lūžis, kuriame yra atvira žaizda arba odos spraga tarp skaldytų kaulų vietos. Dažniausiai ši žaizda atsiranda, nes kaulų fragmentas per odą sumušė, kai jis buvo sužeistas. Atviro lūžio gydymui reikia kitokio požiūrio nei uždarojo lūžio atveju, nes bakterijos, nešvarumai ir aplinkos dulkės gali prasiskverbti į žaizdą ir sukelti infekcijos atsiradimą. Dėl šios priežasties ankstyvas atviro lūžio gydymas sutelkiamas į infekcijos prevenciją traumos vietoje. Žaizdą, audinius ir kaulus reikia valyti kuo greičiau. Skaldyti kaulai taip pat turi būti stabilizuoti, kad žaizda galėtų išgydyti [3].

Be to, lūžių klasifikacija tampa labai plati. Jie gali būti paskirstomi pagal dalių tipą, į kurį kaulai sulaužė, atsižvelgiant į šių dalių atskyrimo laipsnį viena nuo kitos pagal lūžio formą (yra įstrižai, skersiniai, spiraliniai, išilginiai ir pan.), Taip pat pagal lūžio tipą. Taigi, pavyzdžiui, kaukolės lūžis reiškia plokščias, galūnes į vamzdines, o kulno kaulus - į nelygius.

Lūžių komplikacijos

Komplikacijos gali būti ankstyvos ir vėlyvos. Siūlome apsvarstyti abi galimybes.

Toliau pateikiami ankstyvosios komplikacijos.

• Trauminis šokas yra rimta būklė, kuri gali kelti grėsmę net žmogaus gyvenimui. Priežastys, kurios sukelia tokios šoko būseną - tai labai stiprus skausmas, taip pat kraujo netekimas dideliais kiekiais.
• Riebalų embolija yra komplikacija, kurios metu kraujyje ar limfoje pradeda cirkuliuoti dalelės, kurios neturėtų būti ten įprastomis sąlygomis (vadinamos emoliu). Dažnai jie gali sukelti kraujagyslių užsikimšimą ir sukelti kraujo tiekimo pažeidimą. Embolijos prevencija yra gerbti lūžių zoną, taip pat kokybišką sugadintos zonos imobilizaciją.
• Antrinis kraujavimas - atsiranda dėl įvairių didelių indų kaulų fragmentų pažeidimo.
• Galūnių gangrena - tai gyvo organizmo audinių, dažniausiai juodos arba tamsios spalvos, mirtis, kurią gali sukelti netinkamas gipso panaudojimas, kuris vėliau sukėlė kraujo aprūpinimą rajone [5].

Vėlyvos komplikacijos apima:

• Slėgio opos yra audinių nekrozė, kuri atsiranda dėl ilgalaikio spaudimo vietoje ir sutrikusi kraujo pasiūla šioje kūno vietoje. Jis gali pasireikšti pacientams, kurie dėl sudėtingo lūžio ilgą laiką yra imobilizuoti.
• Šlapimo pylimas toje vietoje, kurioje buvo adata arba operacija, - šios komplikacijos pavojus yra tai, kad uždegimas ar infekcija gali plisti į kaulą. Tinkamas paciento, kuriam buvo nustatytos adatos, priežiūra yra labai svarbus prevencinis etapas.
• Klaidingi sąnariai - vamzdinių kaulų tęstinumo pažeidimas ir mobilumo atsiradimas neįprastais jos skyriais. Diagnozuojama rentgeno spinduliais. Tokia komplikacija atsiranda be simptomų, pasireiškia kaip skausmas, kai remiamasi pažeista dalimi arba kai mobilumas yra neįprastoje vietoje.
• Netinkamas lūžių gijimas - vėliau gali paveikti sužeistos vietovės funkcionalumą.

Lūžių prevencija

Ne visada žmogus gali paveikti lūžių išvaizdą sukeliančius veiksnius - pavyzdžiui, sporto metu arba nelaimingo atsitikimo atveju. Bet kasdieniame gyvenime jis gali dėti pastangas, kad kaulai būtų stipresni ir atsparesni kitiems poveikiams. Norėdami tai padaryti, turite valgyti teisę, kad užtikrintumėte, jog visi reikalingi vitaminai ir elementai patenka į kūną, ypač kalcį ir vitaminą D.

Taip pat svarbu atmesti piktnaudžiavimą alkoholiu, rūkyti, nes toksinai, kurie kartu su geriamaisiais gėrimais ir tabaku organizme turi labai blogą poveikį ne tik kepenims ir inkstams, bet ir kaulams.

Būtina pakaitomis pakeisti darbo ir poilsio režimą, stengtis apsisaugoti nuo pernelyg didelės streso, tiek fizinio, tiek moralinio.

Daugelis sužalojimų gali būti išvengta, jei laikotės paprastų saugos taisyklių: tinkamai organizuokite savo darbo vietą, nepažeiskite eismo taisyklių, dėvėkite apsauginį šalmą, kelio trinkeles, kai riedučiai, dviračiai, čiuožimas, dėvėti batus pagal orą, pasirinkite žiemą, turintį vienintelę žiemą. blogai nuslydo ant ledo ir tt Daugeliu atvejų mes visi turime teisę užkirsti kelią pavojingai sveikatai.

