Pilna meniu dieta 6 podagra

Gydymas 0 2577 peržiūros

Šeštoji dieta yra specialiai sukurta žmonėms, sergantiems podagra, ICD, cistinurija. Rekomenduojama stebėti, kaip atkurti medžiagų apykaitos procesus, sumažinti šlapimo rūgšties, druskos nuosėdų kiekį ir neutralizuoti šlapimo rūgštingumą.

Dieta numato tam tikrų produktų naudojimo apribojimą.

Bendrosios taisyklės

Visų dietų meniu, įskaitant podagrą, skaičiavimo pagrindas yra baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis. Šeštojoje dietoje stebima tokia sudėtis:

• Riebalai turėtų būti bent aštuoniasdešimt procentų, iš kurių apie trisdešimt turi būti augalinės kilmės.
• Angliavandeniams rekomenduojama naudoti apie 400 gramų.
• Baltymai turėtų būti apie devyniasdešimt procentų. Pusė baltymų turi būti gyvūninės kilmės.
• Druska - ne daugiau kaip dešimt gramų.

Norint normaliai veikti kūną, rekomenduojama vartoti apie du litrus skysčio per dieną. 6 lentelė laikoma dideliu kalorijų kiekiu. Su šia dieta energijos vertė turėtų būti apie 2300 kcal.

Nuo podagros dietos turėtų būti neįtraukti produktai, kuriuose yra daug purinų ir rūgščių. Taip pat turėtumėte iš dietos išskirti didelį kiekį druskos ir sūrų maisto, marinuotų agurkų. Pirmenybė turėtų būti teikiama produktams, kurie skatina šlapimo šarminimą.

6 lentelė rekomenduoja mėsą ir žuvį naudoti tik virintu pavidalu. Mėsos sultiniai virimui nenaudojami. Kiti produktai apdorojami klasikiniu būdu.

Mėsos ir žuvies patiekalai pagal specialisto, kuris sukūrė stalą, rekomendaciją turėtų būti valgomi du kartus per savaitę. Tuo pačiu metu leidžiama valgyti ne daugiau kaip 120 gramų, o žuvis - 160 gramų.

Lentelę turėtų sudaryti normalios temperatūros indai. Maitinimo podagra skaičius yra keturi, tarp jų naudojamas tik vanduo.

Siekiant pagerinti bendrąją būklę, rekomenduojama bent kartą per savaitę laikyti nevalgius. Šiuo metu pacientams leidžiama valgyti varškės, vaisių. Naktį naudinga gerti stiklinę kefyro.

Kokie produktai sudaro 6 lentelę

Kas yra su podagra

6 lentelė leidžia naudoti šiuos produktus:

• Visų rūšių duona iš sėlenų ir kviečių miltų.
• Mėsa nėra riebios veislės.
• Ne riebios žuvys.
• Šviežios daržovės.
• Daržovių salotos.
• Pienas, varškė, kefyras gali valgyti bet kokiu kiekiu.
• Nuo mitybos turėtų būti pašalintas arba sumažintas grūdų naudojimas (išskyrus avižinius ir ryžius).
• Vienas kiaušinis.
• Uogos bet kokia forma ir bet kokiu kiekiu.
• Vaisiai.
• Kissel.
• Uogienė, medus.
• Arbata, sultys.
• Mineralinis vanduo.

6 lentelė laikoma dideliu kalorijų kiekiu, todėl prieš nuspręsdami jį naudoti, turėtumėte pasitarti su mitybos specialistu. Tik jis gali padėti ištaisyti meniu ir pasirinkti tinkamus produktus.

Lentelė draudžia

Nuo dietos turėtų būti visiškai pašalinami šie produktai:

• Padažai
• Stiprus sultinys.
• Rūkyta mėsa.
• Marinuotos daržovės.
• Konservai.
• Kulinariniai riebalai.
• Grybai
• Šparaginės pupelės.
• Kepenys, inkstai, liežuvis.
• Per sūrus maistas.
• Šokoladas
• Spanguolės.
• Stipri arbata.
• Džiovinti vaisiai.
• Alkoholiniai gėrimai.
• Konditerijos kepiniai.
  

Dieta 6 apima meniu sudarymą

Dienos meniu

Pavyzdžio meniu gali būti toks:

• Pusryčiai 1: daržovių salotos. Jei pageidaujate, galite jį užpildyti saulėgrąžomis arba alyvuogių aliejumi. Kiaušiniai, iš kurių galite virti omletą, virkite. Marmeladas, arbata ar sultys.
• Pusryčiai 2: kefyras.
• Pietūs: ne riebalų sriuba. Antroje vietoje galite gaminti žuvų padažus. Dėl stalo išsamumo galite pridėti pietų su uogiene.
• Arbatos laikas: vienas obuolys.
• Vakarienė turėtų būti šviesa. Tai gali būti įdaryti kopūstai, bulvių košės, pieno patiekalai. Stiklinė sulčių.

Jei norite daug valgyti prieš miegą, tada naktį galite gerti pieną ar sėlenos sultinį.

Jei pacientui nėra kitų patologijų, rekomenduojama vartoti mažiausiai 1,8 litrų rūšių per dieną.

Dieta per savaitę

Savaitės meniu

Kiekvieną dieną galite fantazuoti, išrasti naujas patiekalų versijas. Dieta per savaitę gali būti tokia:

Pusryčiams galite patiekti sumuštinį, šiek tiek salotų su burokėliais, arbatą su pienu.

Pietums, dieta gali būti tokia: sultys, sriuba, bulvių koše.

Vakarienei galite valgyti mėsos gabalėlį, dalį sriubos, išgerti stiklinę kompoto.

Pusryčiai: porcija iš avižinių dribsnių, virti pienu.

Pietūs: želė, sultys ir okroshka (galite virti morkų sriubą). Mėsos ar mėsos garo mėsos gabalas.

Vakarienė: ryžių košė, galite paruošti kompotą iš uogų. Naktį buvo galima naudoti stiklinę kefyro.

Pusryčiams galite valgyti šviežių daržovių, pudingo, obuolių salotų. Stiklinė sultinio klubų.

Pietums rekomenduojama išgerti obuolių sultis. Iš pradžių patiekiama bulvių sriuba ir morkų padažai.

Vakarienę gali sudaryti kopūstai ir arbata su dviem sūrio pyragais.

Ryte girtas gėlių rožių. Pusryčiams patiekiami kiaušiniai, virti minkšti arba kieti virti.

Pietų metu rekomenduojama makaronai, sriuba, žuvies padažai. Visi nuplauti stikline ne stiprios arbatos.

Vakarienei galite pasimėgauti keptomis slyvomis, koldūnais su varške.

Naktį girtas stiklas laukinių rožių.

Pusryčiai: vaisių salotos. Siekiant geresnio skonio, galite jį užpildyti kefyro. Šviežios daržovės.

Vakarienė: sriuba, arbata su nedideliu citrinos gabalu, virtos jautienos gabalas.

Vakarienė: troškinys, arbata. Pienas girtas naktį.

Rytoj mityba gali būti avižiniai, arbatos puodeliai, oranžinė.

Pietūs: mėsos padažai, sriuba, kava ar arbata.

Obuolys, sūrio pyragai ir stiklas laukinės rožės.

Rekomenduojama jį pasninkuoti. Visą dieną galite valgyti ir gerti tik pieno produktus.

