Dieta podagra: dietos pasirinkimas, ką valgyti ir kas ne?

Displazija

Viduramžiais podagra buvo vadinama "bajorų liga", nes liga susitiko tik tarp turtingų žmonių. Ir tai buvo susijusi su maistu: karūnuotos galvos turėjo daug mėsos, jūros gėrybių, alkoholio ir konditerijos gaminių. Kadangi paprastieji žmonės valgė paprastas bulves, nedidelį kiekį mėsos ir daržovių, todėl ši liga retai pasitaiko tarp paprastų žmonių. Taigi, pati istorija rodo mums, kaip svarbu podagros gyvensena ir mityba.

Apie ligą: ar mityba padės?

Podagra yra liga, kuriai būdingas šlapimo rūgšties junginių (uratų) atidėjimas ir atidėjimas organizme. Paprastai šlapimo rūgšties dariniai yra susikaupę sąnariuose, sukeliantys periodinį uždegimą - artritą.

Uratai sukaupia poodinį audinį, kuris pasireiškia „sąnarių“ augimuose - tophi. Jis veikia podagros ir inkstų sistemos inkstų liga forma. Išplėstiniuose ligos variantuose stebimas inkstų nepakankamumas - avarinė būklė, kurią reikia gydyti atgaivinant.

Būkite atidūs! Inkstų nepakankamumas gali būti mirtinas.

Liga pasireiškia kaip „skausmo priepuoliai“, lydimas sąnarių patinimas (dažniausiai liga prasideda nuo didelių pirštų). Tokie paūmėjimai trunka iki 2 savaičių, po to atsiranda remisija (ligos atleidimas, bet ne išgydyti!).

Podagros vystymosi priežastys yra paveldimumas, šlapimo išskyrimo slopinimas (nepakankama inkstų funkcija) arba jų susidarymo padidėjimas (priešvėžinis gydymas arba autoimuninės ligos). Tačiau pagrindinė ligos atsiradimo priežastis ir vėlesni paūmėjimai laikomi pernelyg dideliu purinų kiekiu - medžiagomis, kurios žmogaus organizme paverčiamos šlapimo rūgštimi.

Kuo daugiau pacientas vartoja purinus (raudoną mėsą, žuvį, kakavą, alkoholį ir tt), tuo dažniau ligos paūmėjimas: reguliarūs skausmo priepuoliai, kartu su artritu, patinimas ir naujų topuso mazgų susidarymas. Tuo pačiu metu dažni pasunkėjimai sukelia neišvengiamas komplikacijas. Todėl reikia podagros dietos: nenorite paūmėjimo, skausmo ir komplikacijų - žiūrėkite savo mitybą!

Apie podagros dietą

XX a. Viduryje sovietų gastroenterologas Pevzneris sukūrė mitybos rekomendacijas pacientams, sergantiems podagra - stalo numeris 6. „Iš atvirkštinio“ principas laikomas podagros dietos esme - sumažinti arba pašalinti iš meniu maisto produktus, kuriuose yra purino bazių arba oksalo rūgšties.

Daugelis pacientų žodį „dieta“ sieja su badu ar griežtais apribojimais. Tačiau taip nėra. Kasdienis kalorijų kiekis maisto produktuose yra apie 2600 kalorijų (vidutinė suma, kurią žmonės nesilaiko dietos). Tačiau tuo pat metu mityba turėtų būti nukreipta į svorio mažėjimą (jei yra antsvorio). Baltymai - pagrindiniai purinų šaltiniai - maiste yra apriboti iki 80 gramų per dieną. Riebalų kiekis neturėtų viršyti baltymų kiekio, o angliavandeniai gali būti suvartoti iki 420 gramų.

Vandens tūris (dėl stiprios inkstų sistemos apkrovos) neturi viršyti dviejų litrų per dieną. Be to, dėl dažno edemos, verta mažinti sunaudotos druskos masę iki 7 gramų per dieną.

Kai podagra rekomenduojama naudoti šarminius mineralinius vandenis. Jie geriami ant stiklo pusvalandį prieš pirmąjį valgį. Vandens tūrį per mėnesį galima padidinti iki 500 ml per dieną. Tokį vandenį galima rasti bet kurioje parduotuvėje (Borjomi, Essentuki) arba paruošti sau (reikalaujant vandens maždaug vieną dieną ant kiaušinių lukšto).

Bendrieji mitybos principai turėtų būti:

fragmentacija (6-7 valgiai per dieną);
nėra persivalgymo;
sumažinti mėsos kiekį (iki 2-3 kartų per savaitę, o mėsos dalis turėtų būti 140 gramų, o žuvis - 170 gramų);
nevalgius pakaitomis iškraunant (kartokite kartą per savaitę; galite valgyti varškę su pienu / ryazhenka ar vaisiais).

Leidžiami produktai

Jūs turite suprasti, kad podagros dieta skiriasi nuo įprastų rekomendacijų dėl sveikos mitybos. Daugelis produktų, kurie laikomi naudingais podagra, yra apriboti arba uždrausti dėl didelės oksalo rūgšties junginių arba purinų (urato pirmtakų) koncentracijos.

Taigi, kai leidžiama naudoti podagrą:

augaliniai produktai (morkos, cukinijos, bulvės, visų rūšių salotos, moliūgai);
mėsos produktai (liesos vištos, triušiai, kalakutienos kas antrą dieną);
miltų ir makaronų produktai (ruginė duona nėra pirmasis šviežumas, krekeriai, makaronai iš aukštos kokybės kviečių);
žuvys (liesos, kartą per savaitę);
visų rūšių grūdai (ypač grikiai, miežiai ir avižos);
pieno produktai (kefyras, raugas, jogurtas, ryazhenka, varškė, sūris);
kiaušiniai (viščiukai per dieną);
vaisiai ir desertai (obuoliai, svarainiai, abrikosai, džiovinti vaisiai, marmeladas, želė, želė, riešutai);
gėrimai (šviežios, trapios kavos ir arbatos, kompotai);
riebalai (alyvuogių ir sviesto).

Sriubos virinamos daržovių (vegetarišku) sultiniu arba vandeniu (kartais šarminiu). Bulvių patiekalų ir grūdų naudojimas neapsiriboja, makaronai gali būti valgomi iki 2 kartų per savaitę. Kiaušiniai turi būti valgyti ne daugiau kaip vieną kartą per dieną (atsižvelgiant į patiekalus).

Augaliniai šalutiniai patiekalai turėtų būti teikiami pirmenybę be terminio apdorojimo, tačiau galima pasirinkti porą arba virtas / troškintas formas. Arbatos ir kavos gėrimai turėtų būti ruošiami silpnai, taip pat labai naudinga rožinė žirna (žr. Žemiau pateiktą receptą).

Įvairūs kefyro (arba pieno) padažai ir prieskoniai padės įvairinti podagros meniu: cinamoną, pipirus, vanilę, džiovintus lauro lapus ir visus žalumynus.

Atminkite, kad išsamią informaciją apie leistinus produktus galima gauti iš specialių purino medžiagų kiekio lentelių.

Draudžiami maisto produktai podagra

Griežtai draudžiama vartoti daug baltymų maisto produktų (mėsos, žuvies) ir alkoholinių gėrimų.

Taip pat būtina apriboti podagrą:

daržovės (pupelės, špinatai, varškės);
mėsos produktai (raudona mėsa, subproduktai - kepenys, smegenys);
miltų produktai (ypač lapuočių tešlos gaminiai);
jūros gėrybės (silkė, sardinės, raudonos žuvys);
vaisiai ir desertai (figos, šokoladas, marškiniai, pyragai ir kiti grietinėlės desertai);
turtingi sultiniai (mėsos ir grybų sultiniai);
gėrimai (stiprūs karšti gėrimai, gėrimai);
riebalai (taukai, kepimo aliejai).