Oficialios medicinos lūžių gydymas

Gydymo planas priklausys nuo jo tipo ir vietos. Apskritai, gydytojas stengsis grąžinti pažeistus kaulus į teisingą padėtį ir stabilizuoti juos, kai jie išgydo. Svarbu, kad skaldytų kaulų gabalai būtų laikomi nejudančiais, kol jie nebus perstatyti. Gydymo metu aplink skaldytų kaulų kraštus susidaro naujas kaulas. Jei jie yra tinkamai suderinti ir stabilizuoti, naujasis kaulas galiausiai sujungs gabalus [4].

• Išorinis kaulų fragmentų prijungimas. Norint stabilizuoti kaulą ir išlaikyti jį stacionarioje būsenoje, naudojamas gipsas. Tai padeda užkirsti kelią skaldytų kaulų gabalų judėjimui jų gijimo metu. Be to, kartais gali būti naudojami specialūs prietaisai (pvz., Ilizarov aparatas), siekiant užtikrinti stabilesnį fiksavimą sunkiais atvejais. Šio metodo privalumas yra gebėjimas valdyti fragmentus.
• Vidinis kaulų fragmentų sujungimas atliekamas kartu su specialiomis konstrukcijomis - plokštėmis, varžtais, varžtais, mezgimo virbalais.
• Kombinuotas kaulų fragmentų sujungimas - naudojamas daugeliui lūžių, ir jungia skirtingus metodus, pvz., Skeleto traukos, specialaus padažo nustatymą ir vidinį ryšį.

Dėl sudėtingesnių lūžių gali prireikti operacijos.

Jis taip pat dažnai skiriamas lūžiams, įskaitant gydymą vaistais: nustatytus skausmą malšinančius vaistus, antibakterinius vaistus, vitaminų-mineralinių kompleksų (ypač vitaminų C, D, B grupės ir kalcio).

Naudingi produktai lūžio metu

Svarbiausia lūžių atveju - stiprinti kaulus. Geriausias būdas yra valgyti maisto produktus, kuriuose yra daug kalcio ir vitamino D, ir toks tandemas padės jums greitai atsigauti. Siekiant, kad šie ingredientai būtų visiškai gauti kartu su maistu, į šiuos mitybą reikėtų įtraukti šiuos dalykus:

• Pieno produktai - ten, kur klajoti. Galite valgyti ir gerti, ką norite: jogurtas, kefyras, ryazhenka, jogurtas, varškė, sūris, grietinė.
• Pupelės, žalieji žirniai, sojos pupelės, lęšiai.
• Sėklos ir riešutai, pavyzdžiui, migdolai, sezamas, aguonai. Tačiau juos reikia papildyti kažkuo, nes jie visiškai neapima organizmo poreikio kalcio.
• Jūros gėrybės, ypač riebios žuvys - lašiša, paltusas, menkė ir sardinės, taip pat labai naudinga žuvų taukai. Dabar galite įsigyti ne tik skystoje, bet ir kapsulėse, kurios labai supaprastina jo priėmimą.
• Vaisiai, daržovės, uogos. Nors jie turi mažai kalcio, tačiau jie turi daug komponentų, kurie padeda geriau įsisavinti. Svarbu valgyti šparagus, jūrinius kopūstus, salierus, brokolius, agrastas, gervuoges, serbentus.
• Kepenys (jautiena, vištiena).

Taip pat verta prisiminti, kad mūsų kūnas gali sintezuoti D vitaminą nepriklausomai nuo ultravioletinės spinduliuotės poveikio. Taigi lūžių metu rekomenduojama reguliariai vaikščioti gryname ore po saule. Vasarą geriau tai padaryti „saugiomis“ valandomis, kai saulė dar nėra tokia aktyvi - ryte arba vakare.

Tradicinės medicinos priemonės lūžio metu

1. 1 Kad kaulas augtų greičiau, reikia išgerti du mumijos kursus. Tai daroma labai paprasta: tuščiame skrandyje reikia gerti 0,1 g vaisto, atskiesto šiltu vandeniu. Po 10 dienų turite pertrauką per 5 dienas ir pakartoti antrąjį kursą.
2. 2 Norėdami papildyti mumijaus losjono efektą, pagamintą pagal vienodą kiekį alyvmedžių gėlių, kiaulpienių, paltų, varnalėšų šaknų. Augalai turi užpildyti butelį ¾ ir supilti degtinę. Taikykite nukentėjusio ploto kompresus.
3. 3 Pažeisto ploto zonoje reikia du kartus per dieną patepti eglės alyvą. Jis skatina greitesnį gydymą.
4. 4 Dėl šonkaulio lūžių, efektyviai suspausti iš stiklinės apsisukimo sulčių, 2 šaukštai žolelių ir kukurūzų gėlės. 8 dienas šį mišinį reikia išgerti 1 šaukštą ryte, esant tuščiam skrandžiui [6].
5. 5 Dėl skausmingų senų lūžių galite suspausti kiaušinių trynius. Norėdami tai padaryti, sumaišykite jį su šaukšteliu druskos, padėkite ant servetėlės, o tada - į pykinimą. Kitą dieną jis bus sunkus, kaip mesti. Tada nuimkite kompresą. Procedūra turi būti kartojama, kol skausmas išnyks.
6. 6 Kūno kalcio šaltinis gali būti kiaušinių lukštas. Natūralu, kad prieš ruošiant miltelius iš kiaušinio reikia gerai nuplauti. Taigi, reikia pašalinti vidinę plėvelę iš korpuso, išdžiovinti ir sumalti į miltelius. Pridėti šiek tiek citrinos sultys ir šiek tiek kasdien.
7. 7 Naudinga kaulams valgyti 2 riešutus per dieną.
8. 8 Kaulams sujungti, rekomenduojama kasdien išgerti stiklinę svogūnų sultinio. Jis yra paruoštas taip: jums reikia supjaustyti 2 svogūnus, kepti juos augaliniame aliejuje ir tada virti juos litrais vandens. Atvėsinkite ir geriate prieš valgant, nereikia filtruoti sultinio.