Patiekalų receptai

Šeštoji dieta skiriasi nuo kitų, nes galite valgyti daug įvairių patiekalų:

• Sriuba su kopūstais. Podagros meniu dažnai patiekiamas šis patiekalas. Paruošimui jums reikės trisdešimt gramų morkų, tokį pat kiekį bulvių, porų, šaknų daržovių. Jums taip pat reikės 100 gramų ropės, kopūstų, stiklinės pieno ir arbatinio šaukštelio sviesto. Skonio krapai įpilami į skonį.

Bulvės dedamos į vandenį ir virinamos dešimt minučių. Tada įpilkite kopūstus ir virkite, kol virti. Šaknys ir porai, supjaustyti juostelėmis, po to keletą sekundžių lengvai kepti svieste. Tada pridėti skrudinimą bulvėms. Sriuba virinama pusvalandį, o pabaigoje - žali. Pienas pila tiesiai ant plokštelių.

• Jūs galite pagaminti sveikų patties iš bulvių. Į podagros meniu turėtų būti kasdien daržovių kotletai. Jie gali būti pagaminti iš morkų, kopūstų, bulvių. Kepimui reikalingi du šaukštai sviesto, tiek pat miltų ir augalinio aliejaus. Skintos yra sūdytos pagal skonį.

Sverto bulvių yra virti sūdytame vandenyje. Tada skystis nusausinamas ir į bulves pridedama aliejaus ir išmaišoma. Tada košė derinama su miltais ir gerai sumaišoma. Skintos gaminamos iš gatavos masės, kurios kepamos svieste.

Vaizdo įrašas Podagra dieta

Dieta suteikia kitus paprastus receptus, kurie yra ne tik lengvai paruošiami, bet ir labai skanūs.

Mityba turėtų apimti įvairias daržoves ir vaisius, kurie gali nukreipti šlapimą šarminimu.

Savaitės meniu gali būti labai skirtingas. Su podagra, jūs galite sau sukurti savaitę dietą, pašalindami visus draudžiamus maisto produktus.

Mitybos numeris 6 podagra

Podagra yra liga, kai organizmo gebėjimas išskirti šlapimo rūgštį yra mažesnis. Dėl to kenčia sąnariai, atsiranda artritas ir artrozė, atsiranda edema.

Siekiant užkirsti kelią ligos progresavimui, nustatyta terapinė dieta. Dieta 6 dėl podagros arba hipopurino dietos padeda sumažinti nemalonių simptomų atsiradimą ir pagreitina šlapimo rūgšties išsiskyrimą.

Indikacijos dietai

Sovietų mokslininkai M.I. „Pevzner“ sukūrė specialią mitybos sistemą, kuri suteikia individualią terapinę mitybą pacientams, sergantiems įvairiomis ligomis. Kiekviena dieta vadinama stalu ir turi serijos numerį.

Pevznerio dieta 6 yra skirta podagros ir inkstų akmenims. Jis skirtas žmonėms, sergantiems hiperurikemija - dideliu kiekiu šlapimo rūgšties kraujyje. Hiperurikemija išsivysto, kai nevalingai valgoma ir gausu purino. Taip pat laikykitės 6 lentelės, kurią rekomenduojama sergantiems inkstų nepakankamumu.

Dietos tikslas

Terapinės dietos tikslas yra maksimaliai padidinti metabolizmo normalizavimą, sumažinti šlapimo rūgšties gamybą organizme ir jo druskose bei normalizuoti žarnyno veiklą.

Taip pat būtina perkelti šlapimo reakciją į šarminę pusę.

Tinkama mityba, apribojus purinus per trumpą laiką, sulėtina šlapimo rūgšties gamybą. Inkstai lengviau pašalinti skilimo produktus, pašalina druskos perteklius ir pašalinamas patinimas. Podagros priepuoliai tampa lengvesni ir išnyksta.

Nauda podagra sukels ir terapinė dieta 10, skirta žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis.

Pagrindiniai podagros dietos principai

6 mitybos lentelė siūlo šias taisykles:

• Mėsos ir žuvies patiekalai yra įtraukti į meniu ne daugiau kaip 2-3 kartus per savaitę. Vienu metu galite valgyti ne daugiau kaip 150 g mėsos ar žuvies;
• Labai svarbu yra maisto kulinarija. Mėsos, paukštienos ir žuvies negalima kepti, jie turi virti, kol visiškai virti, o pirmasis sultinys rekomenduojamas išpilti, nes didelė purino dalis patenka į vandenį, kai ruošiama;
• Ligos paūmėjimo metu laikinai pašalinami gyvūniniai baltymai, keletą dienų turite valgyti vegetariškus patiekalus;
• Kartą per savaitę reikia praleisti nevalgius, kai dieta susideda iš varškės, kefyro ir nedidelio vaisių kiekio. Tai ypač svarbu žmonėms su antsvoriu.

Taip pat būtina stebėti geriamojo gėrimo režimą: naudokite ne mažiau kaip pusantrų litrų gryno vandens per dieną. Į šį kiekį neįeina sriubų ir gėrimų.

Mitybos režimas. Maistas turėtų būti vartojamas mažomis porcijomis, mažiausiai 4 kartus per dieną, geriausias pasirinkimas - 5-6 kartus. Maistas neturėtų būti per karštas ar šaltas.

Podagros dietos energinė vertė ir cheminė sudėtis

Bendras kalorijų kiekis turėtų svyruoti nuo 2 000 iki 2 700 kalorijų. Vyrams reikia daugiau kalorijų nei moterys, o fizinis aktyvumas per dieną taip pat yra svarbus. Kuo aukštesnis, tuo turtingas turinys.

Didžiausia leistina angliavandenių paros norma yra iki 400 gramų, baltymai yra iki 70, riebalai iki 80.

Svarbu! Geriausia teikti pirmenybę augalinės kilmės riebalams.

Druskos kiekis ribojamas iki 10 gramų per dieną. Natrio kiekis turi būti ne didesnis kaip 4 g, kalio - ne daugiau kaip 3,5. Taip pat maži kiekiai dietoje turi būti kalcio ir geležies.

Leistinų produktų sąrašas

Jei pacientui nustatyta 6 mitybos lentelė, išsamus leistinų produktų aprašymas padės jam greičiau orientuotis ir sukurti meniu.

Štai ką galite naudoti:

1. Vištiena arba kalakutiena, liesa jautiena, triušis.
2. Mažai riebalų turinčios žuvų rūšys.
3. Pieno ir pieno produktai, kuriuose yra mažai riebalų, varškės, grietinės, mažai riebalų turintys sūriai.
4. Virti vištienos kiaušiniai ribotais kiekiais.
5. Daržovės: cukinijos, bulvės, baklažanai, morkos, agurkai, pomidorai.
6. Vaisiai: citrusiniai vaisiai, obuoliai, slyvos, kriaušės.
7. Makaronai iš kietųjų kviečių, grikių, avižinių, ryžių.
8. Iš saldumynų galite valgyti zefyrą, moliūgą, marmeladą, medų. Taip pat leidžiama bet kokia duona. Visos sriubos turėtų būti virinamos daržovių sultiniu.
9. Gerkite švarų geriamąjį vandenį, žalią arbatą, silpnai užvirintą juodąją arbatą.

Draudžiamų produktų sąrašas

„Gipopurinovaya“ dieta, kurios meniu prisiima mažiausią maistą, turintį daug purinų, turi gana didelį draudžiamų produktų sąrašą.