Reikia pašalinti kakavą, kavą ir sodą. Gerklės, špinatai, spanguolės ir ankštiniai augalai yra griežtai draudžiami. Būtina atsisakyti prieskonių (garstyčių, ciberžolių, krienų) ir actas. Tarp sūrių būtina suteikti pirmenybę ne aštriems, o iš meniu pašalinti visus konservuotus ir konservuotus produktus. Taip pat būtina vengti kepimo aliejaus: palmių aliejaus ir margarino.

Mityba dėl podagros paūmėjimo

Pastebėjus podagros priepuolius, reikia ne tik laikytis nustatyto gydymo, bet ir griežtai apriboti meniu. Taigi, su podagros pablogėjimu, būtina visiškai atsisakyti mėsos ir žuvies produktų - vegetariškos dietos varianto.

Iš leidžiamo sąrašo galite valgyti daržoves, uogas, duoną, makaronus ir javus - tai bus podagros dieta. Minimalus baltymų kiekis yra nedidelis pieno produktų kiekis - jogurtas, jogurtas, fermentuoti. Taip pat būtina padidinti šarminių mineralinių vandenų (ne daugiau kaip 0,5 l per parą), viso skysčio tūrį (iki 2,5 l per parą) ir padidinti iškrovimo dienų skaičių (iki 3 per savaitę).

Laikykitės šių rekomendacijų gali būti ne daugiau kaip 14 dienų, po to būtina užtikrinti sklandų grįžimą į pagrindinę podagros dietą.

Dieta per savaitę

Nurodytas meniu yra apytikslis, jį galima reguliuoti pridedant mėgstamus produktus nurodytuose sąrašuose.

1 diena: Grikių, vaisių ir uogų salotų pusryčiai su kefyro padažu, duona ir laukinių rožių gėrimu. Užkandžiai - moliūgų troškinys ir sultys iš daržovių mišinio. Pietums, daržovių grietinėlės sriuba, virtos vištienos, kiaušinių ir šviežių sulčių. Šviesos vakarienės su mažai riebalų varškės masės ir rūgštinio gėrimo. Naktį galite gerti raugą arba ryazhenka.
2 diena: pusryčiai, bulvių košės, daržovės ir silpnas kavos gėrimas. Arbatos laikas - makaronai su ryazhenka. Pietums, runkelių sriubai arba okroshka, troškintos baltos žuvys su mišriomis daržovėmis, morkos iš morkų ir šviežios. Šviesus bulvių uniformų vakarienė, morkų salotos ir pieno kokteilis. Naktį - jogurto kokteilį.
3 diena: Pusryčiai - vištienos mėsos, perlų miežiai ant vandens, migdolų kepenys ir balta arbata. Užkandžių bare su grūdais, kokteiliais ar uogomis. Daržovių mišinio pietūs, kremo sriuba, pagaminta iš brokolių ir juodos arbatos. Vakarienės metu varškės masė su razinomis. Nakvynė - erškėtuogių nuoviras.
4 diena: pusryčių varškės masė, grikiai su pienu ir kokteiliais. Arbatos laikas - kepti vaisiai su jogurtu. Runkelių sriuba, kepta kiaušinė, kepta cukinija su grietinės padažu ir vaisių kokteiliu. Vakarienei, daržovių troškinys su uogų kompotu. Prieš miegą - ryazhenka.
5 diena: daržovių tyrės, migdolų sausainių ir baltos arbatos pusryčiai. Užkandžiai - kokteiliai. Pietums, sriuba su grikiais vegetariškame sultinyje, daržovių mišinyje, troškintame kiaušiniame. Vakarienė - kepta vištienos krūtinėlė su daržovių garnyru, juoda arbata su medumi. Naktį mažai riebalų turintis jogurtas.
6 diena: Pusryčiai, virtos bulvės, kepti kiaušiniai, minkštas sūris, skrudinta duona, kompotas. Saugus, - varškės ir kokteilių. Pietūs iš vegetariško borschto, pjaustytų daržovių, kompoto. Vakarienės metu kepti mišrios daržovės su ryžių košė, skrudinta duona ir nesaldinta arbata. Prieš eidami miegoti raugintų ir džiovintų abrikosų.
7 diena (1 variantas): grikių pusryčiai, kiaušiniai, apvaisinti kiaušiniai, salotos su įvairiomis daržovėmis, pagardintos jogurtu, balta arbata. Užkandžių gėrimas. Pietums, sultinys ant daržovių su duonos riešutais, virtos krūtinės. Vakarienė - skrudinta duona, minkštas sūris ir juoda arbata su medumi. Nakties cikorijos gėrimui. 7 diena (2 galimybė - iškrovimas): per dieną 500 g varškės ir litrų kefyro arba pusantro kilogramo vaisių iš leistinų sąrašų. Geriamo vandens kiekis turi būti padidintas iki 3 litrų per dieną.

Receptų parinktys

Žemiau yra keletas receptų, tinkamų podagros dietai. Jos gali būti pakeistos arba pakeistos nurodytose rekomendacijose.

Daržovių sriubos tyrė. Patiekalas turės žiedinių kopūstų, vieną morką, 300 g žalių žirnių, svogūnų, žolelių ir prieskonių skonį. Daržovių dalis smulkiai supjaustoma ir virinama vandenyje apie 20 minučių. Žiediniai kopūstai skirstomi į žiedynus ir dedami į sultinį kartu su žirneliais. Sriuba virinama iki minkštųjų ingredientų, tada pridėti prieskonių ir žolelių.
Grietinėlės sriuba. Reikalingas vienas morkų, svogūnų galvutė, šampinjono grybai, citrinų sultys, granuliuotas cukrus, saulėgrąžų aliejus ir mažai riebalų turintis kremas. Daržovės ir grybai supjaustomi ir troškinami keptuvėje svieste apie 8 minutes. Po to, kai mišinys dedamas į maišytuvą ir susmulkinamas iki bulvių košės. Sriubos sultys ir cukrus yra dedami į sriubą, po to mišinys virinamas. Prieš patiekdami, kremas trukdo.
Skrudinti vištienos taukai. Jums reikės pusės vištienos filė, svogūnų galvutės, 35 ml pieno, 155 g virtų ryžių, 75 g duonos, žaliavinio kiaušinio, pipirų, prieskonių ir žalumynų. Gravy: du morkos, stiklinė vištienos sultinio, svogūnų galvutė, augalinis aliejus, du šaukštai grietinės, šaukštai miltų. Filė, svogūnai, kiaušiniai, duona (anksčiau mirkyta piene) ir krapai sumalami mėsmale. Į gatavą mišinį pridedami virti ryžiai, druska ir smulkinta mėsa. Po to, kai reikia apvaisinti mėsos ir virti porą maždaug 7 minutes. Padažyti, kepti svogūnus ir morkas, tada supilkite sultinį. Į mišinį įpilkite miltų, druskos ir grietinės. Įšilę padažą, į jį reikia įdėti mėsos ir virti dar penkias minutes. Prieš patiekdami patiekite patiekalas su žalumynais.
Sūrio troškinys. Sudėtis: 3 žaliaviniai kiaušiniai, 110 gramų manų kruopos, tas pats cukraus kiekis, 500 g varškės, 210 g grietinės, razinos, druska, soda ir citrinos sultys. Visi ingredientai yra gerai sumaišyti. Soda šaukštas supilamas su citrinos sultimis ir po to dedamas į manų kruopų pagrindą. Galutinė masė pilama į kepimo pagrindą ir dedama į orkaitę, kuri yra pašildyta iki 170 laipsnių. Kepkite ant aukso pluta.
Želė iš grietinės. Būtina: litrą mažai riebalų grietinės, stiklinę pieno, 90 gramų cukraus, 1,5 šaukštų želatinos. Želatina turėtų būti supilama su puse stiklo pieno ir leista išsipūsti. Likusią pieno dalį virkite ištirpindami cukrų. Šiltame piene mišinį supilkite su želatina ir minkyti, kol visiškai ištirps, tada šiek tiek atvėsinkite. Į šaltą mišinį įpilkite grietinės ir palikite šaldytuve, kol jis sukietėja. Galite dažyti desertą su runkelių sultimis arba kakavos šaukštu.
Nuoviras iš laukinės rožės. Tai užtruks 100 gramų erškėtuogių ir vieno litro vandens. Prieš ruošiant dogrozę susmulkinama ir dedama į puodą. Supjaustyti vaisiai pilami visu vandens kiekiu ir virinami. Tada sultinys pašalinamas iš karščio ir infuzuojamas 12 valandų. Norėdami paragauti, galite pridėti cukraus. Gerkite nuovirą iki 0,5 litrų per dieną.