Pavojingi ir kenksmingi produktai lūžiams

Jau parašėme, kad norint išvengti lūžių, būtina nutraukti alkoholio vartojimą. Išieškojimo laikotarpiu nuo sužalojimo - dar labiau. Jis sukelia kaulų naikinimą, trukdo normaliam kaulų ir kremzlių audinių susidarymui.

Būtina neįtraukti kavos ir stiprios arbatos, nes iš jos išplaunama kalcio.

Riebalinis maistas taip pat yra uždraustas, nes jis trukdo kalcio absorbcijai. Jis patenka į kūną ir iš jo, ir neturi teigiamo poveikio.

Saldainiai, gazuoti gėrimai, kepiniai yra geriausiai pašalinti, nes jie pakenkia skrandžiui ir pakenkia imuninei sistemai, kuri dėl pažeidimo jau tapo pažeidžiama.

1. Straipsnis: „Lūžis“, šaltinis
2. Straipsnis: Uždaras lūžis, šaltinis
3. Straipsnis: „Atidarytas lūžis“, šaltinis
4. Straipsnis: „Kaulų lūžių rūšys“, šaltinis
5. Knyga: „Chirurginės ligos, rūpinasi ligoniais“, S. N. Muratovas
6. Knyga "Herbalist"

Draudžiama naudoti bet kokias medžiagas be išankstinio raštiško sutikimo.

Administracija nėra atsakinga už bandymą naudoti receptą, patarimus ar mitybą ir negarantuoja, kad ši informacija jums padės ar pakenks. Būkite atsargūs ir visada pasitarkite su atitinkamu gydytoju!

Lūžių dieta

Aprašymas nuo 2017 m. Birželio 24 d

• Efektyvumas: terapinis poveikis per mėnesį
• Trukmė: 2 mėnesiai
• Produktų kaina: 1600-1800 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Gydymo lūžių procesas yra labai ilgas ir vyksta keliais etapais. Pirmasis etapas (3-10 dienų) yra pirminis kaulų fragmentų susiejimas. Per šį laikotarpį kaulų fragmentai yra judūs, bet atsiranda hematomos rezorbcija, sumažėja patinimas ir uždegimas. Antrasis etapas (10–50 dienų) - minkštas kaulinis kallusas, kai šiukšlės yra mažiau mobilios, bet kalumas yra kaliojo, praktiškai nėra skausmo. Trečiasis etapas (nuo 1 mėnesio iki 3) - kaulų sintezė, kukurūzų susikaupimo fazė. Tačiau lūžio įtvirtinimo procesas dar nėra baigtas, yra veninės cirkuliacijos pažeidimai, minkštųjų audinių pokyčiai. Ketvirtasis etapas (metai ar daugiau) yra užbaigimo užbaigimas, morfologinis ir funkcinis kaulo atstatymas.

Kaulų susitraukimo sąlygos yra griežtai individualios, tačiau regeneracija priklauso nuo paciento amžiaus. Pastaraisiais metais šis procesas yra ne toks intensyvus, nes vyresnio amžiaus žmonės konsoliduojasi lėtai, ypač lūžių atveju. Svarbiausias bet kokio lūžio dalykas yra visiškas imobilizavimas (užtikrinantis judrumą) reikiamam laikotarpiui ir tinkama mityba.

Kaulų lūžių atveju mityba turėtų būti siekiama paspartinti susikaupimo procesą. Esant didelėms traumoms, padidėja baltymų pasiskirstymas (dėl raumenų baltymų), o bazinis medžiagų apykaitos lygis žymiai padidėja. Dieta, skirta kojų kaulų lūžiams (ypač dideliems vamzdiniams kaulams), turi turėti didesnį baltymų kiekį - iki 100-120 g per dieną. Tarp amino rūgščių yra ypač svarbus lizinas, glutaminas, argininas, glicinas, prolinas, cistinas, kurie yra baltymų, kurie sudaro kaulinį audinį, dalis.

Kalcio, fosforo, magnio ir cinko vaidmuo tenka pagrindiniam kaulų audinio susidarymui, todėl tinkamas mityba turi apimti šiuos elementus.