Tai apima:

1. Raudona mėsa: kiauliena, ėriena, riebios jautienos dalys, jų sultiniai, riebalai ir taukai.
2. Dešros produktai: virtos, rūkytos dešros, kumpis, dešros, mažos dešros, mėsos pusgaminiai.
3. Riebios žuvys, sūdytos ir rūkytos žuvys, ikrai, krevetės, žuvies konservai ir konservai.
4. Skerdienos: širdis, inkstai, kepenys, plaučiai.
5. Grybai bet kokia forma: sūdyti, marinuoti, kepti.
6. Ankštiniai: pupelės, avinžirniai, žirniai, lęšiai.
7. Konditerijos gaminiai: šokoladas, pyragaičiai, pyragai, kakavos produktai.
8. Sūris, špinatai, rabarbarai, pipirai, šparagai, salierai.
9. Augalinis aliejus.
10. Avietės ir spanguolės uždaromos uogose, vynuogėse iš vaisių. Neįtraukiami visi džiovintų vaisių tipai. Be slyvų.

Visiškai uždraudus bet kokio tvirtovės alkoholį. Nuo gėrimų reikia vengti kavos ir stiprios juodos arbatos, kakavos. Pakeistos natūralios sultys su supakuotu cukrumi turėtų būti kuo labiau sumažintos.

Pavyzdžio meniu

Mitybos numeris 6 podagra: pilnas meniu apima pilnus pusryčius, pietus. Arbatos laikas ir vakarienė. Čia yra pavyzdžio meniu, sudarytas savaitę.

Pirmadienis

• Pusryčiai: vaisių salotos iš obuolių ir kriaušių, pagardintos riebalų jogurtu, nesaldintos juodos arbatos, džiovintos duonos;
• Pietūs: sriuba ant daržovių sultinio, bulvių zrazy su kiaušiniu, virti vištiena, raudonmedžio sultinys;
• Saugi: daržovių salotos iš agurkų, pomidorų ir žalumynų su augaliniu aliejumi;
• Vakarienė: mažai riebalų varškė, kefyras.

Antradienis

• Pusryčiai: pomidorų ir Adygei sūrio salotos su žalumynais, žaliosios arbatos;
• Pietūs: gavėnų borschas, orkaitėje keptos bulvės su grietine 10% riebalų ir svogūnų, duona, vaisių kompotas iš obuolių;
• Pietūs: arbata, kriaušės;
• Vakarienė: moliūgų troškinys, kefyras.

Trečiadienis

• Pusryčiai: košės ant vandens, sumuštinis su uogiene, želė;
• Pietūs: sriuba ant daržovių sultinio su soros, žuvies filė, garai, agurkai ir pomidorų salotos su grietine, žaliosios arbatos;
• Saugus,: obuoliai, kepti su varške;
• Vakarienė: 1 virtos bulvės, sumuštinis su sūriu.

Ketvirtadienis

• Pusryčiai: juoda arbata, 2 sumuštiniai su cukinijos ikrais;
• Pietūs: bulvių košės ant vandens, kepta cukinija orkaitėje, daržovių salotos, sultinio klubai;
• Užkandis: virti kiaušiniai;
• Vakarienė: makaronai iš kietų kviečių su sūriu, kompotas.

Penktadienis

• Pusryčiai: sūrio pyragai su medumi, želė, juodos duonos sumuštinis su cukinijos ikrais;
• Pietūs: daržovių sriuba su gumbais, grikiais, virtomis vištienos filė, nesaldinta juoda arbata;
• Užkandžiai: 1 virtas vištienos kiaušinis, kefyras, kriaušės;
• Vakarienė: įdaryti kopūstai su morkomis, avižiniai sausainiai, kompotas.

Šeštadienis

• Pusryčiai: ryžių košė su pienu, juoda duona, žalia arbata;
• Pietūs: balti ryžiai, baklažanai su grietine, kepami orkaitėje, sūrio sumuštiniai, želė;
• Užkandžiai: daržovių salotos su svogūnais, agurkais ir pomidorais, pagardintos augaliniu aliejumi arba grietine;
• Vakarienė: garo omletas su pomidorais, juoda arbata, juoda duona su cukinijos ikrais.

Sekmadienis

• Pusryčiai: sūrio pyragaičiai, skrudinti sausame inde be sviesto, želė;
• Pietūs: liesa sriuba, grikiai su virtomis kalakutėmis, 2 švieži agurkai;
• Saugus, obuoliai, kepti su mažai riebalų turinčiais varškės;
• Vakarienė: grikiai su pienu, bananais, želė.

Su liga, pavyzdžiui, podagra, dieta 6 klasikinis septynių dienų meniu rodo, kad vieną dieną per savaitę bus iškraunama. Taigi būtina atlikti pacientus, kurių svoris yra per didelis.

Tuomet kiekvienos iškrovimo dienos dietos numeris 6 atrodys taip:

Pasninkavimo diena

• Pusryčiai: žalios, nesaldintos, 100 g mažai riebalų turinčio varškės;
• Pietūs: kefyras, 2 bananai;
• Pietūs: želė;
• Vakarienė: kefyras, 1 obuolys.

Jei prieš miegą kankinsite badu, galite išgerti papildomą stiklinę kefyro.

Receptai

Net sveikatos maisto produktai turėtų būti skanūs ir įvairūs. Meniu 6 savaitės dietos stalo savaitę neturėjo laiko nuobodu, todėl reikia įveikti keletą naujų receptų.

Štai keletas variantų:

Makaronų obuolių troškinys

Virinama 30 g smulkių vermicelių. Nulupkite obuolius ir supjaustykite plonais griežinėliais. Į kepimo indą įdėkite vermišelius ir obuolius, pridėkite šaukštą razinų, sumaišykite viską. Supilkite sumaišytą mišinį, kuriame yra 100 ml pieno ir 1 vištienos kiaušinio, pridėti cukraus pagal skonį. Kepkite 15 minučių.

Vitaminų salotos

Dice 2 virtos bulvės, didelis raudonas obuolys. Pridėti žalumynus ir saldaus konservuotų kukurūzų stiklainį. Gerai išmaišykite, druskos ir pagardinkite salotos su augaliniu aliejumi.

Daržovių sriuba

500 g moliūgų masės ir 200 g cukinijų supjaustyti kubeliais, troškinti nedideliu kiekiu vandens, kol visiškai suminkštės. Ištuštinkite druską, įpilkite šiek tiek pieno. Naudojant maišytuvą pastos konsistencijai pasiekti.

Tik griežtai laikytis dietos padės sumažinti podagros simptomus ir pagerinti sveikatą. Bet kokie nukrypimai nuo nustatytos dietos turėtų būti suderinti su gydytoju.

Dietinio stalo numeris 6 dėl podagros

Su podagra arba šlapimo rūgšties liga audiniuose kaupiasi šlapimo rūgšties druskos. Dietos numeris 6 podagra yra skirtas sumažinti šių druskų, vadinamų uratais, susidarymą. Dėl to sumažėja uždegiminis procesas ir sumažėja ligos paūmėjimo dažnis. Dieta apima tam tikrų produktų pašalinimą iš dietos ir kitų produktų, padedančių pašalinti druskas, kiekį.

Bendrosios charakteristikos

6-ajame dietos podagra yra apibūdinamas maisto produktų, kuriuose gausu purinų, apribojimas, nes jie prisideda prie uratų susidarymo ir kaupimosi. Mitybos padidėjimas turėtų būti šarminis maistas ir skystis.

Daugumai patiekalų naudojamas standartinis kulinarinis apdorojimas. Išimtys yra mėsos ir žuvies, kurios virinamos prieš kepant, ir tada garinamos, troškinamos arba kepamos.

Likę po virimo mėsos ir žuvies sultinio maisto podagra negali būti suvartojami. Sultiniuose yra daugiausia purino bazių.

Dieta podagra apima dalinę dietą - valgykite 5-6 kartus per dieną, mažomis porcijomis. Tarp valgių reikia gerti bent vieną stiklinę skysčio.