Podagra prevencinės priemonės

Podagros ir vėlesnių paūmėjimų prevencija yra:

kartu patologijų kontrolė - ligos pasireiškimo provokatoriai - arterinė hipertenzija, nutukimas ir aterosklerozė;
sumažinti organizme susidarančių uratų skaičių - tinkamą gydymą navikams ar autoimuninėms ligoms;
didinti išsiskiriančio šlapimo rūgšties kiekį - tinkamą geriamojo gydymo režimą, šlapimo sistemos ligų gydymą.

Šiuo atveju pagrindinis prevencijos tikslas yra laikytis mažo grynumo podagros dietos, kuri riboja mėsos ir žuvies produktus, arbatą, kakavą, ankštinius augalus, šokoladą ir šlapimą (ypač alaus - azoto ir purino bazių šaltinį). Tokia mityba prisideda prie mažesnio purinų suvartojimo iš išorės, o tai sąlygoja stabilią remisiją (paūmėjimo nebuvimą), svorio netekimą ir metabolizmo normalizavimą.

Plėtojant visuomenę podagra jau seniai nustojo būti „bajorų liga“. Maisto gausa tapo pagrindiniu ligos atsiradimo veiksniu visuose gyventojų sluoksniuose. Tuo pačiu metu liga yra sudėtinga dėl vadinamųjų „civilizacijos ligų“ - nutukimo ir aterosklerozės. Todėl reikia teisingo galios korekcijos.

Atminkite, kad podagros dieta nėra maisto rekomendacija, bet gydymo dalis!

Dieta podagra: kaip valgyti su podagra?

Podagros dieta yra viena iš svarbiausių korekcinių priemonių sudedamųjų dalių. Kaip žinoma, neįmanoma visiškai atsikratyti šios ligos, tačiau visai įmanoma, kad remisijos laikotarpiai būtų ilgesni. Dieta su podagra yra labai svarbi, kad būtų išvengta paūmėjimo ir paciento gerovės.

Su podagra, taip pat su šlapimo rūgštimi su šlapimo rūgšties druskų formavimu (uraturija), podagra (dieta Nr. 6) skiriama dieta. Ši dieta padeda normalizuoti purinų mainus, sumažinti šlapimo rūgšties susidarymą organizme ir jo druskose, šlapimo šarminimą. Ką pacientas turi podagros dietai?

Dieta podagra: dieta

Kai podagra yra labai svarbu stebėti tinkamą mitybą. Valgykite maistą reguliariai, 4 kartus per dieną. Pertraukimas ir nevalgymas yra nepriimtini - tai gali sukelti išpuolį. Podagros pacientai turi kovoti su antsvoriu, tačiau drastiškas svorio netekimas yra nepageidaujamas.

Dieta podagra būtinai apima pakankamą skysčio kiekį - bent 1,5 - 2 litrus, o paūmėjimo laikotarpiu - iki 3 litrų. Tai gali būti mineralinis vanduo, kompotai, vaisių gėrimai, silpna arbata. Labai naudingi sultiniai. Pageidautina gerti intervalais tarp valgių.

Produktai, kuriuos draudžia podagra

Taigi, kas draudžia podagros dietą? Pirmiausia, mėsos produktams taikomi apribojimai. Pacientas turi atsisakyti mėsos, žuvies ir grybų sultinių, jaunų gyvūnų mėsos, subproduktų (kepenų, inkstų, plaučių), mėsos rūkytos mėsos ir padažų, gyvūnų riebalų.

Sūdytos ir keptos žuvys, žuvies konservai, ikrai yra neįtraukiami. Pasunkėjimas taip pat neįtraukia riebios žuvies bet kokia forma.

Su podagros dieta būtina atsisakyti visų rūšių ankštinių augalų (lęšių, žirnių, pupelių, pupelių, sojos pupelių) iš įvairių prieskonių (pipirų, krienų, garstyčių).

Ypač draudžiamas alkoholis, įskaitant alų.

Nerekomenduojama naudoti stiprios arbatos, kavos, kakavos. Nepriskiriama šokolado, grietinėlės ir pyragaičių, aviečių, figų, vynuogių.

Pagal draudimą taip pat sūdyti ir aštrūs sūriai.

Ką galite valgyti su podagra?

Nuo mėsos iki podagros dietos rekomenduojama įtraukti daugiausia mitybos rūšis - vištiena, kalakutiena, triušis. Leidžiami vištienos kiaušiniai, virtos žuvys, kalmarai, krevetės.

Laikantis podagros dietos, mažai riebalų turintis sūris ir iš jo pagaminti patiekalai yra labai naudingi, mažai riebalų turintys sūriai. Rekomenduojami grūdai iš įvairių javų, makaronų. Kiaulienos virti atskiestame piene. Visą pieną naudokite atsargiai.

Rekomenduojama beveik visų rūšių daržovių - baltųjų kopūstų, morkų, bulvių, agurkų, cukinijų, baklažanų. Kelios ribos žiediniai kopūstai, šparagai, špinatai, rabarbarai, salierai, pipirai, ridikai. Naudingi žalumynai, bet žalieji svogūnai ir petražolės - mažais kiekiais.

Saldainiai leidžiami ne šokoladiniams saldumynams, uogienei, marmeladui, saldainiams, marshmallows. Labai naudingi vaisiai - obuoliai, slyvos, kriaušės, abrikosai, apelsinai, įvairios uogos, visų rūšių riešutai, sėklos.

Dieta podagra apima apriboti druskos suvartojimą.

Dieta podagra išsprendžia šiuos gėrimus - žaliosios arbatos, arbatos su citrina, pienu, cikorija, rožių klubo nuoviru, kviečių sėlenomis, vaisių sultimis, uogomis, daržovėmis, vaisių gėrimais, giromis, kompotais. Ypač vertingos yra spanguolių ir spanguolių morsos. Padeda pašalinti iš organizmo perteklinio purino agurkų sulčių (iki 1 puodelio per dieną), šarminį mineralinį vandenį (šiek tiek mineralizuotą).

Galima naudoti baltą ir juodą duoną. Aliejus yra geresnis daržovių (nebūtinai alyvuogių, linų sėmenų), ribotas sviesto.

Pykinimo metu ligos riboja arba net visiškai neįtraukia mėsos, žuvies ir per dieną organizuoti nevalgius (vaisiai ir daržovės - 1,5 kg leistinų daržovių ar vaisių); varškė ir kefyras (400 g mažai riebalų turinčio varškės +500 g kefyro); pienas arba kefyras (1 - 2 litrai). Tokia dieta skatina šlapimo šarminimą ir padidina šlapimo rūgšties tirpumą.