Skeletas sudaro 99% viso žmogaus organizme esančio kalcio. Kalcis maiste yra netirpių druskų pavidalu, todėl jų absorbcija skrandyje nėra. Čia pagrindinė absorbcija atsiranda dvylikapirštės žarnos 12, o tulžies rūgštys turi didelę įtaką šiam procesui. Kad kalcio absorbcija būtų efektyvesnė, turi būti vitaminas D (riebalinės jūros žuvys, žuvų taukai). Maitinimas kojų ruože būtinai turi apimti maisto produktus, kurie yra kalcio šaltiniai: pienas, pieno produktai, pieno produktai (sūris ir varškė), pieno milteliai, lazdyno riešutai, salotos, špinatai, sezamo sėklos.

Pagrindinis fosforo (jo organinių junginių) depas yra kaulų ir raumenų audinys. Dėl nepakankamo organizmo augimo sutrikęs vaikų augimas, atsiranda kaulų deformacijos ir osteomalacija. Jo šaltiniai yra pienas, mėsos, žuvies, stiebo ikrai, pupelės, trynys, graikiniai riešutai, jautienos kepenys, avižiniai dribsniai ir grikiai bei visi pieno produktai.

Kauluose ir raumenyse taip pat yra pagrindinis magnio depas. Tai yra būtina fermentų, susijusių su fosforo ir angliavandenių keitimu, sudedamoji dalis. Magnis kartu su kalciu yra būtinas naujų kaulų susidarymui. Jis patenka į kūną druska, maistu ir vandeniu. Ypač daug šio elemento yra neperdirbti grūdai, miltų miltai, tamsiai žalios daržovės ir ankštiniai augalai. Veda dėl magnio grikių grikių, avižų ir kviečių grūdų, arbūzo, lazdyno riešutų, kavos pupelių, pieno miltelių, migdolų, bananų kiekio. Pernelyg didelis magnio kiekis turi vidurius.

Cinkas kaupiasi kepenyse, raumenyse ir kaulų sistemoje. Su savo deficitu pastebimas augimo sulėtėjimas vaikams ir prasta žaizdų gijimas. Šis elementas sustiprina vitamino D poveikį ir atitinkamai skatina kalcio absorbciją. Labiausiai gausu cinko sėlenų (kviečių, rugių ir ryžių), mielių, grūdų, ankštinių augalų, jūros gėrybių, kakavos, jautienos, pieno produktų, gyvūnų vidų, sezamo sėklų, moliūgų sėklų, mielių kepimui, žemės riešutų, saulėgrąžų sėklų, svogūnų, bulvių. Didžiausias jo kiekis yra grybai.

Racionali ir ilgalaikė mityba yra ypač svarbi kojų lūžiams, nes apatinės galūnės turi didelę svorio apkrovą, o kaulinio audinio atsigavimo kokybė lemia tolesnį žmogaus aktyvumą. Nykščių lūžiai nėra išimtis. Imobilizacija atliekama 45-60 dienų, tuo pačiu metu pastebimas fragmentų įtvirtinimas. Tačiau ilgą laiką turėtų būti taupoma koja, o ne įkelta. Kai kuriems pacientams reabilitacija po kulkšnies lūžių gali būti 3-6 mėnesiai, kol audinių skausmas ir patinimas visiškai išnyks.

Siekiant pagerinti medžiagų apykaitą, būtina vienu metu padidinti vitaminų D, C, A, B grupės ir antioksidantų kiekį.

Riebalų tirpūs A ir D vitaminai gali būti sintezuojami iš jų pirmtakų organizme. Karotinai, kurie yra augalinių produktų (apelsinų morkų, šaltalankių, laukinių rožių, laukinių česnakų, kalnų pelenų, raudonųjų paprikų, pomidorų) sudėtyje, yra suskirstyti, kad susidarytų retinolis (vitaminas A). Ergosterolis (randamas augalinės kilmės ir mielių maisto produktuose) paverčiamas D grupės vitaminais, veikiant ultravioletinei spinduliuotei. Kaip jau minėta, vitamino D vaidina svarbų vaidmenį teikiant organizmui kalcio. Gatavo vitamino D organizmas gaunamas iš vištienos trynio, žuvų taukų, riebios jūros žuvies ir didelės šprotų kiekio.

C vitamino kiekio lyderis yra rožinė, šaltalankių ir B vitaminai - subproduktai (kiaulienos ir jautienos kepenys, inkstai), graikiniai riešutai, lazdyno riešutai, grūdai, pienas, pieno milteliai, česnakai, mielės, paprikos. Vitaminas C, kartu su kitais vitaminais, yra reakcijų, kurios atsiranda lūžių gijimo metu, katalizatorius. Vitaminas B9 (folio rūgštis) ir vitaminas B6 yra būtinos kolageno struktūros formavimui. Mes gauname folio rūgštį, valgant bananus, ankštinius augalus, lapines daržoves, Briuselio kopūstus, kviečių gemalus, burokėlius, alaus mieles, kepenis, citrusinius vaisius. Vitaminas B6 randamas bulvėse, krevetėse, bananuose, lašišos, kumpio, kviečių gemalų, vištienos, jautienos, saulėgrąžų ir jautienos kepenyse.