Rekomenduojamos podagros dietos:

• Energijos vertė - 2600-2900 kcal, priklausomai nuo fizinio aktyvumo lygio;
• Baltymų kiekis - iki 90 gramų;
• Riebalų kiekis - iki 80 gramų;
• Angliavandenių kiekis - iki 400 gramų;
• Druskos kiekis neviršija 5 gramų;
• Skysčio kiekis yra mažiausiai 2 litrai.

Pacientų, sergančių podagra, mityba yra praturtinta vitaminais - tirpiais ir vandenyje tirpiais.

Kas gali ir negali

Dieta už podagra apima produktų, kurie prisideda prie šlapimo susikaupimo sąnariuose, apribojimą ar pašalinimą. Patiekalai, kurie padeda išskirti šlapimo rūgšties druskas, turėtų būti dietos pagrindas.

Šviežios daržovės ir vaisiai, uogos

Mėsos, žuvies ir daržovių sriubos

Mažai riebios mėsos ir žuvies

Pieno ir pieno produktai - nugriebtas pienas, kefyras, ryazhenka, natūralus jogurtas, varškė, jogurtas

Kiaušiniai - ne daugiau kaip 1 per dieną

Natūralūs saldainiai - marmeladas, uogienė, uogienė, medus

Gėrimai - vaistažolių arbatos, kompotai, vaisių gėrimai, želė, šarminis mineralinis vanduo

Džiūvėsiai, sausieji sausainiai, sausainiai

Riebaus mėsos ir žuvies

Mėsos ir žuvies patiekalai

Rūkyti ir konservuoti maisto produktai

Pupelių kultūros, rūgštis

Sūrus ir riebus sūris

Šokoladas, karamelė, kakava, kava, stipri arbata, alkoholis

Būtina užtikrinti, kad visi produktai būtų aukštos kokybės ir švieži.

Dietos privalumai ir trūkumai

Iš pradžių dietos gali būti sudėtingos, nes riebalų ir angliavandenių kiekis yra ribotas. Tai sukelia alkio jausmą. Norint, kad jis išnyktų, galima valgyti stiklinę jogurto tarp valgių, valgyti neapdorotą obuolį arba morką. Palaipsniui organizmas pripranta prie naujo režimo ir dietos nustoja sukelti diskomfortą.

Dietos privalumai apima jo naudingumą. Dieta susideda iš tų produktų, kurie yra būtini organizmui normaliai metabolizuoti. Dalinis maisto vartojimas leidžia greitai įsisavinti maistines medžiagas ir vitaminus.

Naudingi patarimai

Mitybinės rekomendacijos leidžia jums lengvai sekti dietą.

• Sveikatos mityba podagra apima laikymo nevalgius dienas kartą per savaitę. Tokiomis dienomis valgoma viena rūšis - pieno, daržovių ar vaisių. Rekomenduojamas skysčio suvartojimas - mažiausiai 2,5 litrų;
• Neįtrauktas pilnas badas ar persivalgymas. Optimalus vienintelis maisto tūris - dedamas į asmens delną;
• Dieta turėtų būti nuolatinė. Periodiniai maisto produktų apribojimai gali lemti priešingą rezultatą - svorio padidėjimą ir padidėjusį paūmėjimą.

Padidėjęs skysčio kiekis skiriamas tik tuo atveju, jei nėra širdies ir inkstų ligos, kartu su edemos formavimu.

Savaitės meniu

Apytikslis septynių dienų meniu susideda iš įvairių patiekalų. Rekomenduojama valgyti tuo pačiu metu.

Mitybos numeris 6 podagra: pilnas savaitės meniu ir produktų lentelė

Podagra yra liga, susijusi su padidėjusiu šlapimo rūgšties kiekiu kraujyje, jo nusėdimu sąnariuose ir inkstuose, kurį sukelia purino metabolizmo pažeidimas. Dauguma žmonių tampa lėtiniais.

Podagra charakteristikos

Yra dvi šios ligos formos:

Pirminis podagra yra susijęs su fermentų deformavimu genetiniame lygyje, dėl kurio sutrikdo šlapimo rūgšties sintezė.

• Vaikystėje yra pasireiškimų.
• Paveldimumas vaidina svarbų vaidmenį - apie 25% tikimybės susirgti, jei gentyje yra podagra.

Antrinė podagra - atsiranda kaip komplikacija po ligos.

Pašalinkite antrinį podagrą:

• Kraujo ligos
• Apsinuodijimas (švino intoksikacija)
• Vaistai
• Stresas
• Inkstų liga
• Alkoholio priklausomybė
• Diabetas

Norint kontroliuoti ligą, reikia stebėti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje. Įprasta norma vyrams yra 0,42 mmol / l, moterims - 0,36 mmol / l.

Ir jei laikomasi paveldimo polinkio, būtina stebėti gydytoją ir būti reguliariai tikrinama.
Statistikos duomenimis, podagra dažniausiai pasireiškia vyresniems kaip 40–50 metų vyrams, rečiau - vyresnėms nei 60 metų moterims, mažiausiai vaikams ir paaugliams.

Podagros klinika

Šlapimo rūgštis gali pradėti kauptis jaunystėje, hiperurikemija vystosi visiškai neskausmingai ir asimptomatiškai.

Simptomai prasideda ūmaus artrito priepuoliu:

• Daugeliui išpuolių įvyksta naktį ar arčiau ryto.
• Didelis pirštų skausmas (monoartritas), kulkšnis ar kulnas (poliartritas).

Ūminio artrito požymiai:

• Šaltkrėtis, karščiavimas.
• Sąnario patinimas, ryškus paraudimas ir blizgesys rodo pūlingą uždegimą.
• Sąnario judėjimas yra ribotas.
• Laikotarpis nuo vienos iki kelių dienų.

Išpuolį skatinantys veiksniai:

• Traumos.
• Alkoholio gerinimas
• Miokardo infarktas
• Diuretikai
• Pertrauka ir badas
• Ūminės infekcijos

Skubus gydymas turėtų prasidėti, nes antrasis išpuolis gali prasidėti per metus, tik naujos sąnarių deformacijos, kartu su tophi formavimu (plombos, susidariusios dėl šlapimo rūgšties kaupimosi). Dažniausiai tophi susidaro ausyse, alkūnėse, kulno sausgyslėje.

Taigi, analizuodami aukščiau pateiktą informaciją, galite nustatyti nuoseklius šios ligos etapus:

1. Hiperurikemija yra besimptomis ir neskausminga.
2. Ūmus artritas yra aštrus ir labai stiprus skausmas.
3. Laikinas atakas tarp atakų.
4. Pakartotinis išpuolis, tophi susidarymas, ligos perėjimas į lėtinę formą.

Mitybos numeris 6 podagra

Pagrindinis kovos su podagra tikslas yra sumažinti pieno rūgšties kiekį kraujyje, todėl gydytojai paskiria specialią dietą. Ypač šios ligos sukūrė antipurinovuyu dietos - dietos numeris 6.

Pagrindinė šios dietos ypatybė - apriboti žuvies ir mėsos vartojimą, tačiau tuo pačiu metu jis yra labai subalansuotas, vyraujantis augalinių riebalų kiekis. Be to, druskos buvimas induose yra minimalus.

Šio dietos lentelės privalumai:

• Subalansuota mityba, pagrįsta tinkamos mitybos principais.
• Šarminimas
• Inkstų akmenų ištirpimas.
• Neleidžia liga progresuoti.

Maitinimo režimas

Stebėkite, kad tai nėra sunku, bet būtina. Ir svarbiausia, šis režimas neleis jums būti alkanas.