Už blogėjimo, mėsa ir žuvis yra leidžiama (ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę), bet tik virti, nes daugiau kaip pusė purino medžiagų patenka į sultinį. Gerai gaminti kotletus, mėsos, kepsnius iš virtos mėsos (žuvies), galite virti patiekalus ir virti, kepti. Daržovės, virtos arba virtos bulvės.

Visais ligos laikotarpiais rekomenduojama naudoti podagra Nr. 6 ir periodines nevalgius (kompotas, varškė, pienas, obuolys, morkos, arbūzas).

Dieta už podagros skaičių 6 - rekomendacijos dėl podagros mitybos

Bendrosios podagros skaičiaus dietos charakteristikos 6.

Dieta už podagrą N 6 siūlo:

maisto produktų, kuriuose yra daug purinų, oksalo rūgšties, pašalinimas iš dietos;
nedidelis druskos apribojimas,
didinant šarminių maisto produktų (pieno, daržovių ir vaisių) ir laisvo skysčio kiekį (nesant širdies ir kraujagyslių sistemos kontraindikacijų).
baltymų ir riebalų (daugiausia atsparių ugniai) ir kartu su nutukimu ir angliavandeniais mažinimas.

Kulinarinis apdorojimas yra normalus, tačiau būtina virti mėsą, paukštieną ir žuvį.

Maisto temperatūra yra normali.

Podagra dieta: rekomenduojami ir neįtraukti maisto produktai ir valgiai

Dieta podagra išsprendžia: sriubos. Vegetariški: borskas, kopūstų sriuba, daržovių, bulvių, grūdų, šaltų (okroshka, burokėlių sriuba), pieno, vaisių.

Neįtraukti: mėsos, žuvies ir grybų sultiniai, sriubos, špinatai, ankštiniai augalai.

Dieta podagra išsprendžia: duona ir miltų produktai. Kviečių ir rugių duona iš 1 ir 2 laipsnių miltų. Įvairios keptos prekės, įskaitant įdirbtas sėlenas.

Ribokite produktus iš konditerijos gaminių.

Dieta podagra leidžia: mėsą, paukštieną, žuvį. Mažai riebalų rūšys ir veislės. Iki 3 kartų per savaitę 150 g virtos mėsos arba 160-170 g virtos žuvies. Po virimo naudojamas įvairūs patiekalai - troškinti, kepti, kepti, produktai iš kiaulienos masės. Mėsą ir žuvį galite sujungti maždaug vienodai.

Neįtraukite: kepenų, inkstų, liežuvio, smegenų, jaunų gyvūnų ir paukščių mėsos, dešros, rūkytos mėsos, sūdytos žuvies, konservuotos mėsos ir žuvies, ikrų.

Dieta podagra išsprendžia: pieno produktai. Pienas, pieno gėrimai, varškė ir iš jo pagaminti patiekalai, grietinė, sūris.

Išskirti: sūdyti sūriai

Leidžiama: kiaušiniai. 1 kiaušinis per dieną virimo metu.
Dieta podagra išsprendžia: grūdai. Saikingai, bet kokie patiekalai.

Leidžiama: daržovės. Padidėję kiekiai, žaliaviniai ir kokie nors kulinariniai produktai. Patiekalai iš bulvių.

Neįtraukti: grybai, švieži ankštiniai ankštys, špinatai, rūgštis, rabarbarai, žiediniai kopūstai, gaubtuvai; riba - sūdyta ir marinuota;

Dieta podagra išsprendžia: užkandžiai. Salotos iš šviežių ir fermentuotų daržovių, vaisių, vinaigretų, daržovių ikrų, skvošo, baklažanų.

Neįtraukti: sūrūs užkandžiai, rūkyta mėsa, konservai, žuvų kiaušiniai;

Dieta podagra leidžia: vaisiai, saldūs maisto produktai ir saldainiai. Padidėjęs vaisių ir uogų kiekis - šviežias ir kulinarinis perdirbimas. Džiovinti vaisiai. Pieniniai kremai ir želė. Marmeladas, saldainiai, nešokoladiniai saldainiai, uogienė, medus, meringue.

Neapima: šokolado, figų, aviečių, spanguolių.

Leidžiama: padažai ir prieskoniai. Ant daržovių sultinio, pomidorų, grietinės, pieno. Citrinų rūgštis, vanilė, cinamonas, lauro lapai. Krapai, petražolės.

Neįtraukti: padažai ant mėsos, žuvies, grybų sultinio, pipirų, garstyčių, krienų.

Dieta podagra leidžia: gėrimus. Arbata su citrina, pienu, silpna kava su pienu. Vaisių, uogų ir daržovių sultys, vaisių gėrimai, vanduo su sultimis, giros. Sultinio klubai, kviečių sėlenos, džiovinti vaisiai.

Neapima: kakavos, stiprios arbatos ir kavos.

Dieta podagra išsprendžia: riebalai. Kreminė, kepta karvė ir augaliniai aliejai.

Neįtraukti: jautienos, avienos, kepimo aliejaus.

Ribokite kiaulienos riebalus.

Mėginių meniu dieta podagros numeriui 6

Pirmieji pusryčiai: daržovių salotos su augaliniu aliejumi, minkštai virti kiaušiniai, morkų pudingas su obuoliais ir soros, arbata.

Antrasis pusryčiai: sultiniai.

Pietūs: pieno makaronų sriuba, keptos bulvių padažai, želė.

Arbatos laikas: švieži obuoliai.

Vakarienė: kepta sūrio pyragai, įdaryti kopūstai, įdaryti daržovėmis ir ryžiais, arbata.

Dieta podagra: ką galima ir ko negalima valgyti

Tokia sudėtinga liga kaip podagra, negalima valgyti tam tikrų maisto produktų grupių, turinčių daug purinų (baltymų), nes jos koreguoja šlapimo rūgšties kiekį ir sukelia ligos paūmėjimą. Kai organizmas absorbuoja baltymus, išsiskyrimo produktas yra šlapimo rūgštis.

Sveikas žmogus negali jaudintis, nes jo kūnas saugiai reguliuoja šlapimo rūgšties svyravimus, skirtingai nuo žmonių, kurie serga podagra. Jų atveju, vartojant daug baltymų turinčius maisto produktus, atsiranda šlapimo rūgšties perteklius ir sukelia ligos paūmėjimą. Tyrimai rodo, kad tokio maisto vartojimo sumažinimas ir pasirinktų vaistų vartojimas gali užkirsti kelią pasunkėjimui.

Maistas podagra ant kojų ar rankų turėtų būti parenkamas pagal leistinų produktų lentelę. Maisto produktų, kurie sukelia podagros priepuolius, sąrašas apima mėsos šalutinius produktus, raudoną mėsą, jūros gėrybes, alkoholinius gėrimus, girą ir alų, kuriuose yra daugiau purino baltymų. Tačiau tyrimai taip pat parodė, kad yra išimtis: didelių kiekių, kurių sudėtyje yra purinų, naudojimas nesukelia ligos paūmėjimo.

Gėrimai, kuriuose yra cukraus ar fruktozės, taip pat įtraukti į draudžiamų maisto produktų lentelę ir gali sukelti podagrą, nors jie neturi purinų. Jie gali tiesiogiai padidinti šlapimo rūgšties kristalų koncentraciją, spartindami tam tikrus procesus ląstelių lygiu. Pavyzdžiui, išnagrinėjus daugiau nei 125 tūkst. Eksperimento dalyvių analizę, buvo pažymėta, kad tarp žmonių, mėgstančių fruktozę turinčius produktus, podagros atsiradimo rizika buvo 62%.