Antioksidantai, tarp kurių yra galingiausias vitaminas C, atstato kaulų audinio pažeidimus ir mažina uždegimą. Antioksidantų šaltiniai - riešutai, vaisiai, daržovės, ankštiniai augalai. O ryškiose daržovėse ir uogose yra daug antioksidantų.

Jei yra prijungta prie terapinės dietos, tinkamiausia apatinių galūnių lūžiams yra Dieta №11. Kad jis pagerintų mitybą, padidintų organizmo apsaugą, pagerintų regeneravimo procesus. Tai dieta su padidintu kalorijų kiekiu dėl padidėjusio baltymų kiekio (100-120 g), mineralinių medžiagų, vitaminų ir vidutinio riebalų ir angliavandenių kiekio padidėjimo. Jame pateikiamos visos pirmiau nurodytos galios momentai. Dieta iki 5 kartų per dieną. Taikomas įprastas kulinarinis perdirbimas.

Baltymų kiekis gali neužtikrinti rankų kaulų lūžių. Šiuo lūžių lokalizavimu pakaks 80 g baltymų įvedimo, todėl mityba po ranka yra paprastai organizuojama pagal 15 lentelės principus, papildomai įvedant pieno ir kitus kalcio turinčius produktus. Rankos lūžis (spindulys) susilieja per 28–35 dienas, o ulnaro lūžis šiek tiek ilgesnis per 60 dienų. Visą laiką jums reikia valgyti teisingai.

Žandikaulio ar žandikaulio sužalojimų lūžių atveju pablogėja kramtymas ir rijimas, todėl pirmiausia rekomenduojama skystas ar pusiau skystas maistas. Kaip skausmas ir patinimas mažėja, jis yra koše ir pastos. Tinkamas variantas yra dietos numeris 1A, 1B arba 1, turintis nedidelį kramtymo pažeidimą. Pagrindiniai mitybos principai, susiję su baltymų ir makroelementų sudėtimi, yra tokie patys, tačiau maistas patenka į mėsmalę, paskui praskiedžiamas (su sultiniu, sultiniu, daržovėmis, pienu, vandeniu) iki skysto grietinės konsistencijos. Pacientai turi problemų kramtydami duoną, todėl jis pateikiamas kaip pagrindiniai krekeriai, pristatomi į pagrindinius patiekalus. Su žandikaulio sužalojimais yra skonio ir apetito trūkumas, todėl jums gali prireikti pridėti maisto (paciento prašymu), kad pagerintumėte skonį.

Jei lūžių lūžiai (vienas ar du nėra imobilizuoti) ar viršutinių galūnių kaulai, žmogus veda daugiau ar mažiau aktyvų gyvenimo būdą (bent jau galite vaikščioti ir atlikti paprastus namų ruošos darbus), tada esant šlaunikaulio kaklelio lūžiui, pacientas daugelį mėnesių yra užsikimšęs. Vidutinės išsiskyrimo sąlygos svyruoja per 90-120 dienų. 70% atvejų šio lokalizavimo lūžiai pagyvenusiems žmonėms nesumažėja. Mityba nesiskiria nuo pirmiau minėtų dalykų, tačiau, atsižvelgiant į paciento nelankstumą, reikia užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Šiuo tikslu į dietą įtraukite daugiau pluošto daržovių ir vaisių (burokėlių, slyvų, džiovintų abrikosų, moliūgų), kurie turi vidurius, poveikį. Jei šios priemonės neveiksmingos, vartokite vidurius (Lactulose, Normaze, Dufalak).

Yra „mažos“ stuburo (sąnarių, nugaros ar skersinių procesų) ir didelės žalos (suspaudimas). Nuo to priklauso sintezės laikas ir laikomasi dietos. Stuburo sluoksnių susiliejimas vyksta per 2-4 mėnesius. Kompresijos lūžių konsolidavimo laikas yra 14 savaičių. Pirma, rekomenduojama laikytis lovos poilsio, dėvėti korsetą (gipso ar metalo plastiko), kurį pasirenka traumos chirurgas. Net po nesudėtingo suspaudimo lūžio rekomenduojama mažiau sėdėti ir aktyviai judėti (paleisti, šokinėti), vengti fizinio krūvio. Esant tokiai situacijai, liemens lenkimas ir sukimasis yra draudžiami.

Mitybos lūžių

Vaistai ir fizioterapija pagerina kaulų prilipimą prie lūžių, tačiau be vitaminų ir mineralų remonto procesas vėluoja. Šiuo atveju mityba yra svarbi priemonė atkuriant kūną po sužeidimo. Naudinga naudoti daugiau žaliųjų ir daržovių, o pagrindinis elementas, užtikrinantis kaulų audinio augimą, išlieka kalcio.

Ypatingai svarbus yra klubų kaulų ir kojų lūžių maistas, nes tokio pobūdžio sužalojimai laikomi sunkiais ir blogai atkurtais. Kaulams reikalingus elementus galima gauti iš vaistinių vitaminų-mineralinių kompleksų. Tačiau sintetiniai vitaminai visada yra prastesni už natūralius, todėl geriausia valgyti.