Pagrindiniai principai:

1. Mitybos pranašumas, 5 kartus per dieną, turėtų būti subalansuotas, į jį įeina karšti patiekalai, daržovės, vaisiai, gėrimai, bet jokiomis aplinkybėmis nereikėtų perkrauti.
2. Didelio skysčio kiekio naudojimas tarp valgių, ne mažiau kaip trys litrai. Jis valo kūną nuo pieno rūgšties.
3. Kalorijų skaičiavimas kasdieninėje dietoje (ne daugiau kaip 3000 kcal).
4. Tinkamas maisto perdirbimas, niekas nevalgytas, virėjas porai.
5. Kartą per savaitę yra nevalgius.

Leidžiamų, ribotų ir draudžiamų produktų lentelė

1 porcija per dieną

Ne daugiau kaip vieną kartą per dieną.

Špinatai, šparagai, kopūstai

1 porcija per dieną

3 kartus per savaitę

Džiovinti abrikosai, datos, avokado bananas

2-3 porcijos per dieną

Tik virti

3 kartus per savaitę

Sardinė, silkė, menkė, upės žuvis, lašišos ikrai, konservai

Skiedžiama tik vandeniu

Ne daugiau kaip litras per dieną

2-3 porcijos per dieną

Svorio apribojimai, jei svoris yra normalus 1 maža dalis per dieną.

1 porcija per dieną arba 1 vnt.

Tik mažas šarmų kiekis

2-3 litrai per dieną.

Prieštaringas produktas žymiai apriboja

Pažymėtina, kad jei alkoholiniai gėrimai yra ypač pavojingi, tai yra ir alkoholis, ir stiprus alkoholis, tačiau nedidelis sausas vynas nepadarys žalos, nes tai lemia mažiausią pieno rūgšties kiekio padidėjimą.

Savaitinis podagros meniu

Geriau suprasti dietą mes pateikiame savaitės meniu pavyzdį. Atkreipkite dėmesį, kad šeši valgiai per dieną, maistas yra ne tik teisingas, bet ir įvairus.

Pirmadienis

Pusryčiai: moliūgų košės ir neraugintos duonos gabalas
Užkandžiai: Natūralus jogurtas su šviežiomis uogomis
Pietūs: Daržovių sriuba, virtos vištienos kepsnys, sėlenos duona
Užkandis: obuolių kompotas, bun (ne turtingas)
Vakarienė: virtos grikiai su keptomis daržovėmis
Naktį: stiklinė kefyro

Antradienis

Pusryčiai: avižų pieno košė su džiovintais abrikosais ir razinomis, arbata be cukraus su citrinos gabaliuku
Užkandžiai: vienas kiaušinis
Pietūs: vegetariškas borschas su grietinės ir krutonų šaukštu, daržovių salotomis
Arbatos laikas: Arbata su kondensuoto pieno šaukštu ir sūrio gabalu
Vakarienė: keptuvėje keptos bulvių, moliūgų, sūrio ir grietinės, daržovių salotos
Naktį: stiklinė jogurto

Trečiadienis

Pusryčiai: vaisių salotos, pagardintos riebalų jogurtu, puodelis žaliosios arbatos
Užkandžiai: pora arbūzo griežinėlių
Pietūs: Miežių sriuba su virtu vištiena ir troškintais cukinijomis
Arbatos laiko stiklas pieno avižinių sausainių
Vakarienė: Daržovių troškinys su kalakutienos garlaiviu ir stikline želė
Nakvynė: Sėlenos jogurtas

Ketvirtadienis

Pusryčiai: dalis sūrio pyragų su grietine, puodelis arbatos
Užkandžiai: Pastila ir stiklas kompotas
Pietūs: koldūnai su bulvėmis ir grietine, duona
Užkandžiai: obuolys, citrusinių vaisių sultys
Vakarienė: Sūris su vaisiais ir uogomis, stiklinė želė
Naktį: pienas su slapukais

Penktadienis

Pusryčiai: Skrudinta duona su sūriu, cikorijos gėrimu, 1 bananu
Užkandžiai: šviežios agurkų salotos su grietine
Pietūs: Vermicelli sriuba daržovių sultinyje, kalakutienos su rudos duonos gabaliuku
Pietūs: Morse iš klubų, varškės mišinys
Vakarienė: Bulvių gabaliukai su grietinės padažu, vinigretė, stiklinė žolelių arbata

Naktį: stiklinė Ryazhenka

Šeštadienis

Pusryčiai: Omletas iš dviejų kiaušinių, šviežių daržovių.
Užkandžiai: kepti obuoliai, stiklinė želė
Vakarienė: sriuba su grikiais, moliūgų blynais, morkų ir ridikėlių salotomis, stikline vaisių gėrimo
Pietūs: vaisių sultys
Vakarienė: troškinti ryžiai su daržovėmis ir virtomis žuvimis
Naktį: stiklinė „snieglenčių“

Sekmadienis

Pasninkavimo diena
Valgykite ryžius (75 gr.) Ir obuoliai (švieži, kompotai)

Kas yra podagros dieta?

Kaip jau minėta, dieta yra tiesioginis būdas slopinti ligą, neleiskite jam vystytis. Todėl kartu su vaistu, jūs turite valgyti teisę, tik tada bus rezultatas.

Dietos terapija paprastai pagerina medžiagų apykaitą (įskaitant puriną), mažina organizmą, gydo ligas (ne tik podagra), padeda normalizuoti svorį.

Kadangi purinas sukelia nepataisomą žalą sveikatai, reikia laikytis dietos ir aktyviai stebėti dietą.

Kas yra podagra?

Pykinimo metu pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra sumažinti kalorijų kiekį, mažesnį nei 2000 callah per dieną. Labai naudingos dienos kūno iškrovimui ir valymui (pageidautina valgyti arba gerti tik vieną produktą), turint pakankamai skysčių. Mes visiškai pašaliname žuvį ir mėsą, tačiau įsitikinkite, kad pacientas lieka pilnas.

Podagros produktų sąrašas paūmėjimo laikotarpiu:

Mitybos lentelė Nr. 6: pacientų, sergančių podagra, savaitės meniu

Medicininė dieta 6 apima maistą iš maisto produktų, kuriuose yra minimalus purino kiekis, taip pat mažą gyvūnų baltymų kiekį. Ši dieta leidžia sumažinti šlapimo rūgšties koncentraciją paciento, sergančio podagra, kraujyje, taip pat šiek tiek padidinti šlapimo šarmą.

Turinys

Pagal statistiką daugiau nei pusė pacientų, sergančių „podagros“ diagnoze, turi panašių inkstų patologijų. Metaboliniai sutrikimai dažnai sukelia akmenų susidarymą šlapimo sistemos organuose. Dieta 6 už podagra yra nustatyta siekiant išvengti patologijos paūmėjimo.

Pagrindiniai terapinio ir profilaktinio mitybos principai

Esant podagračių sąnarių pokyčiams arba urolitozei, ypač kai uraturijai rekomenduojama neįtraukti maisto produktų, kuriuose yra didelis purino kiekis. Jie didina šlapimo rūgšties koncentraciją kraujyje. Tai sukelia jo druskų (uratų) nusodinimą įvairiuose kūno audiniuose.

Lentelė: Purinų kiekis kai kuriuose maisto produktuose

Dieta 6 už podagrą turi optimalų kiekį pagrindinių medžiagų normaliam kūno funkcionavimui. Tačiau jis neapima produktų, skatinančių šlapimo rūgšties kristalų susidarymą.