Kita vertus, eksperimentai rodo, kad riebalų neturintys pieno produktai, sojos produktai ir vitamino C vartojimas sumažina šlapimo rūgšties koncentraciją kraujyje ir sumažina podagros paūmėjimo riziką. Didelis riebalų kiekis pieno produktuose neturi įtakos šlapimo rūgšties rodikliams, todėl juos galima saugiai pridėti prie meniu.

Taigi, kai podagra būtina laikytis dietos, nes kai kurie produktai gali pakeisti šlapimo rūgšties kristalų koncentraciją, priklausomai nuo purino baltymų buvimo jose. Tačiau fruktozės turintys produktai taip pat gali turėti įtakos šiam rodikliui, nors jie nėra gausūs purinu.

Draudžiami produktai

Jūs turite susilaikyti nuo daug baltymų turinčių maisto produktų (daugiau kaip 200 mg baltymų 100 g produkto) sisteminiams podagros priepuoliams. Be to, nereikėtų valgyti kasdien didelio fruktozės maisto ir vidutinio baltymų maisto produktų (150–200 mg baltymų 100 gramų). Šie patarimai yra svarbūs renkantis podagros dietą ne tik vyrams, bet ir moterims.

Produktų, kuriuos reikėtų atsisakyti dėl podagros, lentelė atrodo taip:

Skerdienos: viskas, įskaitant liežuvį, kepenis, širdį, plaučius, mėsos gabalėlį.
Laukinių gyvūnų mėsa: fazanai, veislės.
Jūros žuvys: silkės, upėtakiai, šprotai, tunai, skumbrės, juodadėmės menkės ir kiti.
Jūros gėrybės: krabai, krevetės ir ikrai.
Gėrimai: vaisių sultys ir gaivieji gėrimai.
Kiti saldumynai: medus, agavų sultys ir fruktozės sirupai.
Mielės: maistas ir alaus mielės.

Draudžiami produktai taip pat apima baltą duoną, įvairias pyragas ir pyragus su grietinėlės, sausainių, produktų, kurių sudėtyje yra rafinuotų angliavandenių. Viena vertus, jie turi mažai baltymų ir fruktozės, tačiau nedaug maistinių medžiagų, taip pat yra šlapimo rūgšties augimo organizme galimybė.

Taigi, gydant podagrą, reikia vengti receptų su subproduktais, žvėriena, žuvimi ir jūros gėrybėmis, taip pat saldžiais gėrimais, kai kuriais saldumynais ir mielėmis.

Ką galite valgyti su podagra? Žinoma, hipopurino dieta neapima didelio maisto produktų kiekio, bet visada rasite kažką valgyti. Mažas baltymų kiekis yra 100 mg baltymų 100 g produkto.

Leistini produktai

Todėl podagros produktus galima klasifikuoti į šią lentelę:

Vaisiai: Visi švieži vaisiai gali būti pridėti prie dietos. Vyšnios padeda sumažinti šlapimo rūgšties kristalų koncentraciją paūmėjimo laikotarpiu ir mažina uždegimą.
Daržovės: viskas, įskaitant bulves, morkas, žirnius, cukinijas, baklažanus ir kopūstus, žaliuosius svogūnus, grybus.
Ankštiniai augalai: gali būti vartojami, įskaitant lęšius, pupeles, sojos pupeles ir tofus.
Riešutai
Visi grūdų produktai: avižos, kukurūzai, grikiai, rudieji ryžiai ir kiti.
Pieno produktai yra saugūs, bet geriau nugriebti.
Kiaušiniai
Gėrimai: kava, juoda arba žalia arbata.
Prieskoniai ir prieskoniai.
Augaliniai aliejai: įskaitant kokosus, alyvuoges ir linų sėmenis.

Podagra mitybos apribojimai

Be šalutinių produktų, žaidimų ir kai kurių rūšių žuvų, galite naudoti įvairius mėsos produktus ribotais kiekiais: 115–170 gramų kelis kartus per savaitę. Kita produktų kategorija pasižymi vidutiniu baltymų kiekiu: 100–200 mg 100 g produkto. Todėl pernelyg daug tokių maisto produktų gali sukelti paūmėjimą. Mėsos ir lašišų vartojimas turėtų būti sumažintas iki 115–170 gramų 2-3 kartus per savaitę.

Mėsa: vištiena, jautiena, kiauliena ir ėriena.

Žuvys: mažiausias purinų kiekis yra tiek šviežių, tiek konservuotų lašišų.

Atitiktis selektyvioms mityboms padės jums sumažinti skausmą ir patinimą bei išvengti ligų. Į podagros ir padidėjusio šlapimo rūgšties dietą įeina visi vaisiai ir daržovės, neskaldyti grūdai, mažai riebalų turintys pieno produktai, kiaušiniai ir pikantiški gėrimai. Druska nėra draudžiamas produktas, būtina išlaikyti vandenį organizme. Tradicinė medicina netgi apima obuolių sidro acto naudojimą maistui podagros pėdoms arba su juo suspaustą kulkšnies sąnario artritą.

Ši liga nėra sakinys ir yra daug receptų paprastiems patiekalams nenaudojant produktų, kurie draudžiami podagra.

Antipurinovaya dieta

Štai savaitės hipopurino dietos pavyzdys:

Pirmadienis:

Pusryčiai - avižiniai dribsniai su jogurtu su uogomis ar riešutais.
Pietūs - vegetariška sriuba, šviežios daržovės.
Vakarienė - kepta vištiena, viso kviečių makaronai, špinatų salotos, mažai riebalų turintys fetos sūriai ir paprika.

Antradienis:

Pusryčiai - mėlynės, špinatai, mažai riebalų turintis jogurtas arba nugriebto pieno kokteiliai.
Pietūs - žirnių sriuba su visa grūdų duona ir salotomis.
Vakarienė - kepta vištiena su daržovėmis ir grikiais.

Trečiadienis:

Pusryčiai - varškė su razinomis arba uogomis.
Pietūs - liesas barščiai, salotos iš Pekino kopūstų ir vyšnių pomidorų su alyvuogių aliejumi.
Vakarienė - kepta lašiša su daržovėmis.

Ketvirtadienis

Pusryčiai - kukurūzų košė.
Pietūs - virtos vištienos filė su bulvėmis.
Vakarienė - vinigretė su juoda duona.

Penktadienis

Pusryčiai - skrudinti uogomis.
Pietūs - sriuba su bulvėmis, visa grūdų duona, virti kiaušiniai.
Vakarienė - daržovės ir grikių košė, naktį garinama verdančiu vandeniu.

Šeštadienis

Pusryčiai - omletas su grybais.
Pietūs - rudi ryžiai su daržovėmis.
Vakarienė - naminiai vištienos sumuštiniai ir šviežių daržovių salotos.

Sekmadienis

Pusryčiai - salotos su vaisiais ir jogurtu.
Pietūs - virti žiediniai kopūstai.
Vakarienė - kepti kiaušiniai su pomidorais ir žolelėmis.

Išvada

Taigi, podagros pacientų mityba gali būti teisinga ir įvairi. Reikia prisiminti, kad tai yra naudinga ir neįmanoma.

Apibendrinant reikia pasakyti, kad ši liga yra viena iš artrito rūšių, kurią sukelia greitas sąnarių paviršiaus uždegimas. Terapinė antipurino dieta gali padėti sumažinti ir sumažinti simptomus. Gėrimai ir maistas, išprovokuojantys podagros išpuolius, apima visus subproduktus, žaidimus, kai kurias žuvis, cukrinius gazuotuosius ir alkoholinius gėrimus.