Bendrieji mitybos principai

Norėdami augti kaulus, žmogus turi suvartoti daugiau baltymų ir vitaminų. Tik subalansuota mityba suteiks organizmui reikiamą ir pagreitintą audinių regeneraciją. Naudojant daug kalcio, magnio ir fosforo turinčius maisto produktus, bus užtikrintas kalio susidarymas ir išvengiama traumų. Ypač svarbu gauti papildomą kalcio kiekį senatvėje, kai atsiranda hipokalcemija, atsiranda osteoporozė.

Skambink 7 mitybos požymius:

• valgiai turi būti lengvai virškinami ir be riebalų;
• karšti prieskoniai ir prieskoniai yra nepageidaujami;
• daržovės, pageidautina valgomos žaliavomis arba po nedidelio terminio apdorojimo;
• stiprūs sultiniai pakeičiami daržovėmis arba jie naudoja 2-3-osios mėsos sultinį;
• jei reikia dėvėti korsetą, rekomenduokite dalinius valgius su bulvių koše;
• žandikaulio traumų atveju patiekalai patenka į skystą būseną;
• Norint išvalyti kūną ir pagerinti lūžių maisto virškinamumą, rekomenduojama naudoti sėlenos.

Išsamiau paaiškinama, kas yra eilėje, gydantis gydytojas. Svarbu suteikti kūnui statybines medžiagas kaulų struktūrų formavimui ir kremzlės stiprinimui. Tinkama mityba kartu su vitaminų terapija suteikia gerų rezultatų lūžiams.

Maistinės medžiagos, reikalingos kaulams

Maistas, skirtas galūnių lūžiams - rankoms ir kojoms, neatmeta šiurkščio maisto atsiradimo. Tačiau jei žandikaulio ir veido struktūros yra pažeistos, kramtymo procesas tampa sudėtingesnis, todėl visas maistas patenka per maišytuvą. Tuo pačiu metu vienalytė sudėtis turi tas pačias būtinas medžiagas kaip ir visame maisto produkte.

Kad indas neprarastų kai kurių maistinių medžiagų, būtina paruošti ir valgyti iškart po kepimo. Dabar pakalbėkime apie tuos elementus, be kurių dieta nebus naudinga.

Amino rūgštys

Kai kurios amino rūgštys gaminamos žmogaus organizme, tačiau kai kurios medžiagos nėra papildomos. Esminės amino rūgštys randamos jūrų žuvyse, riešutuose ir augaliniuose aliejuose. Atkūrimo laikotarpiu organizme trūksta amino rūgščių, tokių kaip glicinas, argininas, lizinas, glutaminas. Jie reikalingi įvairių konstrukcijų sužalojimams, ar tai yra kulkšnies lūžis ar nugaros pažeidimas.

Kad kaulai augtų greičiau, reikia valgyti maisto, kuriame yra natūralių aminorūgščių. Tuo pačiu metu kūnas taip pat gauna dalį baltymų - statybinės medžiagos įvairioms struktūroms.

Voverės

Baltymai yra svarbūs tinkamam mitybai. Jis turėtų būti suvartojamas 1,5 g / kg žmogaus svorio. Mažai riebalų turinčios mėsos turėtų būti įtrauktos į mitybą, o jei pažeista apatinė galūnė, baltymai suvartojami didesniais kiekiais. Rankų kaulų lūžių atveju reikia mažiau baltymų.

Jei kepenų problemos kyla, nepalenkite baltymų maisto. Tačiau kūnas turi būti prisotintas riebalų rūgštimis ir vitaminais. Daugiau informacijos apie mitybą po trauminio laikotarpio pasakys gydytojui.

Vitaminai

Askorbo rūgštis reikalinga audinių regeneracijai dideliais kiekiais. Jis gaunamas iš citrusinių, laukinių rožių, juodųjų serbentų. Šonkaulių ruože naudinga naudoti šaltalankius, saldžius pipirus. Kūnui taip pat reikalingi B vitaminai, kurie yra grūduose, riešutuose, kviečių gemaluose, Briuselio kopūstuose, kepenyse, avižose. Jūrinių žuvų veislės ir krevetės bus naudingos plyšiams ir kaulų lūžiams.

Jūs negalite ignoruoti A ir E vitaminų. Jie yra pripažinti galingais antioksidantais ir todėl turi būti žmonių, patyrusių lūžių, mityboje. Rowan, morkos, pomidorai bus kelias į reabilitacijos etapą.

Kalcis

Mikroelementas kalcis laikomas pirmuoju reikalingu medžiaga, reikalinga po lūžio. Jo aukštas kiekis pastebimas fermentuotuose pieno produktuose, sezamo, stiebo ikrai. Kalcis būtinai įtrauktas į mitybą po peties arba klubo kaklo lūžio. Kad kaulai augtų kartu, kasdien reikia valgyti sūrio gabalėlį arba kelis šaukštus varškės. Ši dieta laikomasi mažiausiai šešis mėnesius. Jei yra kulkšnies lūžis, būtina valgyti kalcį praturtintus maisto produktus bent 2-3 mėnesius.

Kalcio specifiškumas slypi tuo, kad jis blogai absorbuojamas be vitamino D. Kad kalcis būtų geriau absorbuojamas, tuo pačiu metu jie suvartoja žuvų taukus, jūros žuvis.