Cheminių medžiagų pasiskirstymas kasdieniame podagros pacientui turėtų būti toks:

• 70–90 g baltymų junginių (iš pieno produktų);
• angliavandeniai - 350–400 g;
• riebalai, daugiausia augalinės kilmės - 80–90 g;
• druska - iki 10 g;
• skystis (vanduo - 60–70%, poilsis - sriubos, kompotai, vaisių gėrimai, sultys, nuovirai) - ne mažiau kaip 2 litrai.

Terapinės dietos 6 podagros kalorijų kiekis yra apie 2,5 tūkst. Kcal.

Dalinė mityba - geriausias sveikatos pasirinkimas

Svarbu: dienos maisto kiekis turėtų būti tolygiai paskirstytas visą dieną. Geriausia valgyti 4 kartus per dieną, maždaug per 4 valandas. Leidžiamas nedidelis užkandis tarp pagrindinių patiekalų.

Įranga dieta 6

Pacientams, sergantiems podagra, be produktų, turinčių didelį kiekį purino junginių, rekomenduojama apriboti druskos naudojimą ir būtinai laikytis geriamojo režimo. Taip pat turėtumėte sumažinti gyvūninės kilmės baltymų ir riebalų, mišrių mišinių, greitai virškinamų angliavandenių kiekį.

Mažiau riebios mėsos (paukštienos filė) yra geriau virti arba garuoti, o sultinio naudojimas draudžiamas. Mėsa ir žuvies patiekalai, pagal dietą 6, su podagra yra įtraukti į dietą 2-3 kartus per savaitę.

Pastaba: 150 g vienam asmeniui laikoma viena mėsos porcija, 170 g vienam asmeniui.

Vieną dieną per savaitę reikia iškrauti. Leidžiama valgyti mažai riebalų fermentuotus pieno produktus (kefyrą, jogurtą, varškę), daržoves, vaisius. Taip pat nepamirškite gerti daug vandens (ne mažiau kaip 2 litrai skysčio per dieną).

6 gydymo lentelės produktų sąrašas

6 mityba už podagrą apima šiuos maisto produktus:

• kepiniai iš rupių miltų (kviečių, rugių);
• daržovės - šviežios, fermentuotos (ribotos), virtos, sriubos, borscht;
• fermentuotas pienas, pieno produktai su mažu riebalų kiekiu;
• vaisiai, uogos, džiovinti vaisiai - švieži, kepti, konservuoti, kompotų, želė, vaisių gėrimai, sultys;

Berry Kissel yra sveikas gėrimas bet kuriuo metų laiku.

• liesa mėsa, žuvis - ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę;
• grūdai - mažais kiekiais;
• kiaušiniai - ne daugiau kaip 1 per dieną (optimaliai kas antrą dieną);
• žolelių arbatos, silpnai žalia (retai juoda) arbata su medumi, uogiene, cukrumi;
• kavos, kakavos su pienu - ribota (ypač paūmėjimo laikotarpiu).

Patarimas: juodieji pipirai ar pipirai yra geriau pakeisti pjaustytu svogūnu, česnaku, imbieru. Be to, kaip prieskonių, galite pridėti pjaustytų petražolių, krapų, salierų, jaunų svogūnų, baziliko, cilantro į maistą.

Draudžiamų produktų sąrašas

6 lentelėje dėl podagros iš paciento dietos neįtraukiamos šios pozicijos:

• sultiniai (mėsa, žuvis, grybai, išskyrus daržoves);
• mėsa ir žuvis rūkyta, džiovinta, džiovinta, konservuota, lengvai sūdyta, sušaldyta;
• subproduktai ir jų patiekalai (paštetas, troškinys ir tt);
• ankštiniai augalai (pupelės, žirniai, avinžirniai);
• druskos, salotos, špinatai, rabarbarai;
• kai kurių rūšių kopūstai - Briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai, brokoliai;
• grybai;
• kulinariniai, ugniai atsparūs riebalai;
• stipri kava, arbata;
• bandelės, pyragaičiai (pyragaičiai, pyragaičiai, bandelės ir tt);
• alkoholio

Alkoholis turi žalingą poveikį medžiagų apykaitos procesams organizme.

Pastaba: podagros dieta (lentelė) 6 neapima maisto produktų, gėrimų ir prieskonių, kurie skatina apetitą ir nervų sistemą.

Apytikslis savaitės lentelės meniu 6 podagra

Paciento mityba turėtų būti naudinga ir įvairi. Nereikėtų pamiršti, kad maistas turėtų būti skanus ir skanus. Virti patiekalai su podagra geriau valgyti tą pačią dieną, kad jie būtų švieži ir neprarastų sveikų ir skonių savybių. Sriubą galima virti dvi dienas.

Kasdieninis maisto kiekis suskirstytas į 4 priėmimus: pusryčiai, pietūs, popietės arbata, vakarienė.

Pirmadienis

1. Žolelių arbata Daržovių salotos (virtos morkos, burokėliai, bulvės, augalinis aliejus, krapai, petražolės). Virti kiaušiniai. Sėlenos duona.
2. Daržovių sriuba. Virti mėsa, grikių košė. Žalioji arbata.
3. Vaisių salotos arba želė.
4. Mažai riebalų varškės. Avižiniai dribsniai Uogų sultys.

Pastaba: tarp pagrindinių valgių reikia gerti sultis, nuovirus, vaisių gėrimus, želė, vaisių gėrimus. Jų pagalba jūs galite nuraminti troškulį ir valgyti šiek tiek.

Antradienis

1. Avižiniai dribsniai su pienu, grūdų dietos slapukai. Žalioji arbata.
2. Borschas su mažai riebalų grietine. Ruginės duonos gabalas. Vištienos garų kotletai su bulvių koše. Šviežių daržovių salotos. Kompotas.

Vištienos filė kotletai, virtos

1. Kefyras. Vaisiai.
2. Ryžių pudingas su vaisiais. Žolelių arbata

Trečiadienis

1. Omletas su daržovėmis. Sūris su kapotų žalumynų, paskleidžiamas ant ruginės duonos gabalo. Žalioji arbata su medumi.
2. Makaronų sriuba. Garintos žuvys su bulvėmis. Raugintų kopūstų salotos su žaliais svogūnais.
3. Uogų želė.
4. Sūrio troškinys su uogomis. Kompotas.

Ketvirtadienis

1. Salotos su virtais burokėliais su riešutais, augaliniu aliejumi. Duona iš bandelių miltų. Žolelių arbata su medumi.
2. Shchi Virti žuvys. Keptos daržovės (moliūgai, cukinijos, svogūnai, morkos). Ruginė duona. Žalioji arbata su citrina.
3. Vaisių salotos Sultinio klubai.
4. Mažai riebalų varškės su žalumynais. Žolelių arbata

Penktadienis

1. Soros košė. Virti kiaušiniai. Ruginių kviečių duona. Arbata su citrina.
2. Daržovių sriuba. Lentos įdaryti kopūstai su mažai riebalų grietine. Duonos gabalas. Žalioji arbata.
3. Kissel. Grūdų slapukai
4. Daržovių troškinys. Kefyras.

Šeštadienis

1. Omletas su žalumynais. Sėlenos duona su minkštu varškė. Žolelių arbata su medumi.
2. Sriuba su mėsos gabaliukais. Grikiai su daržovių salotomis. Duona Arbata
3. Kefyras. Vaisiai.
4. Mažai riebalų varškės. Kompotas.

Pastaba: rekomenduojama palengvinti vieną dieną per savaitę pagal 6 podagros artritą. Mėginių meniu ši diena patenka į sekmadienį. Pagrindinis dėmesys skiriamas fermentuotiems pieno produktams su mažu riebalų kiekiu.