Priešingai, vaisių, daržovių, grūdinių kultūrų, sojos produktų ir mažai riebalų turinčių pieno produktų vartojimas veikia organizmą profilaktiškai, mažinant šlapimo rūgšties kiekį. Gyvenimo būdo pokyčiai, išlaikant sveiką svorį, sportuojant, geriant daug skysčių, vengiant alkoholio ir vartojant vitamino C, taip pat gali būti teigiamas poveikis ligos paūmėjimui mažinti.

Podagra dieta

Aprašymas nuo 2017 m. Gegužės 17 d

Efektyvumas: terapinis poveikis per 20-30 dienų
Terminai: 1 mėnuo ar daugiau
Produktų kaina: 1490-1610 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Podagra reiškia lėtines pasikartojančias ligas, kurios remiasi purino metabolizmo pažeidimu. Liga pasižymi kaupimuisi šlapime (šlapimo rūgšties druskos), kurios, patekusios į sąnarius ir inkstus, kenkia jų funkcijoms.

Požymiai, simptomai ir gydymas

Pagrindiniai diagnostiniai požymiai ir simptomai:

Ūminio didelio pirštų metatarsofalangealinės sąnario artrito (dažniausiai), kai kojų sąnaryje yra aštrus pjovimo / degimo skausmas, oda virš šonkaulio tampa purpurinė ir jaučiasi karšta. Bet koks prisilietimas prie jo sukelia stiprų skausmą, kuris gali trukti nuo 2-3 iki 2-3 dienų. Dažniausiai pasitaikančios "podagros kojos", bet daug mažiau tikėtina, kad jos bus paveiktos, ir nykščiai, alkūnės, keliai, kulkšnis.
Konkrečių podagrinių mazgų, kurie yra natrio urato kristalų minkštųjų audinių pavidalu, buvimas kietų mazgų pavidalu, daugiausia ant šlaunų ekstensorinio paviršiaus, virš kojos, apatinės kojos ir Ahileo sausgyslių sąnarių.
Padidėjęs šlapimo rūgšties kiekis kraujyje (remiantis bloga mityba arba inkstų liga).

Ligos gydymas yra sudėtingas ir svarbiausias gydymo proceso komponentas yra dietos terapija. Medicininė mityba numato dietos energijos vertės sumažėjimą (paprastai pacientai patiria padidėjusį kūno svorį su podagra), riboja egzogeninius purinus organizme, taip pat riebalus, kurie mažina šlapimo rūgšties išsiskyrimą per inkstus.

Pagrindinė podagros dieta kojose yra Pevsnerio parengta dietinė lentelė Nr. 6, siekiant normalizuoti purinų (azoto turinčių organinių junginių) mainus, sumažinti šlapimo rūgšties ir druskų, susidarančių purinų metabolizme, lygį ir pereiti prie šlapimo reakcijos šarminės pusės. Šarminės terpės tirpumas didėja, šlapimo rūgšties išsiskyrimas iš organizmo yra pagreitintas ir tuo pat metu sutrikdomas jų susidarymo procesas.

Terapinės dietos energinė vertė yra apie 2700-2800 Kcal. Mityba yra fiziologiškai užbaigta, šiek tiek sumažėjo baltymų iki 70-80 g riebalų, o riebalai, daugiausia atsparūs 80-90 g, be nutukimo, angliavandenių kiekis yra apie 400 g. Laisvo skysčio kiekis yra 2 litrai.

Dieta podagra. Lentelėje numatytas griežtas purino bazių ir oksalo rūgšties turinčių maisto produktų apribojimas / draudimas, nedidelis natrio chlorido apribojimas (iki 10 g per dieną). Tai įveda produktus, turinčius šarminį poveikį (daržovės / vaisiai, pienas). Pacientams orientuojant, buvo sukurtos specialios lentelės, rodančios purino bazių kiekį maiste.

Kodėl būtina laikytis podagros dietos: lentelė, kurioje pateikiami tinkamos terapinės dietos rengimo produktai

Podagros dieta yra tas pats gydymo elementas, kaip ir vaistai, fizioterapija ir fizioterapija. Draudžiamų produktų naudojimas sumažina gydymo efektyvumą, užpildo ląsteles su purinais, skatina aktyvų šlapimo rūgšties gamybą. Rezultatas - padidėjęs diskomfortas, stiprus sąnarių skausmas, padidėjęs patinimas, prasta analizė.

Kurdamas gydymo režimą, gydytojas primena pacientui, kaip svarbu podagros dieta. Produktų lentelė, kuri teigiamai ir neigiamai veikia šlapimo rūgšties mainus organizme, padės sukurti kiekvieną dieną podagros meniu.

Bendra informacija apie ligą

Podagros priežastys ir simptomai:

sąnarių patologija išsivysto su netinkamu metabolizmu, pernelyg didele gamyba arba silpnu šlapimo rūgšties pašalinimu iš organizmo. Šlapimai kaupiasi sąnariuose, pablogina probleminės zonos judrumą, sukelia diskomfortą;
pažeidžiami rankų, kulkšnių, pirštų, pirštų, alkūnių, kelio sąnariai. Po oda sausgyslių, mažų sąnarių, artritinių mazgų ar tophi srityje. Formacijos trukdo judėjimui pažeistoje teritorijoje, degraduoja estetiką;
liga pasireiškia remisijos ir paūmėjimo laikotarpiais. Per podagros priepuolį pacientas patiria skausmingus skausmus, audiniai aplink sąnarius išsipučia, tampa karšti ir liūdesni;
pagrindinė pacientų kategorija yra vyresni nei 40 metų vyrai, antsvorio turintys žmonės, dažnai vartoja alų ir raudonąjį vyną, kasdien į meniu yra daug mėsos patiekalų, stiprios arbatos ir kavos gerbėjai;
podagra moterims pasireiškia rečiau, daugiausia po 45 metų dėl hormoninių pokyčių menopauzės metu. Moterų lytinių hormonų (estrogenų) trūkumas slopina šlapimo rūgšties skaidymą, šlapime kaupiasi sąnariuose. Be hormoninių sutrikimų yra dar dvi priežastys: prasta mityba ir perteklius;
Dažnai paveldima yra polinkis į podagros artritą. Jei yra podagros paminėjimas šeimoje, reikia stebėti sąnarių sveikatą, valgyti teisę.

Nuolatinis dėmesys jų sveikatai, mitybai, judėjimui, remiant vaistų terapiją sumažina podagros priepuolių dažnumą. Gydymo stoka didina podagros pasireiškimų sunkumą, traukuliai dažniau pasireiškia.

Išsiaiškinkite narkotikų Hondrolone naudojimo instrukcijas sąnarių patologijų gydymui.

Kaip gydyti kulną ant kulno? Šiame adresu aprašomi veiksmingi metodai ir bendrosios gydymo taisyklės.

Kodėl jums reikia laikytis podagros dietos

Gydytojai sako vienu balsu: „Tinkama mityba, susijusi su podagro artrito gydymu, nėra mažesnė už vaistų terapiją. Kokia yra dietos svarba?

Atsakymas paprastas: naudojant leistinus produktus pacientas pats reguliuoja pavojingų uratų gamybą ir pašalinimą. Kuo daugiau naudingų daiktų, tuo mažiau organizmas gamina šlapimo rūgštį, tuo greičiau šlapalas išsiskiria per inkstus. "Kenksmingi" produktai, priešingai, pagreitina kenksmingų šlapimo rūgšties druskų kaupimąsi, sulėtina uratų pašalinimą, sukelia ūminį sąnarių uždegimą (podagros priepuolis).