Magnis

Magnis yra atsakingas už medžiagų apykaitos procesus ir fermentaciją. Pasibaigus rankai, rekomenduojama vartoti vaistinius kompleksus su magniu ir vitaminu B6 per mėnesį. Šiek tiek ilgiau, kad gautumėte magnio, jei būtų sužeistas šlaunikaulis, stuburas, šonkauliai. Magnio turtingos daržovės yra tamsiai žalios, lazdyno riešutai, pupelės, kavos pupelės, migdolai. Bananai ir arbūzas taip pat turėtų būti įtraukti į mitybą. Jei magnio nepakanka, kalcio absorbcija sumažėja ir kalcio susidarymas slopinamas.

Maistas po bet kokio organo lūžio - kojos, rankos, kaukolės kaulai, nebus pilnas be cinko. Šis elementas padidina vitamino D poveikį ir užtikrina intensyvų remontą. Cinkas padeda ne tik pagerinti kalluso formavimąsi, bet ir stimuliuoja odos regeneraciją. Jei nėra žaizdų, žaizdos neturėtų būti toleruojamos.

Cinkas randamas kviečių ir rugių sėlenos, jūros gėrybių, kakavos, sezamo. Jis turėtų būti įtrauktas į svogūnų, bulvių, moliūgų sėklų dietą. Grybai yra daug cinko, tačiau jie laikomi sunkiais maisto produktais ir nerekomenduojami reguliariai vartoti.

Folio rūgštis

Vitaminas B9, taip pat žinomas kaip folio rūgštis, reikalingas gydymui skatinti. Jis užtikrina kolageno skeleto formavimąsi, pagerina audinių elastingumą ir apsaugo nuo sužeidimų komplikacijų. Kepenys, alaus mielės, lapinės daržovės ir pupelės prisotins organizmą folio rūgštimi. Citrusai ir runkeliai taip pat turi daug vitamino B9. Ir folio rūgštis galima gauti iš krienų ir porų. Tačiau piktnaudžiavimas aštriais maisto produktais vis dar nėra verta. Paprastai rekomenduojama, kad krienai būtų valgomi minimaliais kiekiais, pavyzdžiui, vaistais.

Fosforas

Jei organizme trūksta fosforo, padidėja kaulo deformacijos rizika. Tai ypač pastebima vaikystėje. Cinkas ir fosforas stiprina vienas kitą. Jus galite gauti iš raudonos žuvies. Pieno produktai taip pat prisotins organizmą fosforu ir padidins kalcio kiekį. Tai naudinga pacientams po traumos valgyti grikius, pupeles, krevetes, kalmarus. Su ryškiu fosforo trūkumu bus žuvies mityba. Verta valgyti skumbres, upėtakius, tunus, plekšnes, sardines ir pan.

Naudingų produktų sąrašas

Dėl lūžių, želė panašūs produktai yra rekomenduojami greitam kaulų gijimui. Jūs turite valgyti želė, želė, želė, nes lūžiai neturi lygių. Jie prisotina kūną kolagenu ir užtikrina geresnį kaulų gijimą lūžio metu. Želatina ir želė su kaulų lūžiais išlieka labiausiai pageidaujami produktai. Kaip vartoti želatiną lūžiams? 5 mg susmulkintų žaliavų paimkite 100 ml vandens, reikalaujant patinti. Vartokite per mėnesį.

Yra ir kitų naudingų lūžių produktų. Taigi, organizmui reikia polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurias galima gauti iš riešutų, sezamo, saulėgrąžų sėklų, sezamo sėklų. Naudojant kaulus lūžiams, kefyras, ožkos pienas, varškė bus naudinga. Kaulų lūžių atveju rekomenduojama valgyti daugiau sūrio, kiaušinių, jūros žuvų. Augalinės salotos ir švieži vaisiai padės. Stiprinti kaulai po lūžių produktų, tokių kaip špinatai, brokoliai, žiediniai kopūstai, salotos.

Sojos, bazilikai, migdolai, pistacijos, krevetės ir krabai pripažįstami kaip patikimos kaulų priemonės. Maistas lūžiams turėtų būti įvairus ir papildomas: mėsa ir daržovės, grūdai ir pieno produktai ir kt.

Produktai, kurie turi būti pašalinti

Ne visi maisto produktai turi sveikų medžiagų. Alkoholis ir sveiki žmonės neduos naudos, bet tiems, kurie nori atsigauti nuo sužalojimo, alkoholis yra draudžiamas. Kalcis yra būtinas kaulams stiprinti po lūžio, o alus išplauna jį iš kūno. Kaulų struktūros pakenkimas atneš kofeino perteklių, todėl pacientams patariama apriboti kavą.

Tinkama lūžių mityba neleidžia vartoti riebių ir sunkių maisto produktų. Nevalykite rūkytų maisto produktų, marinuotų agurkų, paprastų angliavandenių.

Meniu naudinga pertrauka

Mityba dėl rankų ir kojų kaulų lūžių šiek tiek skirsis. Kuo daugiau masių kaulai yra pažeisti, tuo daugiau kūnui reikia produktų, kurie prisideda prie kaulų gijimo. Mityba dėl lūžių neatmeta sriubų, šaltų užkandžių, karštų patiekalų išvaizdos. Medicininė mityba dėl įtrūkimų ir lūžių atitinka sveiką mitybą. Svarbu įtraukti į sąrašą sveiką maistą, o valgių skaičių galima palikti nepakeistą. Pavyzdžiui, maisto raciono lūžis reiškia pusryčius iš grūdų arba kiaušinių, pietų su sriuba mažai riebalų sultinyje ir vakarienę su akmenimis.