Sekmadienis

1. Sūris su kefyru. Kepti obuoliai.
2. Pieno sriuba. Daržovių salotos su varškės ir žalumynais. Sultinio klubai.
3. Kefyras su uogomis.
4. Sūrio troškinys. Uogų sultys.

Pasninkavimo dieną leidžiama valgyti pieno produktus su mažu riebalų kiekiu.

Maistinė podagros mityba turi didžiulį poveikį sąnarių ir viso kūno būklei. Laikydamiesi dietologo rekomendacijų, galite gerokai pagerinti savo sveikatą, sustabdyti ligos vystymąsi. Pacientui reikia stebėti kasdienį kalorijų kiekį, kad pernelyg didelis svoris nepadidintų sąnarių.

Turinys

Medžiagos bendraautoris: Dmitrijus Ulyanovas - ortopedinis reumatologas, turintis 22 metų patirtį, pirmosios kategorijos gydytojas. Užsiima visų sąnarių ir jungiamojo audinio ligų diagnostika, gydymu ir profilaktika. Jis turi reumatologijos laipsnį, mokėsi Rusijos liaudies universiteto draugystėje.

Dieta 6

Kova su bet kokia liga prasideda nuo gydymo stalo pasirinkimo. Vienas iš jų yra sovietų mokslininko Mihailo Pevznerio pasiūlyta dieta 6.

Jos esmė yra maisto produktų, kuriuose yra didelis purino ir oksalo rūgšties kiekis, pašalinimas iš dietos.

Būtina kiek įmanoma apriboti patiekalų naudojimą su stalo druska ir į meniu įtraukti daugiau daržovių, vaisių ir skysčių.

Kokios ligos nurodytos?

Tai privaloma pacientams, sergantiems podagra, kuri dažniausiai pasireiškia vyrams. Labai rekomenduojama jį nuolat laikytis, net ir remisija.

Pagrindinis tikslas - sumažinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje, sąnariuose ir kepenyse, kad normalizuotų purinų mainus.

Tai pasakytina ir apie tuos, kuriems diagnozuota šlapimtakis, kuriame inkstai, šlapimtakis ir šlapimo pūslė susidaro urato akmenys. Taip pat rekomenduojama laikytis cistinurijos ir oksalurijos.

Maisto papildai 6 (e)

Ši gydymo lentelė skirta podagros paūmėjimui, kol skausmingas pojūtis bus pašalintas ir situacija normalizuojama. Šios dietos tipas skiriasi nuo įprastos 6-osios, vartojant mažiau kalorijų - iki 2000 kcal.

Kasdien mažėja organizmo angliavandenių (iki 200 g), riebalų (70 g) ir baltymų (ne daugiau kaip 80 g) poreikis. Padėtis gerėja dėl sklandaus svorio ir taip sumažėja sąnarių apkrova.

Maitinimas turi būti ne mažesnis kaip 15 ir ne didesnis kaip 65 laipsnių. Druska per dieną leidžiama ne daugiau kaip 6 gramais, skysčių, jei nėra širdies ligų - ne daugiau kaip 2,5 litrų.

Mineralinis vanduo yra sveikintinas. Bet kokia duona naudojama atsargiai. Sriubos gali būti tik vegetarinės. Leidžiama naudoti mažai riebalų turinčias žuvis ir mėsą, virtas arba virtas.

Daržoves galima valgyti tik po terminio apdorojimo, o įprastoje mityboje jos taip pat naudojamos žaliavos. Visi grūdai pridedami prie supjaustytų produktų (žr. Toliau pateiktą lentelę).

Nuotraukoje rodomi pagrindiniai grūdai - soros, ryžiai, kviečiai, kukurūzai, miežiai:

Nuotrauka: pagrindiniai grūdai - soros, ryžiai, kviečiai, kukurūzai, miežiai

Kas gali būti ir negali būti lentelėje

Siekiant palengvinti maisto produktų pasirinkimą, „6 lentelė“ padės mūsų stalui:

Jei norite padėti „Pevzner“ „6“ dietai, rekomenduojama naudoti produktus tik iš siūlomos lentelės.

Bendrosios mitybos gairės

Štai ką reikia žinoti dėl podagros ir šlapimo takų:

1. Kartą per savaitę visą dieną naudinga naudoti tik varškę, vaisius ar kefyrą. Nepamirškite apie gausų gėrimą.
2. Griežtai kontraindikuotinas pilnas badas, dėl kurio šlapimo rūgšties kiekis kraujyje labai padidėja jau 1-2 dienas.
3. Pacientams, sergantiems nutukimu, taip pat rekomenduojama vartoti dietą Nr.
4. Maitinimas turėtų būti dalinis - kas 2-3 valandas, bet ne daugiau kaip 7 kartus per dieną.
5. Keptas maistas neleidžiamas, viskas yra garinama, kepama arba virinama.
6. Maistas prieš patiekiant negalima.
7. Ryte, esant tuščiam skrandžiui, būtinai išgerkite stiklinę vandens (ne šalto ar šilto).
8. Leistinas žuvų ir mėsos rūšis galima valgyti ne daugiau kaip 3 kartus per 7 dienas. Leidžiama naudoti tik vieną porciją - ne daugiau kaip 170 g vienu metu.
9. Paprasti angliavandeniai (cukrus, medus, miltų produktai) dietoje turėtų būti kuo mažesni.

Ypatingas dėmesys skiriamas mitybos energinei vertei. Kalorijų kiekis neturėtų viršyti 2700 kcal per dieną. Angliavandenius galima gauti ne daugiau kaip 400 gramų, iš kurių 80 gramų gali patekti į paprastus cukrus.

Tarp reikalaujamų 90 g riebalų 30% turėtų būti kartu su augalinės kilmės maistu, kiti - gyvūnai.

Kūno poreikiai ir baltymai, kurie turėtų būti suvartoti apie 70 gramų, 50% gyvūnų ir tos pačios daržovės.

Šis principas leidžia šarminti kūną, tai nepadeda visiškai išspręsti problemos, bet leidžia jums palengvinti paciento būklę.

Čia yra lentelė, kurioje parodoma, kiek ir kurių produktų yra purinai:

Nuotrauka: kiek ir kokiuose produktuose yra purinų

Apytikslis savaitės meniu suaugusiems

Štai kaip 6 lentelės dietos dietos gali visiškai ir įvairiai valgyti, jei nėra ligų paūmėjimo:

Dieta Nr. 6 podagra: tinkamos mitybos principai

Dietos aprašymas

Podagros dieta turėtų būti reguliariai atliekama. Ekspertai rekomenduoja planuoti maitinimą taip, kad per dieną būtų 4-6 patiekalai. Jūs negalite persivalgyti ar alkanas.

Dėl podagros ant kojų, dieta apriboja maisto produktus, turinčius daug purinų, oksalo rūgšties, natrio chlorido. Ekspertai nustatė poreikį didinti maisto vartojimą, prisidedant prie šarminimo proceso organizme. Riebalų ir baltymų suvartojimo apribojimas gali būti laikomas gana švelniu.