Reguliarus patvirtintų produktų vartojimas normalizuoja sąnarių būklę ir visą kūną:

skausmas mažėja, podagros priepuoliai pasitaiko rečiau;
pašalinamos druskos, sumažėja patinimas, dingsta uždegimas;
svoris vėl tampa normalus, gerėja gerovė.

Leidžiamų ir draudžiamų produktų lentelė

Koks yra naudingų ir „kenksmingų“ produktų sąrašo sudarymo principas? Kodėl morkos ir bulvės yra vienoje stalo skiltyje, o žiediniai kopūstai ir špinatai - kitoje?

Atskyrimo priežastys:

Išskiriami maisto produktai turi minimalų purino kiekį, reguliarus vartojimas teigiamai veikia ligos eigą, sąnarių būklę;
Draudžiami maisto produktai turi daug purinų, sukelia uždegimą, patinimą, sąnarių skausmą dėl šlapimo susikaupimo.

Tinkama mityba išsprendžia dvi problemas:

užkerta kelią šlapimo rūgšties kiekiui, viršijančiam normą;
aprūpina naudingomis medžiagomis, apsaugo nuo mineralų, vitaminų, baltymų, angliavandenių, riebalų, mikroelementų trūkumo.

Podagros dietos produktų lentelė

Podagra gydymas ir mityba

Podagra: dieta, gydymas, prevencija

Dieta, skirta podagros prevencijai ir gydymui, yra labai svarbi. Žmonėms, kurie yra linkę nutukti, jis gali užkirsti kelią ligos vystymuisi. Jei jau atsirado tofi, trapumas ir nedidelis sąnarių skausmas, pagrindinė terapinė priemonė yra tinkama mityba. Jis taip pat svarbus bendriems dantų sąnarių ligoms, susijusioms su podagra. Populiariausia mityba mūsų laikais yra aktyvintos anglies dieta.

Aš daugelį metų gydau gerklės sąnarius. Galiu pasitikėti, kad sąnarius visada galima elgtis net giliausiame senatvėje.

Mūsų centras buvo pirmasis Rusijoje, kuris gavo patvirtintą prieigą prie naujausio vaisto, skirto osteochondrozei ir sąnarių skausmui. Aš prisipažinu jums, kai pirmą kartą girdėjau apie jį - aš tik juokėsiu, nes netikėjau jo veiksmingumu. Bet buvau nustebęs, kai baigėme tyrimą - 4 567 žmonės buvo visiškai išgydyti nuo savo ligų, tai yra daugiau nei 94% visų dalykų. 5,6 proc. Patyrė didelių patobulinimų, o tik 0,4 proc.

Šis vaistas leidžia per trumpiausią įmanomą laiką, pažodžiui nuo 4 dienų, pamiršti apie nugaros ir sąnarių skausmą, o po kelių mėnesių išgydyti net labai sunkius atvejus. Be to, pagal federalinę programą kiekvienas Rusijos Federacijos ir NVS gyventojas gali jį gauti NEMOKAMAI.

Dieta podagros paūmėjimo metu.

Podagra yra metabolinio sutrikimo, susijusio su per dideliu šlapimo rūgšties kaupimu kraujyje, rezultatas. Šlapimo rūgštis susidaro iš sudėtingų cheminių junginių, vadinamų purino bazėmis. Šie junginiai yra daugelyje maisto produktų. Todėl podagra sergantiems žmonėms reikia laikytis dietos, kurioje kūnas turėtų „kuo mažiau purino bazių. Ypač turtingas purinų yra vidaus organai: kepenys, inkstai ir kiti, taip pat rūkytos mėsos ir dešros. Tradicinė medicina rekomenduoja, kad šie produktai būtų visiškai pašalinti iš dietos. Daug purinų jaunų gyvūnų ir paukščių mėsoje, žuvyse, ypač mažose, šprotuose, sardinėse, žuvies konservuose ir rūkyta mėsoje. Santykinai mažiau purino medžiagų randama ėrienos, vištienos ir labai mažai menkių.

Galite žiūrėti vaizdo įrašą su „Elena Malysheva“ apie podagrą. Didį vaidmenį vaidina mėsos ir žuvies virimo būdas. Jei jie ruošia, didelis vanduo patenka į vandenį. Šiuo atžvilgiu mityba smarkiai apriboja mėsos ir žuvies sultinį, padažus ir padažus. Sriubos pacientams turėtų būti daržovės, pieno ir padažai - ant pieno, grietinės arba daržovių sultinio. Mėsą ir žuvį reikia valgyti virtus. Mėsą galima troškinti, tačiau sultys nevalgomos. Mėsos ir žuvies kiekis iš esmės seka. apriboti dietą (ne daugiau kaip 100 gramų 2-3 kartus per savaitę). Mėsą ar žuvų maistą geriausia valgyti ryte, nes per dieną šlapimo rūgštis išsiskiria iš organizmo greičiau. Naktį šlapimo rūgšties išsiskyrimas mažėja.

Grybai, kiaušiniai - podagros dieta.

Grybų sudėtyje yra daug purino medžiagų, todėl tradicinė medicina rekomenduoja apriboti grybų patiekalus ir sriubas dietoje. Labai mažai purino medžiagų yra kiaušinių. Atrodo, kad jie gali būti suvalgyti be apribojimų. Taip nėra. Ligų artritinio pobūdžio kepenų yra labai dažnai sulaužyta, dažnai kepenyse ir tulžies pūslės akmenys atsiranda. Kiaušiniuose yra nemažai medžiagų (baltymų baltymų), kurie, jei jie vartojami pernelyg, pablogina kepenų darbą ir skatina akmenų susidarymą. Todėl rekomenduojama kiaušinius naudoti tik maisto ruošimui ir, be to, ne daugiau kaip vieną kiaušinį per dieną.

Pieno produktai, grūdai, makaronai, ankštiniai - mityba su podagra.

Pienas, jogurtas, kefyras, varškė ir kiti pieno produktai turėtų būti privaloma dienos meniu dalis. Šie produktai turi nedidelį kiekį purinų. Be to, jie prisideda prie geresnės kepenų funkcijos. Grūdų, makaronų ir makaronų patiekalai gali būti valgomi įprastu kiekiu (apie 80 gramų per dieną), tačiau per didelis šių produktų kiekis gali sukelti nutukimą, kuris dažnai pastebimas podagros ligose. Jei yra nutukimas, grūdų ir makaronų patiekalų kiekis dietoje turėtų būti sumažintas maždaug 2 kartus. Būtina valgyti kaip mažai žirnių, pupelių ir kitų ankštinių augalų, nes juose yra daug purino medžiagų. Duona ir įvairūs miltų produktai, kaip antai grūdai, beveik neturi purinų, todėl būtina apriboti jų kiekį mityboje tik nutukimui. Tokiais atvejais geriau valgyti visą rupią duoną, kurios turinys yra mažesnis.

Daržovės, vaisiai, uogos, saldainiai - klasikinė podagros dieta.

Labai naudingos daržovės ir žolės, vaisiai ir uogos. Priešingai populiariems įsitikinimams, galite valgyti pomidorus. Reikėtų vengti tik rūgšties, špinatų, ridikėlių, šparagų, Briuselio kopūstų ir uogų aviečių. Praktiškai nėra purino salotų, agurkų, kopūstų, morkų, bulvių. Tačiau su nutukimu labai saldžių vaisių ir bulvių skaičius neturi viršyti 200-300 gramų per dieną. Taip pat turėtumėte apriboti „cukraus, saldainių, saldainių kiekį (40-50 gramų per dieną). Salo rekomenduojama neįtraukti į mitybą, nes ji apsunkina kepenis; būtina valgyti sviestą ir augalinį aliejų. Bendras naftos kiekis kasdieniame mityboje, ypač su nutukimu, neturi viršyti 50-60 gramų. Alkoholis ir rūkymas tikrai draudžiami. Šokolado, kakavos, kavos, arbatos sudėtyje yra ypatingos rūšies purino medžiagos (metilsuurinai), iš kurių organizme nėra šlapimo rūgšties. Tačiau pernelyg didelis šių produktų vartojimas yra nepageidaujamas dėl to, kad arbata ir kava yra stimuliuojanti nervų sistemą, o šokoladas ir kakava yra oksalo rūgštis, kuri yra kenksminga pacientams, turintiems šlapimo rūgšties diatezę. Dėl tos pačios priežasties neturėtų būti piktnaudžiaujama prieskoniais ir karštais prieskoniais - garstyčiomis ir pipirais.