Šalti užkandžiai

Naudingiems produktams, skirtiems lūžiams, priskiriama aspika ir aspika. Šių patiekalų receptai - labai daug. Leidžiama valgyti šaltus užkandžius su nedideliu krienų kiekiu.

Atminkite, kad kaulų lūžių dieta - nuo stuburo iki ginklų - turėtų apimti daugiau baltymų. Šiuo tikslu verta verti mėsos sriubas, pvz., Khash arba hodgepodge Tačiau per daug riebios mėsos nėra. Kiauliena pakeičiama jautiena arba paukštiena. Tarp pirmųjų kursų buvo gerai įsitvirtinęs svogūnų sriuba su Provanso žolelėmis ir daržovių sultiniu.

Sriubos įvairina maistą su sudėtingais stuburo lūžiais. Ji turėtų būti įtraukta į dietos pirmuosius patiekalus su raudona žuvimi, jūros gėrybėmis, žolelėmis. Ką galite valgyti žandikaulio ruože yra sūrio sriubos. Gazpacho gaivus skonis ir vitaminizuota kompozicija džiugins egzotiškų patiekalų mėgėjus. Daugiau pažįstamų sriubų, bulvių koše - bulvių, minestrono.

Antrieji patiekalai

Po sriuba verta valgyti riebalų jūros žuvis, virtas bet kokiu būdu, ankštinius augalus, makaronus. Geras maistas po sužeidimų - žuvies troškinys, vištiena su daržovėmis, virtos veršienos kotletai. Lūžių metu gali būti triušių ir paukštienos, kurios prisotins organizmą su baltymu.

Salotos

Patiekalai iš šviežių daržovių ir vaisių, visada yra ant stalo. Riešo lūžių mityba bus naudinga salotoms su šviežiomis žolelėmis, pomidorais, obuoliais, kopūstais, alyvuogėmis. Kaip padažas naudojant augalinį aliejų, kuris pagerina vitaminų absorbciją. Galite paruošti vaisių salotų obuolių, bananų, citrusinių vaisių. Jis užpildytas jogurtu. Šis patiekalas įvairina tiek suaugusiųjų, tiek vaikų mitybą.

Senatvės dietos ypatybės

Siekiant pagerinti reabilitaciją ir atsigavimą, vyresnio amžiaus žmonėms reikalingas didelis kalcio kiekis. Vitaminus ir mineralinius kompleksus galima pasirinkti papildomai pagal amžių, tačiau mityba smegenų ruože yra labai svarbi.

Senatvėje naudokite garų mėsą, pageidautina jautieną, paukščius, triušius. Ligonių pacientams maistas turi būti kruopščiai kapotas. Mityba vaidina svarbų vaidmenį gydant klubo lūžį be operacijos. Pagyvenusiems žmonėms siūlomi fermentuoti pieno produktai, perdirbti sūriai, grūdai. Ligonio pacientui, turinčiam šlaunikaulio kaklo lūžį, gausios sriubos, kefyras, ryazhenka ir jogurtas. Pagyvenusių žmonių ir suaugusiųjų mityba neturėtų būti pilnas pienas, jį pakeičia jogurtas, išrūgos, airan.

Vyrai turėtų vartoti daugiau baltymų ir amino rūgščių. Svarbus senatvės produktas yra jūros žuvys. Jis yra garinamas arba kepamas orkaitėje. Nauda atneš žuvų sriubas, ausis, aspiką. Kilus sunkumams kramtant, gaminami žuvų padažai arba pufai.

Turite klausimų? Paprašykite jų mūsų darbuotojams gydytojui čia. Jūs neabejotinai gausite atsakymą! Užduokite klausimą >>

Vaikų mitybos savybės

Norint atkurti kūdikį, reikia daugiau kalcio ir vitamino D. Reikalingas medžiagas galite gauti iš pieno ir pieno produktų. Tuo pačiu metu padidinti baltymų kiekį dietoje, laikytis vandens suvartojimo. Pediatras daugiau pasakys apie vaikų lūžių maistines savybes.

Rekomenduojama laikytis dietos net ankstyvoje vaikystėje. Mityba po lūžių turėtų būti subalansuota ir sustiprinta. Jau nuo pirmųjų gyvenimo mėnesių kūdikiai, esantys mityboje, apima kiaušinio trynį ir varškės sūrį, o atsigavimo laikotarpiu po lūžių sveikų produktų skaičius padidėja. Maistas vaikams turi būti hipoalergiškas, lengvai virškinamas. Kūdikių maiste ribokite saldainių, putojančio vandens.

Gerbiami svetainės lankytojai 1MedHelp, jei turite klausimų dėl šios temos, mes mielai atsakysime į juos. Palikite savo atsiliepimus, komentarus, pasidalykite pasakojimais apie tai, kokią mitybą laikėte gydydami tokią žalą! Jūsų gyvenimo patirtis gali būti naudinga kitiems skaitytojams.