6 mitybos dietos charakteristikos:

• Duonos kviečiai, sėlenos, rugiai.
• Šviežios arba marinuotos daržovės.
• Mažos žuvų veislės, paukštiena, mėsa.
• Kiaušiniai
• Grūdai.
• Pienas
• Naminiai sūriai (be riebalų).
• Kefyras.
• Vaisiai (bruknių, obuolių, vyšnių, braškių, raudonųjų arba juodųjų serbentų).
• Medus
• Marmeladas.
• Marshmallow
• Greipfrutai
• Lemon
• Arbata
• Kavos stoka.
• Mineralinis vanduo

• Alkoholiniai gėrimai.
• Prieskoniai.
• Kava
• Stipri arbata.
• Aštrūs užkandžiai.
• Kakava

• Konservai.
• Sultiniai (mėsa, žuvis, grybai).
• Rūkyta mėsa.
• Šaldyta mėsa arba žuvis.
• Sūris
• Ankštiniai
• Jautiena, avienos riebalai.
• Marinuotos daržovės.
• Sūrus sūris.
• Džiovinti grūdai (išskyrus rafinuotus ryžius, kviečius).
• Kepenys.
• Inkstai.
• Kalba
• Sūdytos ir rūkytos žuvys.
• Šokoladas
• Aviečių
• Spanguolės.
• Stipri arbata, kava.
• Kakava
• Džiovinti vaisiai, išskyrus džiovintas slyvas.
• Konditerijos gaminiai.
• Slapukai.
• Sultinio padažai

šlapimo rūgšties injekcijos. Remiantis analize, kūno išskiriamas skystis pereina į šarminę pusę.

Patiekalų veislės

Lentelė šeštas už podagra rekomenduoja valgyti šiuos patiekalus:

• Salotos
• Pirmieji vegetariškos virtuvės patiekalai (sriuba, borskas, sriubos).
• Antrieji kursai, susidedantys iš mažai riebalų turinčių žuvų rūšių, mėsos. Jis gali būti suvartotas 3 kartus per savaitę, virinamas arba virinamas orkaitėje arba dvigubame katile.
• Pieno ir pieno produktai.
• Visi smulkūs kiekiai ir daržovės, išskyrus ankštinius augalus, leidžiami garnyrai.
• Kiaušiniai (1 per dieną).
• Vaisiai, uogos bet kokia forma.
• Pienas arba vaisių gėrimai.
• Padažai rekomenduojami virti ant daržovių bazių, su pomidorais arba pienu.
• Vaisių saldumynai ir medus.

Dieta podagra apima nevalgius. Šiuo metu leidžiama valgyti varškės, vaisių ar gėrimų kefyro. Ypač svarbu, kad žmonės, kenčiantys nuo viršsvorio kartu su podagra, būtų įtraukti į nevalgius.

Savaitės meniu

Ekspertai sukūrė pilną meniu 6-osios dietos podagra. Laikydamiesi rekomendacijų, galite sumažinti ligos išpuolio tikimybę. Apsvarstykite kas savaitę valgius 6 lenteles.

Pirmadienis:

• Pusryčiai susideda iš duonos su sviestu ir vinigretu. Mes nuplauname silpna arbata su pienu.
• Pietūs: sriuba su daržovėmis, bulvėmis, keptomis augaliniame aliejuje, virtos mėsos. Kompotą nuplauname su krekeriais.
• Pietūs: grikių košė, 1 kiaušinis. Mes nuplauname sultis.
• Vakarienė: daržovių padažai, makaronų užkepėlė su varške. Išgėrėte vaisių želė.
• Netrukus prieš miegą leidžiama gerti stiklinę pieno su bandelėmis.

Antradienis:

• Valanda prieš pusryčius gerti raudonmedžio sultinio stiklinę.
• Pusryčiai: avižiniai su pienu. Mes nuplauname kefyru. Po pusės valandos - vynuogių sulčių.
• Pietums: daržovių sriuba. Mes nuplauname pieno želė.
• Arbatos laikas - stiklinė morkų sultys.
• Vakarienė: grikių košė su pienu. Nuplaukite kompotu.
• Naktį - stiklinę kompoto be cukraus.

Trečiadienis:

• Pasninkas gerti stiklinę mineralinio vandens. Šiek tiek vėliau paruošite šviežių daržovių su augaliniu aliejumi ir vienu kiaušiniu. Nuplaukite pusryčių kompotą, pridėdami laukinių rožių.
• Pietūs: daržovių arba pieno sriuba, blynai, želė. Desertui, obuoliui.
• Vakarienė: garo mėsos, kuriose yra daržovių, varškės, arbata.
• Vėlyvos vakarienės: ryazhenka.

Ketvirtadienis:

• Pusryčiai: virtos daržovės (burokėliai, morkos, slyvos). Kiaušinis Kavos gėrimas. Po valandos gerti sultinio klubus.
• Pietūs: avižiniai sriuba, makaronai ir sūris, kopūstų kotletai arba morkos su liesu kremu. Gerkite vaisių sulčių.
• Vakarienė: varškės koldūnai arba troškinys, į kurį įdėta slyvų. Kompotas iš laukinių rožių.
• Naktį gerti kefyrą.

Penktadienis:

• Ryte: salotos (runkeliai, obuoliai), kava.
• Antrasis pusryčiai: kepti kiaušiniai su pomidorais. Desertas, šviežios uogos ar vaisiai.
• Per pietus: okroshka, daržovių troškinys su jautiena, arbata su citrinos gabaliuku.
• Vakarienė: kopūstai su grietinės padažu. Mes nuplauname arbatą pienu.
• Prieš miegą: pusė puodelio sėlenų gėrimo.

Šeštadienis:

• Dėl podagros, dieta 6 numato nevalgius. Tai galite padaryti šeštą dieną.
• Šeštadienį galite pakeisti visus valgius su sūriu (150 gr.). Naktį jie geria stiklinę kefyro.

Sekmadienis:

• Pusryčiai: košės ant vandens, kompotas.
• Antras pusryčiai: vinaigretė, omletas, arbata su pienu.
• Pietūs: galite virti virtą jautieną arba bet kurį šio produkto patiekalą, burokėlių sriuba, troškintus kopūstus. Gerkite želė.
• Vakarienė: virti burokėliai, sūrio pyragaičiai, raudonmedžio gėrimai.
• Nakvynė kefyras.

Po šios dietos greitai stabilizuosi valstybę. Tinkama mityba vaidina svarbų vaidmenį kontroliuojant organizmo medžiagų apykaitos procesus.

Skanūs receptai

Tarp mitybos patiekalų yra daug skanių, jei žinote, kaip juos virti teisingai. Apsvarstykite keletą receptų. Mityba podagros turės savo skonį su morkų kotletais ir daržovių sriuba.

Daržovių padažai

Sudėtis: virtos morkos, šiek tiek manų kruopos ir sviestas kepimui, rupiniai.

Morkos turėtų būti trintos. Įdėkite šiek tiek manų kruopų. Mes formuojame kotletus, pan. Kepkite ant kiekvienos pusės. Vietoj morkų galite naudoti runkelius.

Daržovių sriuba

Labai naudinga veganų sriuba. Jo paruošimui tinka šie produktai:

• kopūstai - 100 g;
• bulvės - 3 vnt;
• morkos;
• svogūnai;
• pomidorai - 1 vnt.;
• bet kuri kryžius;
• žali

Valgant sriubą, grūdai virinami atskirai. Verdančiame vandenyje siųskite morkas ir svogūnus, supjaustytus juostelėmis. Tada įdėkite bulves. Kai jis yra beveik paruoštas, įpilkite susmulkintus kopūstus. Galiausiai į keptuvę pridedama smulkiai pjaustytų pomidorų ir žali. Druska, prieskoniai - pagal skonį.

Podagros dieta yra gydymo dalis. Todėl svarbu kuo greičiau pereiti prie tinkamos mitybos, pašalinant žalingą maistą iš dietos. Visa tai leis gyventi visiškai, sumažindama ligos paūmėjimo tikimybę.