Skystis kaip geriausias vaistas podagros gydymui - fizioterapija ir vaistai.

Būkite atsargūs!

Prieš perskaičius, noriu jus įspėti. Dauguma „gydančiųjų“ sąnarių, kurios reklamuojasi televizijoje ir parduoda vaistinėse - tai visiškai išsiskyrimas. Iš pradžių gali atrodyti, kad kremas ir tepalas padeda, bet iš tikrųjų jie tik pašalina ligos simptomus.

Paprastais žodžiais tariant, jūs perkate įprastą anestetiką, o liga toliau vystosi sunkiau.

Dažni sąnarių skausmai gali būti sunkesnių ligų simptomas:

Ūmus pūlingas artritas;
Osteomielitas - kaulų uždegimas;
Sepsys - apsinuodijimas krauju;
Sutartis - sąnario mobilumo apribojimas;
Patologinis dislokavimas - sąnario galvos išėjimas iš sąnario fosos.

Kaip būti? - paklausti.

Ištyrėme milžinišką medžiagų kiekį ir, svarbiausia, praktiškai patikrinome daugumą sąnarių gydymo priemonių. Taigi, paaiškėjo, kad vienintelis vaistas, kuris nepašalina simptomų, bet gydo sąnarius, yra Hondrexil.

Šis vaistas nėra parduodamas vaistinėse ir jis nėra reklamuojamas televizijoje ir internete, o pagal federalinę programą kiekvienas Rusijos Federacijos ir NVS gyventojas gali gauti nemokamą „Hondreksil“ paketą!

Kad manytumėte, jog į kitą „stebuklingą kremą“ įsiurbia, nesakysiu, koks yra veiksmingas vaistas. Jei domitės, perskaitykite visą informaciją apie „Hondrexil“. Čia yra nuoroda į straipsnį.

Labai svarbu kasdien gerti pakankamai skysčio (sriuba, silpna arbata, pienas, vaisių ir uogų sultys, kompotai, želė). Jis skatina šlapimo rūgšties išsiskyrimą iš organizmo. Su sveika širdies ir kraujagyslių sistema reikia gerti ne mažiau kaip pusę toriaus arba du litrus per dieną. Druskos maistas turėtų būti vidutinio sunkumo, venkite marinatų, silkių, rūkytų mėsos, aštrių sūrių, pvz., Sūrio. Druska trukdo šlapimo rūgšties druskų ištirpinimui ir pašalinimui. Ilgalaikis šarminių mineralinių vandenų naudojimas taip pat yra žalingas - po „kas 2–3 mėnesius“ reikia kas mėnesį pertrauką.
Gydant podagros skausmą sąnariuose, taip pat nutukimu, galite kreiptis į vadinamąsias gydytojo paskirtas iškrovimo dietas.

Dėl podagros prevencijos ir gydymo svarbu bendroji higiena. Reguliarūs rytiniai pratimai, pasivaikščiojimai gryname ore, sportas, medžiagų apykaitos gerinimas ir šlapimo rūgšties išsiskyrimas iš organizmo. Taip pat naudojama fizioterapija, vaistai ir vonios bei purvo procedūros.

Metabolinė liga - lėtinės podagros dieta.

Daugelis, patiriančių sąnarių skausmą, mano, kad jie turi podagros. Tačiau praktika rodo, kad mūsų šalies podagra yra labai reta. Daugeliu atvejų tokie skausmai atsiranda dėl kitų priežasčių: reumato, bruceliozės, periferinės nervų sistemos pažeidimų ir kai kurių kitų ligų.

Podagra, kuri graikiškai reiškia „žiaurią kojų ligą“, jau senovėje buvo žinoma egiptiečiams ir arabams, ją apibūdino senovės Graikijos ir Romos gydytojai. Moksliniai šios ligos tyrimai prasidėjo maždaug prieš du šimtus metų, tačiau iki šiol visa tai nebuvo visiškai išaiškinta. Tačiau nustatyta, kad podagra yra metabolinė liga. Metabolizmas kai kuriems žmonėms dėl įvairių, ne visada aiškių priežasčių pradeda keistis palaipsniui. Tokiais atvejais jie kalba apie tam tikrą polinkį į medžiagų apykaitos procesų sutrikimą. Tokie polinkiai vadinami diateze. Podagra yra viena iš vadinamosios šlapimo rūgšties diatezės apraiškų. Su juo padidėja šlapimo rūgšties kiekis kraujyje, o jo išsiskyrimas su šlapimu vėluoja. Šlapimo rūgšties druskos kaupiamos kremzlėje, sąnariuose ir odoje.

Podagra dažnai kenčia nuo riebalų, o moterys yra daug mažiau tikėtinos nei vyrai. Podagra lydi tipiški ūminiai sąnarių skausmai. Paprastai ataka prasideda staiga naktį. Bet ne visada stiprus - kartais yra tik šiek tiek padidėjęs jautrumas, odos paraudimas per sąnarį, po kurio jis šiek tiek išsipučia. Išpuolis gali iš karto išsivystyti keliose sąnariuose arba juos sugadinti po vieną. Išreikšti priepuoliai dabar yra labai reti.

Podagros simptomai - nesveika mityba - alkoholio vartojimas - dieta su podagra.

Būdingas podagros požymis - tofi. Tai yra vadinamieji šlapimo rūgšties druskų nuosėdos, kurios ne tik kaip aukso grūdeliai, bet ir ausų skiltelėse bei ausų garbanose. Tofi taip pat atsiranda aplink sąnarius, išilgai sausgyslės, sukelia skausmą, riboja judrumą ir dažnai juos išsklaido. Bet ant ausų jie atrodo daug anksčiau. Kalbant apie sąnarių trūkumą, tai atsitinka ne tik podagra, bet ir daugelyje kitų ligų.

Podagros atsiradimas yra glaudžiai susijęs su netinkamu ar gana per dideliu mitybos kiekiu. Dažnai ši liga pasireiškia kartu su nutukimu, kurį sukelia pernelyg didelis mėsos produktų vartojimas. Indijoje, kur dauguma gyventojų valgo tik augalinius produktus, podagra yra beveik nežinoma. Tačiau Anglijoje, kur vyrauja mėsos maistas, ši liga iki šiol buvo labai paplitusi, ypač tarp pasiturinčių žmonių.

Ligos plėtra prisideda prie piktnaudžiavimo alkoholiniais gėrimais. Be to, kiekvienas binge yra užkandis, kurį dažniausiai sudaro mėsos ar žuvies patiekalai ir rūkyta mėsa. „Bado metais ir pokario laikotarpiu“, - rašė vienas vokiečių mokslininkas, „kai mėsos suvartojimas sumažėjo, podagra išnyko iš ligoninės skyrių. Taip pat iki minimumo sumažėjo būrininkų ir girtuoklių skaičius. Grįžtant prie gausaus mėsos maisto režimo podagra vėl atsirado, ypač Bavarijoje. “